Mémoire Gastronomie Française

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Mémoire de fin d’études du Cycle Supérieur de gestion La gestion des coûts matière : un facteur clé de la compétitivité des entreprises de restauration collective Préparé par : Mohamed ELHILALI Mohamed METOUJNI Sous la direction de : Monsieur A. MAZOUZ REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier vivement notre directeur de recherche pour sa disponibilité et ses orientations pertinentes, nos professeurs pour leurs séminaires

aidés de différents ouvrages et textes : « l'Atlas Mondial des Cuisines et Gastronomies », le site de l'Unesco, l'« Histoire et Géographie » de Jean Robert Pitte, les dictionnaires « le Petit Robert » et « Hachette », ainsi que le cours a l'université d'Angers dédié à ce thème. Pour dresser les définitions suivantes il est important les mettre en relation avec la précédente. Le patrimoine gastronomique : Le mot gastronomie vient du grec « gastro » qui signifie « le ventre » et « nomos » qui veut

enfants 33 Conclusion 35 Bibliographie- Webographie- Filmographie 37 Annexes : 38 Annexe A 38 Annexe B 40 Annexe C 41 Annexe D 42 SYNTHESE L’idée de ce mémoire m’est apparue suite à une observation de la mode enfantine, sujet que j’ai pu aborder et remarquer lors de mon stage chez la fameuse entreprise Louis Vuitton et en observant les demandes faites par de nombreux clients. Mais ce phénomène n’a pris

l’extérieur, la réussite du communisme et l’adhésion des masses populaires -à l’intérieur, l’appartenance à un projet commun.                           *     *     * CHAPITRE 3 - LE CITOYEN, LA REPUBLIQUE ET LA DEMOCRATIE Aujourd’hui, la République française est une démocratie comme de nombreux Etats dans le monde (environ 120 sur 198 pays). C’est un régime politique qui donne une partie importante du pouvoir au peuple mais qui est assez récent dans sa forme actuelle dans la plupart des pays (2nd moitié

ARCHIVAGE NUMÉRIQUE DES PHOTOS Analyse et mise en œuvre d’actions pour la photothèque de la société Jet tours et de l’Association Française contre les Myopathies (AFM) PARTIE 1 : ÉTAT DE L’ART DE L’ARCHIVAGE NUMÉRIQUE 6 Chapitre I : Caractéristiques du numérique 6 I.1 - Qu’est-ce qu’un objet numérique, un document électronique et un document numérique ? 6 I.2 - Problématiques 7 I.3 - Solutions techniques actuelles 9 Chapitre II : Les lois et les normes concernées par l’archivage

de cette mission…………………………………………………………..15 Partie 2: Le marché russe et les entreprises françaises…………………………………………………………………………………..16-24 Un grand pays en pleine mutation qui offre de réelles possibilités commerciales……………………………………………………………………………………………………..18-20 Un grand marché, qui offre de réelles possibilités de débouchés……21 Des opportunités qui justifient une mobilisation des entreprises françaises…………………………………………………………………………………………………………….22-23 La Russie face à la crise………………………………………………………………………………………24

Ahmed ALAMI, étant notre encadrant école, qui nous a été d’une grande aide et qui était à notre écoute, disponible à tout moment, prêt à répondre à nos questions. Nos sincères remerciements s’adressent aussi à tout le corps professoral de l’École Française des Affaires, pour la qualité de la formation qu’ils nous ont assurée, pour leurs précieux conseils dont nous réalisons la valeur de jour en jour, pour le sens du professionnalisme qu’ils cultivent en nous et pour le sentiment de fierté que nous

Démographie Population 808 250 hab. (Janvier 2011) Densité 322 hab./km2 Gentilé Réunionnais, Réunionnaise Géographie Superficie 2 512 km² Fuseau horaire UTC +4 Domaine Internet .re Indicatif téléphonique +262 La Réunion est une île française du sud-ouest de l'océan Indien située dans l'archipel des Mascareignes à environ 700 kilomètres à l'est de Madagascar et à 170 kilomètres au sud-ouest de l'île Maurice, terre la plus proche. Bénéficiant d'un climat tropical et située sur la route

Université Libanaise École Doctorale de Droit et des Sciences Politiques, Administratives et Économiques L’Œnotourisme, un levier du développement durable des espaces ruraux Mémoire pour l’obtention du Master 2 Recherche en “Tourisme Durable en Bassin Méditerranéen ”

COMBATTANTS VOLONTAIRES DES GUERRES 14/18-39/45 ET DES FORCES DE LA RESISTANCE (FEDERATION NATIONALE DES) • DEPORTES, INTERNES, RESISTANTS ET PATRIOTES DES ARDENNES (FEDERATION NATIONALE) • FORCES FRANCAISES DE L’INTERIEUR (ASSSOCIATION POUR LA MEMOIRE DES) • FORCES FRANCAISES DE L’INTERIEUR (UNION FRANCAISE DES) • LEGION ETRANGERE DES PAYS D’ARDENNE ET DE SEMOY (ASSO. DES ANCIENS DE LA ) • RHIN ET DANUBE ANCIENS DE LA 1ERE ANNEE (ASSOCIATION) • SOUS OFFICIERS DE RESERVE DES ARDENNES (UNION DES ASSOC