Modes De Croissance De Bonduelle

Dans le cadre de l’enseignement de Marketing Stratégique SOMMAIRE INTRODUCTION page 5 PARTIE I : Etude du marché des légumes page 6 PARTIE II : Fiche d’identité de Bonduelle page 13 PARTIE III : Définition de la stratégie de Bonduelle page 19 I. Les différentes stratégies de l’entreprise au cours du temps page 19 II. Segmentation du marché page 22 III. Analyse SWOT, marché en général page 23 IV. Les produits en conserve page

L’IDENTIFICATION DE LA VEILLE MARKETING : La veille c’est l’analyse de l’offre, de la demande et de l’environnement. On se demande quel est le particularisme de l’entreprise et du secteur ? Pour SEB, suite à l’évolution des modes de consommation SEB c’est diversifié par la croissance externe. (Rachat d’entreprise Moulinex, Krups, Tefal…) Chapitre 1 : L’offre Rappel : Comment mesure t’on le positionnement d’entreprise par rapport à son marché ? Quel est mon marché potentiel ? Quels sont mes prospects 

France. Il représente en France, en 2012, 30 milliards d’euros et reste dynamique et en croissance malgré la crise conjoncturelle. En effet, le snacking est la première forme de restauration hors foyer. Son marché environnant est celui de la restauration rapide, qui est, à contrario, en régression. Pour compléter notre étude, nous allons également nous pencher sur le marché du sandwich. Ce dernier est en croissance avec une évolution de +3,41% entre 2012 et 2013. Il représente également un chiffre

Les 2 entreprises à étudier sont assez comparables. Il s’agit de conserveries dites familiales crées il y a plusieurs siècles dans le Val de Loire. Ils mettent en conserve plus ou moins le même type de légumes, pour le même type de clients. Leurs modes de production diffèrent quelques peu (surtout en amont). Si l’entreprise Nivert produit près de 2,5 fois plus que l’entreprise Carriere leur part de marché est en revanche comparable et négligeable sur le marché (moins d’1%) compte tenu des grands

savoir que les Hongrois consomment de plus en plus de fruits et légumes depuis les dernières années. L’agroalimentaire représente 4,9% des exportations de la part de la France vers ce pays et constitue le point faible des échanges bilatéraux. Les modes de consommation évoluent en Hongrie et entraînent une hausse des ventes de produits à plus forte valeur ajoutée. I) L’offre * L’offre locale La présence de grandes surfaces emmène logiquement vers des rayons fruits et légumes. Mais celles-ci

secteurs de l’alimentaire où tous les segments progressent. Le secteur des produits surgelés se caractérise principalement par sa croissance supérieure aux autres rayons alimentaires, la variété de ses circuits de distribution et des produits disponibles. 2005 : Avec un CA de 7,3 milliard d’euros, le marché des produits surgelés connaît une forte croissance en 2005 : * + 3,3 en valeur * + 2,7 en volume (2 077 000 tonnes produites) 2006 : Ce marché a continué de progresser en

La définition des objectifs et décisions stratégiques 2.1. Comment définir les objectifs stratégiques ? A. En fonction des finalités Les objectifs stratégiques sont d’abord définis selon les finalités de l’entreprise. Par exemple, le groupe Bonduelle a pour finalité de « faire du légume l’avenir de l’alimentation partout dans le monde ». Dans cette perspective, son objectif stratégique est de développer ses marchés à l’international. Le rachat de l’entreprise canadienne entre dans le cadre de

reposait essentiellement sur une approche interne du développement de l'entreprise. Dans un contexte de croissance forte et de concurrence peu soutenue, les enjeux de la stratégie d'une entreprise étaient de déterminer des objectifs réalistes de développement et de définir correctement les moyens nécessaires pour y parvenir. À partir des années 1970, dans une situation de crise économique et de croissance quasi nulle, la définition de la stratégie a évolué. L'entreprise s'est alors trouvée dans un environnement

sur les 3 dernière années … elles ont été utilisées au maximum de leur capacité, portée par un marché stable et une demande en croissance en Europe en 2010. Nous avons ainsi voulu commercialiser nos produits Mobilo (Tech 3) le produit phare et Phoneo (Tech 4) dans ce continent car la couverture était très satisfaisante. L’objectif était de répondre à la forte croissance du marché Européen. Nous avons produit à 68% Mobilo (Tech 3) dans nos usines aux Etats-Unis a destination de ce continent et de

Le Marché de la Fraiche Découpe en FranceLe marché de la découpe fraîche, encore en développement, a connu une croissance intéressante en 2019 atteignant un chiffre d'affaires de plus de 62 millions d'euros selon Nielsen. En 2021, la croissance a repris avec une progression de 14,5% pour atteindre 61 millions d'euros. Les fruits sont restés les produits phares et ont même renforcé leur position (42,34 M€, +20,2%). Pour les légumes, deux gammes sont proposées.Bien que les barquettes de produits frais