Méthode Des Couts Directs Et Des Couts Spécifiques

MBA POUR CADRES STRATEGIE ET CONCURRENCE Professeur : Rachid WAHABI Ph.D A.U. 2001 / 2002 OBJECTIFS ET METHODES Objectifs du cours : ← Adopter une vision globale des problèmes de gestion de l’entreprise, ← Décider dans un contexte incertain et assumer des choix stratégiques, ← Savoir collaborer avec les différentes composantes de l’organisation, ← Comprendre la nécessité de planifier à moyen

dernier exercice présenté selon les anciens principes comptables (la fin de la même année d’avant) Réconciliation du compte de résultat présenté Par H.L 2 IAS / IFRS La réconciliation se fait : • En cas d’erreur • En cas de changement de méthode Janvier 2010 Sauf exceptions : qui sont facultatives ou obligatoires (voir tableau diapositive 8/99) PARTIE VI : LES NORMES DE CONSOLIDATION États financiers consolidés et individuels • Préparation et présentation des états financiers consolidés

GESTION HOTELIERE Contrôle des Coûts matières ( Cost Control ) INTRODUCTION GENERALE PARTIE I : CONTROLE NOURRITURE ET BOISSON CHAPITRE I- LA MATIERE PREMIERE EN HOTELLERIE I- CATEGORISATION DES ACHATS II- INTERET ET NECESSITE DU SUIVI ET DE LA MAITRISE DE LA MATIERE D’ UVRE 2-1- Au niveau de l’exploitation en général 2-2- Au niveau de la rentabilité de l’exploitation 2-3- Au niveau du fonctionnement de l’hôtel III- LA CONSOMMATION DE LA MATIERE D’ UVRE ET L’ORGANISATION

Introduction Chapitre I : formulation de prix à l’export : stratégies et critères Section 1: Les choix stratégiques en matière de prix Section 2 : les critères spécifiques de la formulation d’un prix Chapitre II : fixation de prix à l’international : méthode et démarche Section 1 : Les méthodes de fixation des prix en milieu international Section 2 : La politique du prix : La démarche marketing Etude de cas : le Groupe Bic Conclusion INTRODUCTION Dans le cadre

: produits très chers, rares, délais longs… Classe B : produits moyennement chers, disponibilité aléatoire sur le marché… Classe C : produits courants, peu chers Il est clair qu'en fonction de sa classe, chaque produit aura un mode de gestion spécifique. 3. POLITIQUE DE REAPPROVISIONNEMENT Définir une politique de réapprovisionnement consiste essentiellement à répondre à trois questions : • • • QUOI (quel produit) faut-il réapprovisionner ? QUAND faut-il réapprovisionner ? COMBIEN faut-il réapprovisionner

chers, rares, délais longs… • Classe B : produits moyennement chers, disponibilité aléatoire sur le marché… • Classe C : produits courants, peu chers Il est clair qu'en fonction de sa classe, chaque produit aura un mode de gestion spécifique. 3. POLITIQUE DE REAPPROVISIONNEMENT Définir une politique de réapprovisionnement consiste essentiellement à répondre à trois questions : • QUOI (quel produit) faut-il réapprovisionner ? • QUAND faut-il réapprovisionner ? • COMBIEN

Les méthodes de détermination des prix de transfert Plan INTRODUCTION  I Définir une méthode de détermination des prix de transfert. 1§ Les méthodes dites traditionnelles. A) La méthode du prix comparable sur le marché libre (Comparable uncontrolledprice). B) La méthode du prix de revient majoré (Cost plus). C) La méthode du prix de revente (Resale less). 2§ Les méthodes transactionnelles de bénéfices. A) La méthode du partage

Table des matières  I.  Généralités sur les charges et les coûts .......................................................................................... 3  I.1 Charges, coût et objets de coûts .................................................................................................... 3  I.2. Inducteurs de coûts ....................................................................................................................... 3  2. La traçabilité des coûts..........................................

relation avec le contrôle de gestion environnement externe ENTREPRISE environnement interne Comptabilité générale = enregistrement  Présentation normalisée  Lisibilité & transparence Comptabilité analytique = traitement de données  Détermination des coûts  analyse Contrôle de gestion Stratégie 15 Chapitre 2 Histoire et fondements Contrôle de gestion : amélioration des performances de l’entreprise (Jean Meyer 1991) Deux évolutions différentes dans les pays anglo-saxons et en Europe. 1 – dans les

Sur quels critères tel service est performant par exemple. I.1 Approche économique de la performance Pour fonctionner une organisation va consommer et détruire des ressources. Deux composantes de la performance : Destruction de ressources (coûts engagés – valeur détruite) Réponse à des besoins (production – valeur créée) exprimés par des personnes ou des organisations extérieures à la notre La viabilité économique d’une organisation va se traduire par sa capacité à accroître l’écart entre