Modes De Croissance De Bonduelle

stratégiques du groupe BONDUELLE 4 pages d’annexes pour 7 documents : o L’organisation du groupe. o Les produits. o Structure juridique. o Douze ans d’innovation et de conquête. o Bonduelle en chiffres. o Le triomphe d’un héritier discret. o Christophe Bonduelle : « On en demande plus à un héritier et c’est normal ! ». 4 questions 1. Caractérisez le groupe Bonduelle. 2. Analysez la direction de Bonduelle (organisation et

35 % de la production européenne. Le marché est de type oligopolistique avec 3 ou 4 marques leader nationales qui représentent environ 25 à 40% du marché. Le secteur est donc très concentré. Deux groupes dominent les conserves de légumes : BONDUELLE et CECAB qui assurent la plus grande partie des volumes conservés. Pour les champignons de couche, France Champignon produit la plus grande partie des volumes conservés. (cf. Mapping page 9) En conserves de tomates, 11 fabricants mettent en

atteindre à Cam P6 2008 une part de marché de 7.6%. Depuis 7 ans la marque enregistre une croissance positive loin devant les autres acteurs du marché, créant ainsi une véritable dynamique sur le total marché surgelés. 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 2001 2002 FINDUS MAC CAIN 2003 2004 NESTLE BONDUELLE 2005 2006 2007 IGLO 2008 MARIE CHARAL 4.9% 4.3% 3.7% 2.1% 2% +4.4% +4.9% +3.6% +6.1% -15.3% 7.6% 6,5% +15.3% -2.2% Pdm Croissance Cam P6 Contacts presse : Hill & Knowlton Isabelle Sauval / Sylvain Camus Tél. :

Thème du programme : 4.3 La croissance et le développement économique Axe de réflexion : Le développement durable Connaissances mises en œuvre : La notion de développement Titre de l’étude : Les actions d’une entreprise en faveur du développement durable Objectifs de l’étude : I/ L’implication du développement durable dans l’entreprise II/ Les 3 piliers du développement durable III/ Qui est ELISE ? a) L’implantation d’ELISE en France b) Les 9 déchets collectés et recyclés

36,5 % Source : SCEES - Enquête Annuelle d’Entreprises 2006 Le marché des plats cuisinés 1- Tendances générales : trois segments clés Le marché des plats cuisinés représenté 2,7 milliards d'euros en 2009, tous circuits confondus. Bien que la croissance soit globalement soutenue 5% par an en moyenne de 1980 à 2000, les évolutions sont contrastées selon les segments et les circuits. De plus le marché des plats cuisinés est alimenté par un large éventail d'industriels, de toutes tailles

marché, le rayon frais parviendra-t-il à conserver son dynamisme à moyen terme ? Horizon 2005 PC frais PC appertisés PC surgelés Prévisions 2004 PC frais PC appertisés PC surgelés Les chiffres clés (*) PC Frais Croissance PC Appertisés Croissance PC Surgelés Croissance 391,5 ME 10,0% 529,3 -0,6% 423,2 -1,6% (*) CAM à mai 2004 (frais), CAM à avril 2004 (surgelés), CAM à février 2004 (appertisés) Les leaders (*) FINDUS FLEURY MICHON MAGGI MARIE RAYNAL ET ROQUELAURE WILLIAM SAURIN

fortement touchées par la crise économique de 2008. Enfin, la notation de l’affaire de l’environnement est A1. 1.1.3 Situation économique et conjoncturelle Depuis la seconde guerre mondiale, la Belgique subie la plus grave récession, après des années de croissance, le produit intérieur brut de la Belgique a reculé de 3% en 2009. Les perspectives en termes d'emploi en Belgique sont effectivement très maussades. Le taux de chômage harmonisé a progressé d’un point entre 2008 et 2009 pour atteindre presque 8%

................................................. - 14 II-1- Cahier de charge : ................................................................................................................. - 15 II-2 Généralité sur l’outil AMDEC « Analyse des Modes de Défaillance de leurs Effets et leurs Criticités »: .................................................................................................................................... - 16 II-2-1 Introduction ...................................

Division verticale du travail : les relations hiérarchiques établies dans l’entreprise..................... 9 B. LA STRUCTURE INFORMELLE ........................................................................................................ 9 1. Les modes de coordination et de contrôle des activités .................................................................. 9 2. Le degré de centralisation des décisions .........................................................................................

de 90%, le taux de croissance de ce marché est faible, la population est déjà équipée etc Donc la seule solution est : ETRE AGRESSIF SUR LES TARIFS ET INNOVANTS DANS LES SERVICES La concurrence  taux de marge baisse. Il peut y avoir comme autre solution (illégale) l’entente s/ le marché : accords verbaux (cf. Areva, cf. le cartel des vitamines) Autres cas : Bonduelle (petits pois etc) & Cassegrin( filiale d’un groupe belge + activités dans la scierie) : Bonduelle propose de racheter