Moment cinétique

réfléchir en 3 temps : 1. Initialement, quel est le système en équilibre ? son Δh, son Δng ? 2. Quelle est la nature de modification du système ? ( t, c, p) 3. Quelle va être la réponse du système ? dans quel sens l’équilibre va-t-il se déplacer ? 4 cinétiques chimiques : 4.1 Réaction rapide, lente, très lente et vitesse de réaction Une réaction rapide est une réaction dont la durée est inférieure à la seconde Exemples : explosion, précipitation Une réaction lente est une réaction dont la durée

CHAPITRE 2 : LA CINÉTIQUE CHIMIQUE ; VITESSES ET MÉCANISMES DES RÉACTIONS CHIMIQUES 2.1 : Un aperçu de la cinétique chimique Cinétique chimique : étude des vitesses des réactions, des facteurs qui influent sur celles-ci, et de la séquence des évènements moléculaires, appelée mécanisme réactionnel, selon laquelle les réactions se déroulent. Certaines variables peuvent accélérer ou ralentir les réactions : La concentration des réactifs; la vitesse augmente généralement en fonction

importantes et d'autant plus grandes que les volumes pipettés sont plus petits. -Avant la séance de T.P., il sera indispensable de relire très attentivement les chapitres de votre cours d'Enzymologie traitant des ordres de réaction, des propriétés cinétiques des enzymes non allostériques et des inhibiteurs des réactions enzymatiques. GAMME ETALON N° 1 Préparer 6 tubes: Tampon Tris-HCl 0,1 M pH 8,3: 0,75 mL 1 2 3 4 5 + + + + + 0,025 0,05 0,1 0,15 0,2 + + + + + 1,0 0,975 0,95

-Étudier la cinétique d'une enzyme, le lysozyme, en fonction de sa concentration et de la concentration du substrat -Étudier l'effet de la concentration sur l'activité enzymatique -Déterminer la vitesse maximale Vmax et la constante de Michaelis Km. Introduction La cinétique concerne l'étude des vitesses

catalytique. Un des buts de l’enzymologie : déterminer la cinétique de la réaction enzymatique (vitesse : notion essentielle !) Exemple : tas de pommes Vt1 : 5 po/min Vt2 : 4,9 po/min Vtx : 2 po/min V diminue au cours du temps pour un même mangeur V augmente avec la quantité de mangeurs V augmente avec la quantité de pommes accessibles jusqu’à saturation Quelques notions de Chimie Les concentrations [] sont exprimées en M (mole.L-1) Cinétique chimique : Etude des vitesses de réaction et de leurs modifications

Cette équation peut également être transformée en équation Eadie-Hofstee qui consiste en une représentation graphique de la cinétique enzymatique pour laquelle la vitesse de réaction est étudiée en fonction du ratio vitesse/concentration de substrat. Cette dernière permet également d'indentifier le KM (-1 · la pente) et VMAX (l'ordonnée) d'une réaction enzymatique. En cinétique enzymatique, le KM correspond à la concentration de substrat lorsque la vitesse de la réaction atteint une valeur égale à

Compte rendu Cinétique enzymatique Une enzyme est un catalyseur biologique de nature protéique, ayant pour but d'accélérer une réaction chimique, comme la peroxydase présente dans le navet, elle active la réaction de transformation du peroxyde d'hydrogène (=eau oxygénée : H2O2) en eau et dioxygène. 2H2O2→ 2H2O+O2 SubstratPéroxydaseProduits = Enzyme Un substrat est une molécule transformée en produit au cours d'une réaction chimique. Le produit est une molécule résultant d'une réaction chimique

TP chimie physique I Page 1 Semestre d’automne 2007 Elliott Croset Alexandre Dumoulin (Groupe E) CINÉTIQUE I. But de l’expérience Etude de la cinétique d’une réaction catalysée par la trypsine, une enzyme digestive du suc pancréatique. II. Notions théoriques La catalyse par le biais de la trypsine permet d’abaisser l’énergie d’activation d’une réaction donnée, en l’occurrence, l’hydrolyse d’une liaison peptidique dans le BAPNA (N-benzoyl-arginine-p-nitroanilide) qui est soluble dans

de 1 mg de molécule en solution. 3 II. R. M. N. - magnétisme Historique : Felix BLOCH et Edward Mills PURCELL, Prix Nobel de Physique en 1952 Cette technique concerne les noyaux possédant un spin nucléaire I non nul. Vecteur de spin : moment magnétique σ + Proton s i N Noyau d’hydrogène Création d’un courant i Et d’un champ magnétique B perpendiculaire au plan La rotation du noyau induit la formation d’un aimant II. R. M. N. - nucléaire La valeur du spin

Lorsqu’une molécule comporte un nombre pair d’électrons, tous appariés en doublets associant deux électrons de spin opposé, son moment magnétique global résultant est nul. La substance correspondante est diamagnétique. Par contre, si une molécule comporte un nombre impair d’électron ou un nombre pair d’électrons qui ne sont pas tous appariés en doublets, le moment magnétique résultant n’est pas nul. La substance correspondante est paramagnétique. Le paramagnétisme de l’oxygène s’explique facilement