Organigramme Hotel

été la forme principale. Les hôtels de tourisme sont définis par la réglementation marocaine comme des établissements commerciaux d’hébergement classés, qui offrent des chambres ou des appartements meublés en location pour une occupation à la journée, à la semaine ou au mois. Alors on peut poser les questions suivantes : * comment peut-on classifier les hôtels ?? * Quelles sont les formes de l’hôtellerie ?? Section 1 : La classification des hôtels Les hôtels sont classés en six catégories

le compte de FranceAgriMer et du Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV). Ces résultats ont été obtenus à partir d’un questionnaire auto-administré envoyé aux 175 000 établissements constituant la base nationale du secteur des cafés, hôtels, restaurants (CHR). Au final, l’enquête a donnée lieu à la constitution d’une base redressée de 6 644 répondants représentatifs du marché des CHR sur la base de critères géographiques et typologiques croisés. De manière générale, les résultats présentés

euros 2 selon les différents types de clientèle, notez dans le tableau ( annexe 2): Un couple de cadres supérieurs sportifs et dynamiques:Formule Un hôtel catégorie 5 étoiles proposant des activités avec courts de tennis et centre remise en forme en Mer Rouge à Hurghada par exemple. Une famille de deux adultes et deux enfants de 7 et 15 ans: Hôtel-club à sharm el sheikh avec animations et activités sportives et encadrement des enfants en mini-club et club-ados. Deux amis désirant visiter et voir

hôtelier C. Présentation de LNH D. Les missions du stage Chapitre 2 : L’étude sur terrain A. Caractéristiques des groupes hôteliers en Chine 1. Les groupes hôteliers internationaux en Chine 2. Les groupes hôteliers locaux 3. Les hôtels indépendants 4. Les hôtels é conomiques en Chine B. Le capital-marque et les effets de marque 1. Le capital-marque 2. Les effets de marque C. Les propositions : les stratégies de marque 1. L‘extension de marque 2. L‘internationalisation de marque 3. Les alliances

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève Gourvil Thomas Nom de l’établissement : Lycée Hôtelier Bossuet-St Joseph – Lannion FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE | | | | | | | |

réserver impulsivement.           Enfin, la dernière, mais sûrement pas la moindre, beaucoup d'entreprises misent sur la communication. Cette dernière peut se retransmettre dans les services proposés par les agences, les compagnies aériennes, les hôtels, donc tout le secteur touristique. Elle est facile à mettre en œuvre avec un peu de motivation.           Cependant, tous ces moyens que ces entreprises se donnent pour faire revenir le client doivent servir à quelque chose, mais à quoi ? Pourquoi

Introduction : Du 1er Septembre 2008 au 15 Janvier 2009, j’ai effectué un stage au sein du prestigieux hôtel : le Park Hyatt Paris Vendôme (située au 3 Rue de la Paix). Au cours de ce stage au département des achats, j’ai pu m’intéresser aux diverses notions concernant les achats. Plus largement, ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender le fonctionnement d’un hôtel et plus précisément dans mon cas d’un palace. Au-delà d’enrichir mes connaissances, ce stage m’a permis

Renfrewshire en Écosse . Quelques années plus tard, après avoir envisagé d'intégrer la Royal Navy, le jeune Gordon intègre un lycée hôtelier où il apprend les rudiments du métier de chef. À l'âge de 19 ans, Gordon Ramsay est commis au Wroxton House Hotel , avant de partir pour la capitale. À Londres , il travaille au Harveys avec le célèbre chef Marco Pierre White, réputé pour son caractère bien trempé. Il reste à ses côtés durant presque trois ans, avant d'exprimer le souhait d'étudier la cuisine

Hôteliers). Ouverture du premier hôtel Novotel à Lille. 1970 : Signature de premières franchises à Reims et Nancy. 1973 : Première réussite significative à l’international, avec l’ouverture d’un Novotel à Varsovie, Pologne. Première étape du développement en Europe (Suisse, Espagne, Allemagne, Angleterre, Pay-Bas… En 1974, reprise de Courtepaille, et ouverture du premier Ibis à Bordeaux En 1975, rachat de mercure. En 1980, reprise de Sofitel. 1979 : Premiers hôtels aux Etats-Unis. 1981 : Introduction

Tunisie. => possibilité de louer une voiture, taxi collectif ou taxi classique et réseau de bus. Aérien: liaison intérieur entre Tunis et Djerba (tunisair) Hébergement: 1960 le tourisme se développe. Village vac et hôtel club (Lookéa, Eldorador en formule tt compris) Hôtels classique: grande chaine international (Sofitel) Auberge de jeunesse ou gites d’étape ( markhala: simple été conviviale), Ksar (préserver la nature: château) Tradition Gastronomie: Harissa, Kemia (purée de piment à