Métabolisme du calcium

totalement ou indirectement de la présence du nutriment étudié. Ex : mesure de la concentration en fer ; on ne dose pas le fer mais on mesure la réserve en fer, c’est-à-dire la ferritine ou l’hémoglobine qui sont des indicateurs qui dépendent du métabolisme du fer. Ceci présente des limitations : Il se base sur un phénomène de saturation à un moment donné ; l’activité physiologique, métabolique n’augmentera pas plus même si on amène plus de ce nutriment. MAIS Le phénomène de saturation se produit

phosphate), de la myoglobine, et des myofibrilles. La myoglobine, protéine de petite taille, a une importance fonctionnelle toute particulière, compte-tenu de son affinité pour l'oxygène, elle stocke de l'oxygène intramusculaire disponible pour le métabolisme. L'arrangement particulier des myofibrilles donne au muscle squelettique son aspect "strié". Les protéines constituant ces myofibrilles sont organisées en sarcomères délimités par 2 stries Z. Les sarcomères sont placés en série tout au long de la

Les références bibliographique 1 G. Jean, Comment la vitamine D contrôle- t-elle la calcémie Quelles sont les particularités 2 Vallet M, tack I, physiologie du calcium et des phosphates. Revue du rhumatisme monographies 79 (2012) 203–9 3 Houillier P, Laurence NB, Maruani G, Paillard M, Comment la calcémie est-elle maintenue stable, Joint Bone Spine 2003 Dec ;70(6)407-13. 4 Massarta C, Guggenbuhlc, Souberbielle JC,Mode d’action des hormones calciotropes,Revue du rhumatisme

Thyroglobuline est une protéïne Thyroxine ou T4 Tri-iodothyronine ou T3 Calcitonine (favorise le dépôt du calcium dans le sang) Réagissent le métabolisme de l’organisme Accélèrent l’oxydation du glucose par les c. Développement cellulaire et tissulaire de système nerveux et de la croissance Abaissent les concentrations sanguines en ions calcium et en ions phosphore Inhibe l’activité des ostéclastes, cellules détruisant l’os. Alimentation insuffisante en iode

énergétiques de l’organisme sont de 2 types : métabolisme basal : liées aux fonctions vitales (1/3) et aux oxydation cellulaires (2/3), maintient en vie du sujet. On mesure le métabolisme basal chez un individu allongé, au repos physiquement et psychiquement, à jeun depuis au moins 12 heures, à la neutralité thermique (t) à laquelle les dépenses énergétiques sont minimales) 18-20°C. Chez l’adulte de référence, elles avoisinent 6500 KJ/jour. métabolisme extra-basal : liées à l’activité physique, à

du cerveau, entraînant la relaxation et le calme. Purification du sang: en augmentant les niveaux de calcium et de sodium dans le sang, les ions négatifs aident à restaurer une bonne santé (légèrement alcalin) équilibre du pH dans le sang. En augmentant le métabolisme: en stimulant l’échange de substances électronique dans les parois cellulaires, les ions négatifs aident à améliorer le métabolisme. En renforçant le système immunitaire: des niveaux élevés d’ions négatifs augmente la production d’immunoglobulines

suivent ces variations de façon globalement passive. Actuellement, on préfère la distinction entre les endothermes, ou homéothermes vrais, dont la T° interne dépend de l’intensité du métabolisme oxydatif, dotés de mécanismes régulateurs et d’une isolation thermique ; les ectothermes, animaux mal isolés dotés d’un métabolisme peu actif (bradymétaboles), dont la chaleur provient surtout de l’environnement et qui n’ont, parfois, que de rudimentaires mécanismes régulateurs ; les hétérothermes, ou hibernants

1. Aspect fondamental p 2 1.1. Répartition dans l’organisme et distribution cellulaire p 2 1.2. Métabolisme du magnésium p 3 * Absorption p 3 * Elimination p 4 2. Rôles physiologiques p 5 2.1. Les propriétés biochimiques p 5 * Actions sur les groupements phosphatés et cofacteur d’enzyme p 5 * Antagoniste physiologique du calcium p 6 2.2. Les propriétés biologiques p 6 * Système endocrinien p 6 * Système nerveux p 7 *

l’alimentation sous forme de calories apportées par les protéines (1 g = 4 Kcal), les lipides (1 g = 9 Kcal) et les glucides (1 g = 4 Kcal). Les apports  énergétiques sont évalués à partir du métabolisme de base, du niveau d’activité physique et des dépenses liées à la croissance des adolescents. Le métabolisme de base est défini selon  le poids, la taille et le sexe de l’adolescent. Cela correspond à la dépense énergétique de base du corps du jeune adulte. Les besoins énergétiques moyens pour

18) Qu’est-ce que la présure ? Quel est son rôle ? 19) Quel est le cation et l’anion qui compose les molécules NaCL et NaOH ? 20) A l’adolescence, l’apport journalier recommandé en calcium est de 1200mg, quel volume de lait un ado devrait il boire par jour pour satisfaire ses besoins en calcium ? 21) Quel est l’AJR en magnésium ? 22) Que signifient les termes « liposoluble » et « hydrosoluble » ? 23) Quelles sont les principaux rôles de ces vitamines dans le fonctionnement