Organigramme D Hotel

l’option «  Agent en Accueil et Tourisme » ; * Gagner de l’expérience en terme de services hôtelières, le contact avec les gens provenant des différentes régions du monde et m’habituer au travail d’équipe ; * Connaitre le fonctionnement d’un hôtel, la gestion de celui-ci, les facteurs de motivation du personnel et les mécanismes qui sont à la base de l’activité hôtelière ; * Connaitre le déroulement d’un check-in et d’un check-out dans les moindres détails, cette fois-ci en qualité

le séjour (DURING OPERATIONS ) • Assurer les opérations du départ (CHEK OUT) • Assurer le retour du client, la fidélisation -Avant d’être accueilli, le client doit être trouvé, la chambre doit être vendue. Le chef de réception d’un grand hôtel, comme le patron d’une auberge est donc d’abord un VENDEUR. Comme tout vendeur, son efficacité dépendra de quatre éléments : ♦ L’objectif qui lui est assigné (politique des ventes de l’entreprise) ♦ L’identification et la prospection de la clientèle

MAURY Sonia-Lina 2ème Année en Licence Professionnelle Option : Tourisme et Hôtellerie Hôtel Mercure Porte de Versailles Expo 36-38 Rue du Moulin 92170 Vanves SOMMAIRE Remerciements Introduction générale I – Présentation du Groupe Accor 1) Historique du Groupe 2) Philosophie du Groupe A. Hôtels de Luxe et Haut de Gamme B. Hôtels Milieu de Gamme C. Hôtels économiques D. Définition d’une Chaîne hôtelière 3) Stratégie d’Exploitation du Groupe A. HotelInvest et HotelServices

Tunisie a lancé un programme pilote de mise à niveau des unités hôtelières, dont l’objectif est de soutenir la mise à niveau des hôtels dans leurs aspects matériels( investissements de rénovation, de modernisation et de mise aux normes, hors toute extension des capacités d’hébergement) et immatériels( formation du personnel, mise en place de techniques modernes de gestion des hôtels, gestion comptable et financière, gestion de la clientèle et des réservations, utilisation d’internet…) * Subvention Formation

l'animation, le matériel et les outils de communication nécessaires pour les participants. La région cible de Imagination pub  : Imagination pub est situé dans la célèbre ville touristique " Essaouira "(anciennement «Mogador»), qui comporte des jolis hôtels installés dont des riads marocains traditionnels dans la vieille ville. Essaouira est également renommée pour le windsurf et le kitesurf, grâce aux vents puissants qui soufflent presque constamment dans la baie. Pour cela la région d’Essaouira apparaît

|5** | **** Chiffres non communiqués pour des raisons de confidentialité • Organisation de la division : Toutes les divisions ont la même organisation Organigramme [pic] • Profil de l’équipe commerciale  (gare de R...): |État civil |F... F... |C... F... |C... J... | |Age |?

12 Janvier à 07 Février) Entreprise d’accueil : ATLANTIS VOYAGES Elaboré par : BILEL ZEMZEM Année universitaire : (2008-2009) Introduction I. Présentation de l’agence : 1)- Présentation 2)- Fiche technique de l’agence 3)- Organigramme II. Les différents services de l’agence : 1)- Direction générale 2)- Service transport 3)- Service tourisme 4)- Service Billetterie 5)- Service comptabilité Conclusion ANNEXES Introduction : Vu que la formation de l’étudiant

Lors de mon stage, je commençais le matin à 9h30 jusqu’à 14h30 et le soir de 18h à 22h. Dans ce stage, les exigences de travailler dans un Hôtel sont qu’il faut être vigoureux au niveau du nettoyage. L’entreprise fait des tests bactériologiques une fois par semaine. Organigramme de l’entreprise DirecteursMr. ZorteaMme. Zortea | Chef de CuisineNicolas | Maitre d’HôtelDavid | Chef de Partie PâtisserieGuillaume

1) Informatisation du service hébergement Le but de l’informatisation d’une section d’un hôtel est de diminuer ou voir supprimer certaines taches de différents employés celons leurs rôles. Ce n’est pas le cas de la section hébergement de l’hôtel BEACH AZUR. Mise en place d’un logiciel hôtelier : Services | Taches effectués par le logiciel | Taches effectuées par l’employé | STANDARD | -Enregistrement des messages | Prises des messages et les communiquer aux autres différent services |

l’organisation respecte la mission et les valeurs de la corporation tout en assurant une gestion adéquate. Ensuite, il y a tous les employés de premier niveau comme les sauveteurs, les horticulteurs, les concierges, les commis, les animateurs, etc. Organigramme en ANNEXE 1. b) Prévisions budgétaires En ce qui concerne les prévisions budgétaires, le directeur général s’occupe de faire des prévisions budgétaires à long terme, c'est-à-dire sur 5 ans. Étant donné, la grandeur du risque sur cette période