Part De Marché De Nestlé

DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT RESSOURCES PEDAGOGIQUES CCMP 49, rue de Tocqueville - 75813 PARIS CEDEX 17 Tél: 01 55 65 65 97 Fax : 01 40 54 06 93 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccip.fr/ccmp Le marché des barres chocolatées Par M1358 Catherine THEVENARD-PUTHOD Université de Savoie Licence d'utilisation accordée à : Sciences Po - Paris TOUTE COMMUNICATION A DES TIERS INTERDITE ETUDE DE CAS Auteur : Catherine THEVENARD-PUTHOD Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Université de

septembre 2008 sur le thé et le café. Mais le marché du café torréfié en grandes surfaces (80% de la vente du café) est devenu, voire redevenu depuis 2005, très rentable. A fin mars 2008, le marché s'est apprécié en valeur de 4,2% pour 1,18 milliard d'euros alors qu'en volume, il reste stable (-0,6% à 138.500 tonnes), précise Xerfi. Pour booster la consommation de café, en berne avant 2005, les industriels ont développé des machines à expresso. Nestlé, avec Nespresso, a été le premier à poser ses

devenir le leader européen des machines à café (en 2005). 1970 : les services Recherche et Développement de Nestlé / Création du système Nespresso : une capsule de café moulu avec un concept innovant d’extraction du café sous pression. Le brevet sera déposé en 1976 par le Nestec (Centre de Développement du Groupe Nestlé). 1986 : Naissance de la société Nespresso SA, filiale du groupe Nestlé, à Vevey. C’est également l’année du lancement du système Nespresso dans le secteur des machines à café pour

propre et sure. Cette eau est traitée au chlore, ce qui est un gage de qualité car il agit comme un désinfectant pour assurer la qualité bactériologie. Elle est encadrée par 310 000 contrôles officiels par an. Malgré sa rareté, le marché de « l’or bleue » est un vaste marché, qui a connu quelques rebondissements, et qui n’a pas finit de se développer notamment grâce à des nouveautés. I - La consommation d’eau des Français. • La consommation de l’eau : Les Français consomment en moyenne

Quantitative Le florissant marché de la nourriture pour animaux domestiques est un secteur qui ne connait pas la crise. Le chiffre d'affaires du secteur a encore progressé de 5% en 2007 selon Xerfi, passant la barre des 2,5 milliards d'euros de consommation. Selon une étude de la société Eumonitor, cela représenterait 54 millions d’euro en 2013. Toujours selon l’étude ce chiffre est en croissance de 6% par an et dépassera les 100 milliards de dollars dans 5 ans. Confrontés à un marché à la limite de la surproduction

de JBS de faire de son bras laitier un concurrent direct des leaders étrangers sur le marché : Nestlé et Danone. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- E81965 Nestlé's Brazil opens UHT factory Nestlé Brésil ouvre une fabrique de lait UHT DAIRY INDUSTRIES INTERNATIONAL, Vol. 77, 2012-01, pp. 11, 1 page, Article en Anglais Nestlé continues to invest in Brazil with the opening of a new CHF83 million (€67,2m) beverage

Etude de marché : En France, le café est un produit de consommation de masse depuis 50 ans, et s’est d’abord développé de façon extensive, puis de manière intensive. Actuellement, le café représente 20% de la consommation en boissons, pour une consommation annuelle par habitant d’environ 6 kg. Le café représente 3% des dépenses alimentaires en France. Le Français consomme environ 2,5 tasses de café par jour Les opportunités du marché du café. La consommation des ménages en thés

BSN fusionnent, donnant naissance à BSN-Gervais Danone. Cette acquisition reste dans la logique de BSN qui, tout en assurant un développement suffisant pour rester compétitif, veille à sa croissance externe en s’implantant dans de nouveaux pays et marchés. L’alimentaire est désormais la principale activité du groupe. C’est aussi le début de la guerre du Kippour entre Israël et les pays arabes, dont découle un ralentissement économique. 1974 : Danone publie son « double projet », soit 5 recommandations

millions de consommateurs (8 millions de chiens et 10 millions de chats) ne regardent pas trop à la dépense. Dans un secteur hyper-concentré, les deux poids lourds, Nestlé et Mars, n'hésitent pas à valoriser le marché en misant sur le haut de gamme et en diversifiant leurs gammes. Une stratégie payante. Découvrez les dessous du marché du pet-food (littéralement nourriture pour animaux de compagnie). Les Français dépensent de plus en plus pour leurs animaux de compagnie | Précédente | Suivante

I. Le marché de l’eau minérale : - Description marchée de l’eau - Les différentes eaux (plates, gazeuses, aromatisées…) - Concurrences - Evian (marché volume/valeur /rentabilité) II. Evolution marque Evian : - Origine marque Evian - Historique - Identité de la marque (signalétique) III. La marque Evian aujourd’hui : - Marketing mix (produit, prix, communication, distribution) - Consommateurs IV. Le marché d’Evian a l’international :