Merchandising Nutella

enseignante parisienne, ex-membres de directions opérationnelles de grands groupes: M. BERGER Michel (vice président de l’AFPLANE(2), conseillé du Pt de l’ADETEM)(3), M. BOISSEAU Jean-Pierre, M. HEBRAS Henry-Alain (membre fondateur de l’association de Merchandising)(4), M. ROUET Gérard et M. STIERNON Michel (responsable des études de TECOMAH) qui, toujours avec le souci de maintenir l’excellence de l’Icsv et sa pérennité, ont épaulé mon projet de mieux faire y compris dans les temps de vicissitude. L’institut

Fabienne Cammas. Design de sites web.. http://www.beesnet.fr B2F Agence créée en 1989. A sa tête, un designer et un homme de marketing (Stéphane Bertoux et Laurent Ferragu). Spécialisation: produit, graphisme et communication, packaging, merchandising, identité, espace et environnement. http://www.b2f.fr Carré Noir Agence de design et de communication graphique. Activités: identité d’entreprise, espace et environnement, édition d’entreprise, packaging, multimédia. Implantée à Paris, Londres

Cours de Distribution – Merchandising 1ère BTS - ACFV / CIB INTA M M. GBEKOU / ESSENA Chapitre 7 : Le Merchandising et l’allocation du linéaire A) Objectif et évolution du marchandisage En début de séminaire de chefs d’entreprises commerciales de tous les pays, Bernardo Trujillo, « le pape de la distribution moderne », faisait lever son auditoire et lui demandait d’observer une minute de silence. À la fin il annonçait d’un ton solennel : « Nous venons d’observer une minute de silence à

de vente, la protection, l’identification ou encore la valorisation de la communication, pour ne citer que ceux-ci. En marketing, l’intervention qui sera faite sur le packaging aura pour but de faciliter la vente du produit tout d’abord par le merchandising( Le marchandisage est un ensemble de techniques visant à favoriser l'écoulement d'un produit dans le commerce par un travail sur la présentation de celui-ci. L’étude terrain portera sur le principe des quatre B(bon assortiment (largeur et profondeur)

PUNTO DI VENDITA: product -> luogo fisico dove viene venduto il prodotto 3. ASSORTIMENTO: products 4. PREZZO E PROMOZIONI: price 5. COMUNICAZIONE: promotion, visual merchandising 6. PERSONALE: people Il punto di vendita e la comunicazione sono le due leve operative principali. Merchandising Merchandising: rappresentazione visibile delle politiche definite precedentemente nella fase di marketing strategico: come e dove posiziono ciò che deciso a monte. Marketing DEL punto vendita:

Marketing produits (PLV) • Elaboration d’outils d’aide à la vente (Dépliants, bons…) • Analyse commerciale (CA, marge…) • Management d’unités commerciales • Formation et argumentaire de vente (nouveau collaborateur) • Merchandising 2010 : 3ème année Management d’entreprises, Ecole de Commerce ISEE. Paris 11ème. 2010 : BTS Management des Unités Commerciales. Lycée Boulloche, 93 2007 : BAC Sciences et Technologies de la Gestion opt Gestion des systèmes d’informations

libre-service se fait sans relation directe entre deux personnes, c'est le produit lui-même, sa mise en place dans le rayon (ou le catalogue) qui doit déclencher la décision de l'acheteur. Cette forme de vente est traitée par le marchandisage (merchandising). Quand la vente ne se fait pas en libre-service, il y a relation vendeur acheteur. Il en existe deux formes : La vente «itinérante », ou le vendeur va à la rencontre de l'acheteur et la vente «sédentaire », ou 3 c’est l'acheteur qui se

LE CONTEXTE ORGANISATIONNEL Les métiers : • La responsable du magasin : (niveau bac + 3) o développe les performances du magasin dans le cadre du projet d’entreprise et des politiques commerciales et humaines Camaïeu. o met en place le merchandising du magasin conçu par le siège et trouve les solutions lorsqu’il y a incompatibilité entre l’agencement du magasin et les directives du siège o gère les activités du management de l’équipe comme le recrutement, l’évaluation annuelle de l’équipe

(Ecole Supérieure d’Informatique Appliquée à la Gestion), Mr. CHARKAOUI et Mr.Elhourmi Mohamed qui ont bien accepté l’encadrement de ce travail. Sommaire INTRODUCTION 6 Chapitre I : stratégies de marchandising 9 I. Presentation du merchandising 9 Chapitre II : les grandes distributions au Maroc 22 I. Présentation : 22 II. Les grandes phases du développement du commerce moderne 24 III. Quelques enseignes partageant le marché de la grande distribution au Maroc 27 Chapitre

PRATIQUE DU MERCHANDISING Le merchandising Qualité emplacement Gondole Structure Gerbage Achat réfléchi Niveau Optimisation implantation Marketing Ilv Prix discount Ilôt Plan Plan standard d'implantation Show-room Training-room Cyber-marché DEFINITIONS Panel Assortiment Rupture Dn Linéaire Facing Sur stock Implantation Productivité Rentabilité Démarque Self scanning Merchandiseur Rotations Achat impulsif Attractivité Plv Saisonnalité Plan sur-mesure Home shopping Le merchandising ou marchandisage