Normes Fast Food

1. Présentation de l’entreprise McDonald’s Multinationale du secteur de la restauration rapide installée dans 121 pays, McDonald's est devenu en l'espace d'une cinquantaine d'années le numéro un du fast food! Bien que McDonald's n'ait inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, dont 1 134 en France et plus de 12 000 aux Etats-Unis, cette marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance

Raymond Dayan avait reçu l’autorisation d’ouvrir le premier restaurant McDonalds en France. C’est ainsi que la France devient le neuvième pays au monde dans lequel s’installe la chaine McDonalds. Cependant, le restaurant n'avait pas respecté les normes d'hygiène exigées par la chaîne et McDonalds engageât des poursuites judiciaires à l’encontre de Monsieur Dayan dès 1982. Dayan n'ayant alors plus le droit d’utiliser le nom McDonalds décida conserver sa chaîne de restaurants en exploitant une nouvelle

couche médiane d’une culture est composée des normes, valeurs, et de croyances inébranlables partagés par le groupe . Elle determine comment l’individu doit se comporter en société . • Couche externe • La couche externe est la plus superficielle, observable . Exemple : Langue, monuments, alimentation ..SECTION 2 • LA CULTURE D’ENTREPRISE La culture d’entreprise • Un cadre • de • pensée • commu n • Un système de • valeurs et de • normes • partagé • Ensemb le de règles, postulat

spontanée de la marque Présence à l’international Leader sur le marché des sodas PDM Ancienneté de la marque, savoir-faire indéniable Gamme large de produits (light, zero, cherry, lemon, vanille) Communication importante Nombreux partenariats (Fast-food, CHR, discothèque…) Pouvoir de négociation important Clientèle fidèle Sous-traitance Lourde dette suite à des acquisitions Peu d’innovation Opportunités Menaces Croissance de la demande de nourriture et boissons saines Croissance de la consommation

désigne différent pays du globe. Ceux-ci sont concernés par le phénomène de mondialisation. les Etats- Unis qui ont toujours une énorme influence sur le monde entier, sont un pur exemple de mondialisation. Cas de McDonald, firme internationale de fast food , qui s’est installé dans le monde entier, même dans les pays les plus défavorisés comme l’ Arabie Saoudite. Mais aujourd’hui cette influence ai telle toujours aussi présente ? On répondra à cette question en deux parties. On observera les effets

les pays en voie de développement, il y a un manque certain d'infrastructures destinées à la production et à la conservation des produits alimentaires. Deuxièmement, il y a une surproduction de déchets alimentaires, et l'ONU a alors mis en place des normes afin de changer le mode alimentaire des pays développés. Ensuite, il y a le suremballage des produits. En effet, de nombreuses entreprises favorisent le surplus d'emballages, et réduisent ainsi les quantités de nourritures dans les emballages. Parallèlement

distribution de matériel publicitaire, -13 firmes de distribution de publicité par objet -577 autres entreprises liées à la publicité (Données de 2005) Pub et réglementation au Quebec 1/2 Code canadien des normes de la publicité publié en 1963 et revu pour la dernière fois en 2011. Ces normes donnent la ligne de conduite des annonceurs et servent de base pour répondre aux plaintes des consommateurs ou de la profession. Parmi les 14 règles de ce code, les plus importantes sont: • L’exactitude et la

jours P. B. Manger en France, comparativement aux Etats-Unis, reste avant tout un plaisir P. II. Culture fast-food et nouvelles normes alimentaires P. A. Le fastfood, un concept international P. B. L’obésité, un problème national P. C. Les enjeux des pouvoirs publics et des associations pour lutter contre l’obésité P. III. Le marketing des fast-foods face à la nouvelle donne de la sociologie alimentaire P. A. Les attentes des consommateurs petits

critères : • Les lieux de consommation : - au domicile : 79%4 des consommateurs de steak haché interrogés le consomment le plus souvent à domicile, confirmant ainsi le caractère familial et populaire du steak haché. - au fast-food : 12% des personnes interrogées privilégient le fast-food pour la consommation de steak haché. - en restauration collective : 5% des consommateurs citent la restauration collective comme lieu principal de consommation. - au restaurant ou chez des amis : 4% des personnes interrogées

physique | Au sein du mariage | "amour libre" | Les contre cultures ne sont pas inutiles dans la société puisqu'elles influencent de manière plus ou moins importante la culture globale dans laquelle elles s'insèrent et la font ainsi évoluer. Certaines normes et valeurs de la contre culture hippie ont permit à la culture française d'évoluer vers des rapports égalitaires ou encore des rapports plus complices ou moins autoritaires entre parents et enfants. ____________________________________________________________