Part De Marché Yaourt

chiffre d'affaire de 21,1 milliards d'euros. Dans un marché fortement concurrentiel, le groupe Danone a réussi à s'imposer parmi les leaders mondiaux de son secteur d’activité. Elle est la 4ème entreprise agroalimentaire du monde, avec plus de 180 sites de production et plus de 100 000 collaborateurs à travers le monde. Le groupe Danone a considérablement évolué au fil des années, tant au niveau des domaines d’activité qu’au niveau des marchés géographiques. Il a su s’adapter aux mutations de son

Le marché des ultra-frais représentent le deuxième marché laitier en valeur avec 32.9% des achats des produits laitiers en France avec un chiffre d’affaires de 4.2 milliards d’euros. Cependant l’année 2007 est une année charnière pour l’ultra frais. En effet pour la première fois, ce secteur semble marquer un ralentissement plus sensible du côté des yaourts. Néanmoins, le marché s’est redressé sur l’année 2009 avec un volume de ventes qui atteint 4.7% en 2008. Mais on note que le marché arrive

marges - ses fameux alicaments - tout en régénérant sa croissance, notamment en gagnant des parts de marché sur des pays pourtant réputés mûrs comme les Etats-Unis. Acclamée par les investisseurs, cette stratégie se pose désormais en "cas d'école" pour illustrer les mérites d'un repositionnement sur des produits à plus fortes marges au sein d'un même métier. » http://www.lesechos.fr « Bien que le yaourt, l’eau et les biscuits représentent trois catégories de produits foncièrement différentes, le groupe

success story Michel et Augustin, une recette qui marche Les Echos - 19/07/2010 par CLOTILDE BRIARD Avec des fondateurs sachant se mettre en scène, la jeune marque d'agroalimentaire entretient en permanence des liens avec les consommateurs. Et, partie des biscuits, étend son terrain de jeu. La force d'une marque, aujourd'hui, c'est de pouvoir raconter une histoire. Une nécessité que Michel et Augustin ont intégrée dès le départ. Leur aventure dans l'agroalimentaire démarre en 2004. A l'époque

l’environnement extérieur et intérieur de l’entreprise afin de comprendre sa situation actuelle sur le marché, ses points forts et ses faiblesses, tout cela à l’aide d’articles de presse. Ensuite nous pourrons proposer quelques recommandations afin de conclure notre diagnostic marketing. 1 Analyse Externe 1 Analyse de l’environnement 1 Offre Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont

filiales portugaises, tchèques et slovaques et Allemagne, et pour finir aux États-Unis en tant que vice-président. C'est exactement en 2008 qui atteindra le poste de PDG de Nestlé. Nommé à la tête du marché américain en 2004, se fait remarquer en parvenant à doper considérablement les parts de marché de Nestlé, faisant de cette zone la plus rentable pour le groupe. Son premier acte fort en tant que PDG du groupe, a été de nommer une femme comme membre de la direction, fait inédit au sein de Nestlé

faits marquants de l’année 2009 5 2) Tendances du marché français 5 3) Tendances du marché en Europe et autres pays 6 4) Structure du secteur en France 7 5) Dynamique économique et technologique du secteur en France 7 I) Le lait 8 1) Les chiffres du lait : 9 2) La production de lait en France 9 3) Tendances internationales 10 4) Tendances du marché français 10 5) Les différents types de lait et leur place sur le marché 11 a. Lait de vache, lait de chèvre ou lait de brebis

CATEGORY MANAGEMENT La catégorie des yaourts SOMMAIRE Introduction…………………………………………………………….page 1 1. Analyse de l’assortiment…………………………………………….. page 2 a. L’arbre de décision du Shopper catégorie Yaourt……………………………….. page 2 b. L’assortiment chez Monoprix…………………………………………………….page 2 c. L’assortiment chez Carrefour…………………………………………………….page 2 2. Le merchandising dans différents point de vente…………………… pages 3 à 8 a. Monoprix………………………………………………………………………… pages 3 à 6 b. Carrefour Market………………………………………………………………

Son objectif : Aujourd’hui, Givaudan voudrait s’implanter dans le marché du yaourt en Espagne. Pour se faire il faut préalablement faire une étude Pays. Dans le but de conseiller au mieux Givaudan afin repérer les potentiels économiques et commerciaux de l’Espagne, nous allons dans un premier temps, réaliser une étude de Pays puis compléter les résultats par une étude géopolitique. Infiltration du marché du yaourt Etude pays : Espagne Les principaux indicateurs : Les indicateurs

plus grand nombre. On trouve les produits Danone sur les 5 continents dans plus de 120 pays! En 2007, Danone compte environ 150 usines et 76 000 employés. Danone a quatre métiers, dans lesquels il est leader : - les produits laitiers frais (les yaourts): Actimel, Activia, Taillefine/ Vitalinea, Petit Gervais/ Danonino, Danacol, Danette,… - les eaux: Evian, Volvic, Badoit, Bonafont, Aqua,… - la nutrition infantile (pour les bébés et jeunes enfants): Blédina, Nutricia, Cow&Gate, Milupa,… - la nutrition