Opportunités Et Menaces Marché Bio

Dossier Distribution Table des Matières * * INTRODUCTION * 1- LE MARCHE DU PRODUIT L’offre * 1-1-1 Le secteur de jus au Maroc : les intervenants * 1-1-2 Les facteurs d’environnement du marché : PESTEL * 1-1-3 Les 5 forces de porter : fournisseurs, clients , …) * 1-1-4 Focus sur 2-3 intevenants : ( marques, innovations , Pubnicités…) La demande des clients * 1-2-1 Des données statistiques : (cabinet Neilsen ,des etudes ) * 1-2-2 Image des marques et des produits

en métier, faisant ainsi évoluer peu à peu son cœur de métier diversification contrainte (= toutes les activités sont reliées entre elles [le même point de vente, la même cible]) ; optique de redéploiement (de la jardinerie au secteur bio) : la firme déplace son centre de gravité (« Le virage du développement durable devient, fin 2004, le cœur même de sa stratégie »). Position sur la filière : commercialisation (l’entreprise traite avec des fournisseurs) : pas d’intégration verticale)

INDUSTRIE DE LA GRANDE SURFACE ALIMENTAIRE CARREFOUR Le secteur des grandes surfaces alimentaires : tassement du marché mondial Modification des modes de consommations (Bio, Internet…) Avec la crise, les Hard discount ont gagné en part de marché è L’industrie de la grande distribution est un marché à maturité, les distributeurs doivent donc faire face à de nombreuses mutations. Les GSA sont caractérisées par: „  Une vente de biens non spécifiques mais un CA réalisé majoritairement

DM: RESTAURATION TRADITIONNELLE OFFRE : Menaces Opportunités - le nombre d’entreprise : 1330 000 restaurants traditionnels de plus 10 000 créations et reprises de restaurants chaque année - un investissement de 300 000 € pour la création - il existe 185 000 lieux de restaurations ce qui fait une concurrence rude et 147 300 établissements présents - la table est aussi l'un des premiers postes de dépense réduit dès qu'il s'agit de faire des économies (progression des prix)

l’entreprise vers les sirops. Une étude des forces, des faiblesses, des opportunités et des menaces (SWOT) de l’entreprise Routin, puis une analyse du marché français du sirop permettra de savoir comment se situe Routin parmi les autres entreprises de sirop. ■ Outil d’analyse SWOT Les forces : - L’entreprise routin est l’heure actuelle bien implantée dans le marché du sirop, et gagne aujourd’hui des parts de marchés, avec un hausse de plus de 2%. Quelles sont les forces de l’entreprise

marque Relationnel Entreprise-Clientèle Ambition B.Arnault rachète, un an après la création, l’entreprise Givenchy, pilier du secteur parfumerie et cosmétique. En une dizaine d’années, le groupe rallie à ses troupes des entreprises cotées sur le marché du luxe. Son expansion continue avec le rachat d’horlogers et joailliers tels que Fred, TAG Heuer, Chaumet etc. En 2002, à défaut d’additionner les acquisitions, il décide pour des raisons financières de céder les marques Hard Candy et Urban Decay

+Personnalité : Sympathique, à l’écouteCible Privilégiée : Végan, intolérants au lactose, consommateur de bioAnalyse pro : Magasin bio type bio coop qui partage les valeurs de Mo’riceANALYSE DE L’ACTIVITÉ RÉALISÉE AU SEIN DU RÉSEAUPériodesPrésentation générale du réseau  L’entreprise Mo’Rice utilise un circuit court. ContexteDistribution du réseauMorice → Magasin bio = distribution exclusiveChiffre d’affaires de 80 000€Concurrents : Sojasun (leader), Sojade, Ya, Alpro… Diagnostic du réseauPestel

Opportunités Menaces P E Même si certains marchés semblent se comporter comme des marchés matures (Japon, Allemagne) ou si certains segments, tel que le soin du visage, semblent proches de la saturation, la croissance mondiale reste dynamique. En effet, des facteurs liés à la demande dynamisent le marché des cosmétiques. La mondialisation des comportements, par le biais des échanges, de la communication, des images et des valeurs communes dans les pays développés, nourrit le

SCHMITZ Sébastien RC2A Dossier sectoriel Étude de marché Le Saucisson sec Promo 2014-2015 Sommaire I/ Analyse macro-économique du marché 1- Les environnements juridique, technologique et psycho-culturel 2- Étude de l'offre a) Analyse quantitative et qualitative de l'offre concurrentielle b) Analyse des circuits de distribution 3- L'étude de la demande a) Identification du cœur de cible et des cibles plus générales b) Aspects quantitatifs de la demande c) Aspects qualitatifs de la demande d)

M1 Agroalimentaire Etude de marché : les confitures Bocquet Laëtitia Fourquez Alice Roussot Marine Wilst Agathe Morieux Paul Nkabong William I. Wallart 1 2013 - 2014 SOMMAIRE INTRODUCTION ANALYSE DE LA DEMANDE ANALYSE DE L’OFFRE ANALYSE DES ENTREPRISES ANALYSE DES INNOVATIONS RELEVÉS LINÉAIRES CONCLUSION 2 Introduction Les confitures : Incontournable au petit déjeuner Tradition et modernisation Evolution du marché • • • • Dynamisme du marché Les entreprises et les marques Développement