Mémoire Sur La Hiérarchie Des Besoins De Maslow

INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration L’application de la GPEC au sein des établissements hôteliers : Cas de «hôtel El Minzah Tanger» Mémoire professionnel en vue de l’obtention du Diplôme du Cycle Normal Option : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Promotion: 2009-2012 Réalisé par : DALILA KARIM (MH3/A) SIHAM BEN HSSAIN (MH3/A) Encadré par:

fonction se définit     par le fait quʼelle assume un certain rôle dans lʼadaptation par le fait quʼelle est une organisation, un mécanisme, une structure, un système           La sensation et la perception Lʼapprentissage et la mémoire Les activités intellectuelles La fonction sémiotique et le langage (communication) La motivation Psychologie générale - R.PATESSON - support de cours 2008-2009- Maj 23.3.09 8 Concepts Lʼâme, la conscience, lʼinconscient   Lʼintrospection

MEMOIRE [pic] THEME : L’INFLUENCE DE LA CULTURE SUR LA DECISION MARKETING Sommaire: L'introduction 3 Culture au sein de l'entreprise 4 1-Évolution de la culture à travers les théories organisationnelles 4,11 2-L’interaction entre la culture et l'entreprise 11,18 La décision marketing face à la culture étrangère  18 1-Les facteurs de la différenciation culturelle des pays et l’impact sur la décision marketing 18,24 2-Approche comparative des pays 24,29 3-

des requêtes des consommateurs de manière efficiente et profitable » (Kotler, 1991). Le marketing = un management de l’échange marchand « le processus managérial et social par lequel les individus et les groupes obtiennent ce dont ils ont besoin et ce qu’ils désirent à travers la création, l’offre et l’échange de produits de valeur » (Kotler, 1991). Le marketing = une fonction « Le marketing management, c’est la science et l’art de choisir ses marchés-cibles et d’attirer, de conserver

décision, positionnement des marques, stratégies publicitaires et le choix des canaux de distribution. ← En premier lieu, on pourrait définir le comportement du consommateur comme « le processus par lequel l’individu élabore une réponse à un besoin. Ce processus combinera des phases surtout cognitives et des phases d’action qui sont l’achat et la consommation proprement dite ». ← Pour l’entreprise, l’étude de la demande ne se limite pas à l’observation des comportements mais englobe

personnel : il gère la partie documentaire des RH, visite médicale, déclaration de l’URSSAF. • Responsable des carrières : Il faut analyser les besoins GPEC, mais aussi les départs. • Responsable recrutement : il doit recruter le personnel aussi bien au niveau interne qu’au niveau externe. • Responsable formation : il doit collecter les besoins en formation de l’entreprise. Il doit également établir un budget prévisionnel de formation pour 2 ans. Ensuite la campagne de formation peut

l’expression « division du travail » pour désigner la différenciation des tâches, n’a jamais visité de fabrique d’épingles…  1 1 Cette étude approfondie des tâches est une révolution. Avant Taylor, c’est l’ouvrier qui connaît le travail et l’exécute  comme il l’entend. La hiérarchie demande que la production quotidienne corresponde à la norme qu’elle a fixée, mais  elle ne s’intéresse pas au mode opératoire. Avec l’organisation scientifique du travail, le bureau des méthodes et les  contremaîtres « fonctionnels » prennent la maîtrise du savoir‐faire

des requêtes des consommateurs de manière efficiente et profitable » (Kotler, 1991). Le marketing = un management de l’échange marchand « le processus managérial et social par lequel les individus et les groupes obtiennent ce dont ils ont besoin et ce qu’ils désirent à travers la création, l’offre et l’échange de produits de valeur » (Kotler, 1991). Le marketing = une fonction « Le marketing management, c’est la science et l’art de choisir ses marchés-cibles et d’attirer, de conserver

nécessaires à la mise en place du changement, celui-ci représentant un coût induit par la mise en place d’une nouvelle organisation. Pour qu’elles constituent une force et non une faiblesse, les ressources financières doivent être supérieures aux besoins et elles doivent être stables. Le diagnostic marketing permet à l’entreprise de collecter des informations sur l’analyse de la cohérence du marketing mix (Produit/Prix/Distribution/Communication) afin, le cas échéant, d’opérer des changements

Comportement du Consommateur -Le comportement du consommateur et le marketing -La définition et les facteurs explicatifs du comportement du consommateur -Le processus d’achat *La reconnaissance du besoin *La recherche d’information *L’évaluation des possibilités *L’achat *Les conséquences de l’achat -Les facteurs psychologiques influençant l’achat *La motivation *La personnalité *La perception et la mémorisation *L’apprentissage *Les valeurs, les croyances