Monoprix Gourmet

d’enseigne (marque ombrelle) : Carrefour, Casino, Monoprix... - Principaux avantages : synergie entre l’enseigne et les produits, lancement des produits facilité. - Principaux inconvénients : risque de contamination des produits, cohérence entre l’image de l’enseigne et le positionnement des produits. 34  La marque propre sous une marque d’enseigne : Escapades Gourmandes de Carrefour, Alain Senderens pour Carrefour, Tex pour Carrefour, Monoprix Gourmet, les marques Repères de Leclerc, Nos régions

gamme dans l’alimentaire (foies gras, saumons fumés, caviar pour certaines enseignes) et dans les alcools (champagnes, grands vins). Les enseignes de la grande distribution alimentaire ont par ailleurs misé sur leurs marques propres « premium » (Monoprix Gourmet, Sélection Carrefour, Les Saveurs U, etc.). Le marché de l’épicerie fine et des produits alimentaires haut de gamme bénéficie également d’une tendance structurelle privilégiant le « mieux manger ». La dimension plaisir dans l’alimentation est

Provence -confitures Les saveurs / U -confitures Lucien Georgelin -Mamie Douceur / Leclerc -confitures Maternel -confitures Materne Confipot-confitures St Dalfour-confitures Tom & Pilou / Casino -confitures U -confitures Monoprix -Monoprix Gourmet -confitures Monoprix Kids -confitures Noikao-confitures Ondilège / Casino - Reflets de France -confitures Saveurs de toujours / Casino -confitures Saveurs gourmandes / Casino -confitures Skipp- Solaya Les grands Groupes :-Groupe Valade -DelvertII

1/ La segmentation stratégique de Monoprix. A/ Les bases de la stratégie de Monoprix. 1. La recherche de son identité. L’enseigne Monoprix a comme stratégie bien ancrée de se différencier de ses concurrents. Alors qu’à son origine elle proposait un concept de magasin populaire, elle a du sortir des sentiers battus avec le développement des hypers à partir des années 60. Elle tente tout d’abord de se diriger vers le même segment en créant Super M en 1968 qui ne connaitra pas le succès

 MISE EN VALEUR DE L’OFFRE Présentation du réseau : Monoprix est une entreprise française appartenant au secteur du commerce et de la distribution. Création de Monoprix en 1932 Fondateur : Max Heilbronn Monoprix appartient à 100% au groupe Géant Casino, cela depuis juillet 2013 Direction : Stéphane Maquaire (Président) Activité : Commerce de détails, de vente en ligne et de proximité de produits alimentaires et non alimentaires Siège social : 14-16, rue Marc Bloch 92110 Clichy-La-Garenne

Bazar de l’Hôtel de Ville) - les city marchés avec Monoprix - la finance avec Cofinoga et Laser. 2 2. Historique et Chiffre Clé 1 Historique • 1895 : Théophile Bader et Alphonse Kahn ouvrent une mercerie « Aux Galeries Lafayette ». Ils y créent leurs premiers ateliers de confection de mode et commercialisent les produits fabriqués. • 1912 : Inauguration du grand magasin de Paris Haussmann. • 1932 : Le groupe ouvre son premier Monoprix à Rouen. • Le Groupe a racheté en 1971 et 1997

Monoprix Alésia Historique du Groupe : - Ouverture du premier magasin en 1932 à Rouen - L’enseigne est sous différents concept : Monoprix, Monop’, Daily Monop, Beauty Monop - Le groupe compte près de 300 magasins, 18 000 collaborateurs - Le CA 2008 est 3.419 milliards d’euros HT consolidé (normes IFRS) Présentation de l’unité commerciale : Raison sociale : Monoprix Alésia Forme juridique : Société anonyme Adresse : 129/ 130, rue d’Alésia – 75014 Paris Téléphone : 01

Nestlé), * Les glaces avec inclusions, * Glace au Bailey’s (H-D)… | Produits de luxe | Produits bon marché | Produits 1er prix | * Marques de fabricant (H-D, Nestlé, Ben&Jerry’s…) | * Marques de fabricant * MDD (ex : Gourmet de Monoprix) | * Marque 1er prix | Que les produits soient standards / classiques ou élaborés, on constate que désormais on trouve sur le marché français de produit pour tout type de budget et d’attente produit : * Produit de luxe à un coût

certain de la distribution. Cependant, il était nécessaire d’organiser une force de vente puissante : ils leur ont donc fallu se développer. Ils passent donc à la production en biscuiterie (15 000 paquets par semaine sont produits). C’est alors que Monoprix s’intéresse à eux : ceux-ci sont littéralement séduits par leur système de communication directe. C’est le premier grand distributeur à mettre en vente les produits « Michel et Augustin » Du moment qu’il y a sous traitance des produits, on parle

mémoire, est celui dun gourmand et plus tard dun gourmet, dun arpenteur de grandes surfaces qui loin de son pays natal a découvert pendant son séjour en France que la grande distribution pouvait , grâce à habillage de ses produits, occuper des territoires qui jusqualors semblaient réservés à la plus haute gastronomie ou encore aux épiceries ancestrales connues à quelques initiés ou de touristes fortunés. Cest ainsi, que de gourmand je suis devenu gourmet, manipulé à mon tour par le savoir faire des