Organigramme Fabrication Chocolat

Les premières exploitations sont celle de WOEMAN à Bimbia et de JANTZEN & THORMOHLEN à Bibundi. Ainsi, compte tenu des nombreuses vertus que possède le cacao telles que la contribution à une bonne circulation sanguine grâce au chocolat, l’entretien du cuir chevelure , des vergetures, du diabète grâce au beurre de cacao (…) nous avons pris l’initiative de nous intéresser à sa culture. Notre travail consistera à mettre en exergue deux parties

 Travail de Communication : Prince Goût chocolat Table des matières 1) Remerciements 4 2) Introduction 4 3) Présentation du groupe : Mondelez 4 a) Bref historique 4 b) Mission, valeurs 5 c) Secteur d’activité et ses produits les plus connus 5 d) Chiffres-clés 6 i) Données financières 6 ii) Le CA par famille de produits se répartit comme suit : 7 iii) Plan écologique pour 2015 : 7 e) Brève présentation des personnes importantes à la tête de cette entreprise 7 4) Présentation

pâtisserie 5 1.4 Eléments particuliers du secteur 6 1.5 Emploi 7 1.6 Localisation et situation immobilière 7 1.7 Produits 7 1.8 Equipement informatique en lien avec le contrôle de gestion 8 1.9 Détail du parc machine 8 1.10 Processus de fabrication des produits 9 Chapitre 2 : Présentation des objectifs stratégiques 10 2.1 Analyse SWOT 10 2.2 Chaîne de valeur 11 2.3 Identification des compétences clefs 13 2.4 Analyse des défis stratégiques 14 2.5 Piloter la stratégie 14 2.6 Points

Cyril CHEVALIER 3 DP6 B Lycée Mireille GRENET Page 2 L’ ORGANIGRAMME DE L’ENTREPRISE  Représenter l’organigramme de l’entreprise : Patron boulanger Production

(source infofinanciere.fr, février 2009). 2 NESTLE Nestlé a été fondée en 1866 par le chimiste suisse Henri Nestlé, qui inventa le lait en poudre pour les nouveau-nés. Au fur et à mesure de sa croissance, en Suisse comme à l’étranger, le chocolat, confiseries, eaux, boissons instantanées et produits laitiers frais sont venus compléter les activités de Nestlé. Nestlé a réalisé de solides performances en 2008 avec un CA de 74 milliards d’euros (source site Nestlé), soit une croissance de

recyclable DESIGN Couleur design Forme Ergonomie ALIMENTS Liquide culinaire Pâtisseries Sauce Ingrédient de cuisine Viandes Aliment Sel Glace Entrée Eau Pain Hors d’œuvre Gâteau Epice Pâteux Crème Légumes Liquide (eau,..) Chocolat Poisson 3.2. Caractéristiques des milieux extérieurs Pour chaque milieu extérieur, nous avons listé les quelques caractéristiques suivantes : Caractéristique Support Utilisateur Accessoire Ag. Ext. 1 Planéité Age Encombrement

2001: 4,7%. La confiserie connait une croissance de ses ventes en valeur et en volume. C'est donc un secteur très dynamique, qui touche une large cible. Certains produits sont exclusivement réservés au public enfant, d'autres adulte (ex : Mon chéri chocolat à la liqueur), mais ce qui caractérise le secteur de la confiserie c'est justement cette frontière très floue entre chaque cible. De nouvelles tendances permettent à ce secteur d'évoluer. Le consommateur est désormais sensible à une alimentation

LES ULTRA-FRAIS Décembre 2008 Sommaire I. L’entreprise Nestlé S.A 2 A. L’histoire du groupe 2 B. Organigramme 3 C. Les activités de Nestlé 4 D. Les résultats de l’entreprise 5 1. Performances économiques 5 2. Concurrence 6 E. Stratégie et marketing 6 1. Le logo 6 2. L’approche stratégique 6 3. La politique de marketing de Nestlé 8 a. Le marketing relationnel 8

unipersonnelle à responsabilité limitée société par actions simplifiées, auto-entreprise, commerce indépendant, etc *type de commerce : grande surface spécialisée *surface de vente : (taille en m2) *nom du responsable : *l équipe de vente : ( organigramme) *chiffre d’affaires : en euros ou une fourchette II)l’environnement du point de vente 1- la zone de chalandise : site : www.cartoo Plan avec étendue et situation des concurrents Ecrire une légende si ce sont des courbes Isochrones (temps

| EXPERIENCES PROFESSIONNELLES 2009/2012 Assistante Administrative – Restaurant  « Le Nemrod » (Saint Mard) 2011/2012 Commerciale dans le domaine du luxe « La Maison Du Chocolat » (Aéroport CDG) 2008/2009 Fille au pair (France) 2007/2008 Assistante Commerciale « Agroindbanc » (Moldavie) 2006/2007 Manager – Restaurant « Montes Pizza » (Moldavie) FORMATIONS 2012/2013 Cycle professionnel Assistante en Gestion