Part Du Marché De La Confiserie

ETUDE DE MARCHE : LES TABLETTES DE CHOCOLAT INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE CRETEIL – VITRY DEPARTEMENT TECHNIQUES DE 2011-2012 COMMERCIALISATION Notes aux lecteurs : Avant tout, il est bon à savoir que le marché du chocolat en France est constitué de 4 segments distincts : les pralines et saisonnier, les barres, les billes (et autres) et les tablettes. C’est donc sur ce dernier segment que portera notre étude de marché. Enfin

difficultés, comme en 1921 où elle présente un bilan déficitaire. En 1929, deuxième grande fusion pour le groupe Nestlé : celle avec le groupe Peter-Kohler-Cailler (Chocolats Suisses S.A.). En 1938, et après 8 années de recherches, Nestlé lance sur le marché le premier café en poudre du monde, le Nescafé. Nescoré suit en 1939 ainsi que Nestea, extrait de thé en poudre. Années 1940 : Nestlé s’implante toujours plus sur le continent américain, et notamment aux Etats-Unis où ses ventes explosent. En

d’euros dont 90% est réalisé à l’exportation. Chupa Chups est le leader des sucettes sur le marché français avec 70% de part de marché. L’entreprise doit ce succès à ses choix stratégiques centrés sur l’innovation et à son marketing opérationnel. Tout le développement de la marque est géré directement pas le siège général en Espagne, le centre français se charge d’adapter la stratégie de la maison mère au marché domestique français. En juillet 2006, malgré son développement, l’entreprise a été rachetée

DECOUPLAGE • En 1956:Lancement de Mon chéri En 1963 :lancement sur le marché de la tartinoise, qui sera rebaptisé Nutella en 1964. PERIODE D’ENRACINEMENT • EN 1969: Lancement des pastilles Tic Tac par Michele Ferrero, fils de Pietro Ferrero. En 1974 : C’est au tour de Kinder Surprise de créer l’événement: un oeuf en chocolat contenant une surprise à monter soi-même. En 1982: Ferrero Rocher est mis sur le marché, un chocolat sompteux, qui sublime vos fêtes, en ajoutant une touche magique

était le lancement de la carte UGC Unlimited. C’est un produit complètement nouveau sur le marché belge. Il me semblait donc logique et intéressant de l'étudier et de vous le présenter tant au niveau descriptif qu'au niveau marketing. Mon travail de fin d’étude se divise en deux grandes parties:  la première sera concentrée sur la société UGC Belgium. J’expliquerai son environnement externe (marché cinématographique, son concurrent principal, ses opportunités et ses menaces) et son environnement

* accorde à ses Franchisés le droit d’exploiter une entreprise en conformité avec le concept du Franchiseur et impose l’obligation d’en respecter les normes. * possède un savoir-faire testé et éprouvé qui lui a permis de réussir sur son marché.  Son objectif est souvent de développer plus vite son réseau qu'il ne pourrait le faire seul. * apporte en continu une assistance commerciale et/ou technique, dans le cadre d’un contrat de franchise écrit. * Le Franchisé :   * peut

| | | | | |Etude générale du marché de la biscuiterie au Maroc et diagnostic interne du marketing chez le leader du marché : BIMO | | | | | |

jerry, côte d'Or, magnum) domine le marché des marques de crème glacée, suivit de Nestlé. Les grands distributeurs reculent de plus en plus à leurs profits. Nestlé et Unilever représente 90% du marché. Les 10% restant sont pour des marques comme Häagen Dazs. Le marché chinois de la crème glacée représenterait, selon l’association chinoise de la boulangerie et confiserie: 23 milliards de RMB (2,78 milliards de dollars) en 2002 et 40 milliards de RMB en 2006. Ce marché est en ce moment dominé par deux

identifiés Cas particulier: la remise directe du producteur primaire au consommateur final d’œufs pour ses besoins personnels: sur le site de production ou par colportage sur les marchés publics locaux Collecteur: collecte des œufs auprès d’un producteur pour les livrer : à un centre d’emballage à l’industrie sur un marché dont l’accès est réservé aux grossistes dont l’entreprise est agrée comme centre d’emballage 34 Equipement technique des centres d’emballage agréés pour classer, marquer

méthodes de fabrication traditionnelles peut encore être pérenne parmi les géants du marché ? Pour répondre à cette question nous avons décidé d'analyser d'une part les caractéristiques qui composent la force des produits de l'entreprise et d'autre part, sa stratégie globale. Avant cela il est important de préciser les marchés sur lesquels Ferrero est présent : Marché de la pâte à tartiner : Ce marché est largement dominé par Ferrero avec son produit phare : Nutella. Cette pate à tartiner