Ouverture D Un Restaurant Bio

avons le même message : on ne mange pas assez de fruits en France. Tous les moyens sont bons pour augmenter cette consommation. C'est une logique indiscutée. » F) Le marketing de la boite cool Ce n'est pas seulement le produit qui est supposé bio, c'est aussi l'ambiance de l'entreprise ou presque. Innocent joue sur une image un peu hippie anticonsumériste. Malgré la présence de Coca-Cola au capital, Innocent joue la petite boîte sympa pas comme les autres. Sur son site Internet, on apprend par

hôtelière Durée 5 heures Coefficient 7 Page 2 / 23 « L’Auberge du Lyvet » Située en bordure de la rivière de la Rance, à proximité de la ville de Dinan réputée pour son style architectural médiéval, « L‟Auberge du Lyvet » est un hôtel-restaurant traditionnel de catégorie 2*. Ouvert toute l‟année, ses 40 chambres accueillent principalement une clientèle touristique pour des séjours d‟une durée moyenne de deux nuits. Les tours opérateurs sont particulièrement fidèles à cette auberge qui

Table des matières Remerciements 6 Synthèse Managériale 7 Introduction 11 1ère partie : présentation synthétique 12 1 Présentation synthétique du restaurant “Les 4 Saisons” 12 2 Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20

à Rueil-Malmaison (92). La société propose près de 15000 références à ses clients pour un chiffre d'affaires net de 36 millions d'euros. Son univers c’est d’abord, l’univers convivial des lieux de vie que sont les cafés, les brasseries, les restaurants, les hôtels, les pubs, les bars à thème, les discothèques. Mais aussi les traiteurs, les clubs de sports, les établissements de loisirs et la vente à emporter : tous les endroits où des professionnels vendent des boissons. Son univers est ensuite

Chapitre introductif Alimentation bio Textile chinois Automobile e-commerce : Deux philosophies de la consommation s'opposent depuis plus d'un siècle. Cette confrontation n'est toujours pas éteinte. Une première conception met en avant la rationalité et l'autonomie de l'individu. Selon le libéralisme économique, les besoins ou les désirs sont d'une infinie diversité. L'individu doit donc faire des choix. Les solutions qu'il envisage l'amènent à substituer entre eux les différents biens

unité 1 pot de 400g ou 180g équivaut à 0.5 unité 1 Unité = 10€ / 2U = 8€ / 3U = 6€ / 4U = 4€ / 5U = 2€ / 6U = 0€ Kalifrais propose aussi à ces clients de personnalisé l’étiquette des produits en mettant le logo et/ou le nom du restaurant/magasin. Ceci permet au restaurateurs de ventre des produits et de communiquer en même temps. Cette publicité est un atout pour les clients et pour Kalifrais. C-Un positionnement en adéquation avec les produits Kalifrais jouit d’une certaine notoriété

sont installées, dès le début, des grandes marques du commerce de l'alimentation et du bâtiment, des enseignes de l'hôtellerie, de la restauration rapide, du transport et du stockage. Dernièrement des activités de loisirs, de décoration, de commerce bio et de la technologie sont venues enrichir la dynamique du territoire. Principal pôle économique de l’Ouest quimperlois, cette zone intercommunale s’étend sur trois communes et bénéficie d’une localisation stratégique qui explique son succès et sa forte

géographiquement stratégique, Djibouti est convoité à cet égard : ce pays marque en effet l’entrée vers la Corne de l°Afrique et le sud de la mer Rouge et présente, en cela un intérêt économique certain car il faut rappeler que Djibouti offre une ouverture vers le marché de l°Éthiopie (77 million d°habitants) et vers l°ensemble des pays de la Corne de l’Afrique dont les potentialités sont très fortes. Soulignons que Djibouti abrite le siège de l’IGAD (Autorité Intergouvernemental pour le développement)

conseillé et relu lors de la rédaction de ce rapport de stage : ma famille, mes ami(e)s. Glossaire : APLS : Autres Produits Libre-Service B.C : Bon de Commande B.L : Bon de Livraison B.R : Bon de Réception CD : Chef Département CHR: Café Hôtel Restaurant DLC : Date Limite De Consommation DPH: Droguerie Parfumerie Hygiène ELS : Employé Libre-Service EPCS: Électroménager, Photo Cinéma et Son Fleg : fruits et légumes GEM: Grand électroménager GMS : Grandes et Moyennes surfaces GSS : Grandes

supermarchés, maxi discompte et magasins de proximité. En effet l’on compte 15 500 magasins Carrefour aujourd’hui.  Le groupe Carrefour est présent dans 34 pays mais aussi sur les 3 marchés qui sont l’Europe, l’Amérique Latine et l’Asie. Avec cette ouverture vers de nouveaux pays, où il réalise plus de 57% de C.A, Carrefour dispose d’un fort potentiel de développement dans des pays tels que : la Chine, le Brésil, la Pologne et la Turquie. L’unes des forces du groupe est de s’adapter à son environnement