Opportunités Marché Café

06.2005 16.06.2005 BAC + 4 les opportunites du marché du café MONTEILLER LAETITIA WESFORD LES OPPORTUNITES DU MARCHE DU CAFE RM2 ANNEE 2004 – 2005 Laetitia Monteiller-Capitan Wesford SOMMAIRE INTRODUCTION…………………………….…....………….….3 I INTRODUCTION AU CAFE……………………………….....4 1-1 L’histoire du café……………………………………………………4 Le légende de Kaldi Les pionniers Le café arrive en Europe Le nouveau monde Les plantations dans le monde 1-2 Le café………………………………………………………………….7 Classification

+ 4 les opportunites du marché du café MONTEILLER LAETITIA WESFORD LES OPPORTUNITES DU MARCHE DU CAFE RM2 ANNEE 2004 – 2005 Laetitia Monteiller-Capitan Wesford Les opportunités du marché du café Année 2004-2005 1 SOMMAIRE INTRODUCTION…………………………….…....………….….3 I INTRODUCTION AU CAFE……………………………….....4 1-1 L’histoire du café……………………………………………………4 _ Le légende de Kaldi _ Les pionniers _ Le café arrive en Europe _ Le nouveau monde _ Les plantations dans le monde 1-2 Le café…………………………………………………………………

à Starbucks devant lui permettre de résoudre ses difficultés actuelles. L’Analyse SWOT SWOT est un outil pour analyser l'environnement de l'entreprise, est essentiel pour pouvoir prendre les bonnes décisions quand les forces, faiblesses, opportunités et menaces sont déterminés. Les forces : Les forces correspondent aux facteurs qui permettent à l'entreprise de mieux réussir que ses concurrents. Les faiblesses : Les faiblesses désignent les domaines où l'entreprise est susceptible d'afficher

1) Opportunités de l’environnement de Nespresso : « Une opportunité correspond à un besoin que l’entreprise peut satisfaire rentablement La valeur d’une opportunité est liée à son attrait et à sa probabilité de succès. » . Étudions les opportunités de Nespresso au niveau macro: (Ces dernières concernent le marché français et international de Nespresso) a) Politique ; b) Économique ; c) Socioculturel ; d) Technologique ; e) Écologique ; f) Légal. a) Politique de

ETUDE DE CAS SOMMAIRE Introduction générale *Quelles ressources et opportunités Nespresso doit il utiliser pour accroitre sa part de marché? * Par quels moyens Nespresso peut-il faire face à un environnement *Quels sont les moyens que Nespresso possède et peut envisager pour faire face a un environnement de plus en plus féroce? Analyse 1. Analyse de l’environnement externe de l’entreprise a. Influence des facteurs macro-environnementaux

Sommaire I) Analyse a) Le marché b) Les consommateurs c) Les concurrents d) Les distributeurs e) Le macro environnement II) Synthèse des opportunités et menaces ( Tableau) III) Diagnostic du marché Introduction Par définition le marketing se conçoit comme un objectif de prévision afin de renouveler les besoins du consommateur. Une démarche est alors lancer pour définir ce manque. Il faut savoir anticiper et analyser les différents paramètres

caractéristiques du marché et des concurrents de l’organisation afin d’en évaluer les opportunités et les menaces pour elle. Cela implique également d’être attentif au macro-environnement de l’organisation pour identifier les facteurs politiques, économiques, sociologiques, technologiques, écologiques et juridiques qui peuvent avoir un impact sur sa stratégie. A – Quel est l’impact du micro- environnement sur l’organisation ? Annexe 3 : Les menaces et les opportunités liées à la concurrence

Comment gérer la recrudescence future et attendue de la concurrence sur ce marché ? Quelle stratégie adopter par Nespresso ? GOBERT Léa DI GIANANTONIO Maxime FRENOT Charlotte groupe B’ Sommaire Introduction générale 3 I. Analyse de l’environnement externe 3 A. Tableau récapitulatif des critères PESTEL 3 B. Hiérarchisation des principaux facteurs influents sur Nespresso 7 C. Analyse de la toile d’araignée 8 D. Synthèse sur les facteurs les plus influents

Plan 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) et du segment de marché des spéculoos (B) 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Original Speculoos de Lotus 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le marché français des biscuits sucrés 4- Plan d’actions pour ce produit (politique produit / prix) 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A)

Plan 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) et du segment de marché des spéculoos (B) 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Original Speculoos de Lotus 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le marché français des biscuits sucrés 4- Plan d’actions pour ce produit (politique produit / prix) 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A)