Organigramme D Hotel

Vaillant-Couturier 94250 Gentilly Sommaire : 1. Présentation de l’entreprise - Dénomination  - Secteur de l’économie - Type d’entreprise - Organigramme de l’entreprise  2. L’environnement de l’entreprise : - L’entreprise SLA est située en Ile de France, au sud de Paris - Activité économique de l’Ile de France 3. La structure de l’entreprise : - Historique de l’entreprise SLA Architecture 

Stage à l’office de tourisme Du 09 au 13 décembre 2013 SOMMAIRE INTRODUCTION P3 I) Présentation de l’entreprise. a. Historique P.5 b. Organigramme P.6 c. Fiche d’identité P.7 d. Les locaux P.8 II) Les métiers rencontrés a. Conseiller(ère) de séjour P.10 b. Animatrice de territoire P

Metro) Adresse : 55 Chemin du Halage, 76300 Sotteville Lès Rouen Surface de vente : 9000 m² Zone de chalandise : (Voir annexe) II) Contexte Organisationnel Nombre salariés : 160 Fonction de l’équipe commerciale : Voir Annexe (Organigramme) Composition de l’équipe commerciale : (Voir Annexe) Management : Style : Participatif Outils : -Logiciel chronautique : il sert à faire les plannings et à gérer les pointages à la pointeuse et à justifier les retards des employées ;

3.3 L’après : l’analyse.………………………………………………………………….. 12 Conclusion……………………………………………………………………………………….. 13 Remerciements ……………………………………………………………………………… 14 Annexes 6.1 Chiffres d’affaires et Résultats……………………………………………….. 15 6.2 Organigramme de la brigade de cuisine………………………………… 6.3 Menu du Restaurant……………………………………………………………… 6.4 Illustrations de l’Hostellerie des Bas Rupts et Chalet Fleuri…… 6.5 Thème du concours Prosper Montagné…………………………………. 1. L’entreprise 1.1

Présentation de l’entreprise : Hôtel de Mougins **** restaurant «  le jardin ». Lieu Idéalement situé sur la colline cannoise, l'Hôtel de Mougins ne se trouve qu'à 10 minutes de la Croisette, de Grasse et 25 minutes de l'aéroport International de Nice. Cette position centrale vous permettra de découvrir avec simplicité toutes les richesses et les charmes de la French Riviera : ses plages, son bord de mer, ses villages classés, ses paysages de Cézanne. Ambiance L'excellence et l'originalité

offices d'HLM : Nantes Habitat, Habitat 44, Harmonie Habitat Privés : Banques , Cliniques, Hôtels, Immeuble de bureaux, Industriels Principaux concurrents : Les électriciens du département ; notamment des gros groupe comme : INEO COFELY, SPIE OUEST CENTRE, CEGELEC, MARQUET, JURET 4/33 Communication commerciale : Site internet, article de presse, remise de flyer, bouche a oreille Organigramme type d'une Agence : Placé en vert mes différents positions dans l'entreprise pendant mes stages

et l’hôtellerie en particulier sont devenus une industrie des plus aptes à offrir des services de qualité. Ce secteur a bâti sa réputation sur plusieurs atouts. Parmi ces atouts, on retrouve l’accueil. En effet, l’essor et la réputation de certains hôtels (Chaînes hôtelières en l’occurrence) ne sont pas le fait du hasard ; Mais bien plus le résultat d’une série d’efforts et de techniques mises sur pieds pour atteindre l’objectif fixé à savoir « la bonne hôtellerie » La question de l’accueil ne manque

L’organisation du personnel chez Pébéo : 1) Organigramme général de la société Il y a assez peu de hiérarchie au sein de Pébéo. Au sommet le PDG, puis un directeur marketing, un directeur des ventes France et un directeur des ventes export et un directeur industriel. Suivis par les responsables, et les chefs d’équipes. L’ambiance est très bonne dans l’entreprise, tout le personnel est respectueux, polie, et courtois. [pic]2) Organigramme de l’organisation industrielle Les collaborateurs

26/01/2009 au 20/02/2009 Et du 21/09/2009 au 23/11/2009 E.C.P. Etude à Caractère Professionnel Sommaire ________________________________________ Page n° Remerciements 5 Avant-propos 5 L’Entreprise Fiche d’identité 6 Organigramme 7 Etude et Analyse Introduction 9 Développement Présentation des services 10 L’organisation comptable 11 Journal de bord (tableau) 12 Détail d’une tâche effectuée : 13 à 16 Gestion du Personnel : du contrat à la fiche de paye

DESCRIPTION DE L’HOTEL ORGANIGRAMME 2ème Partie : LA DESCRIPTION DES DIFFERENTS DEPARTEMENTS La direction générale  Département financier  Service ressources humaines  Service commercial Service technique Service Hébergement  Service Restauration F&B (Food &Beverage) 3ème Partie : LES SERVICES VISITES Les travaux effectués 4ème Partie Remarques et suggestion Conclusion 5ème Partie Annexes Présentation de Kenzi Hôtels Kenzi Hôtels S.A. crée en 1988, comme