Pestel Marché De La Restauration En France

STRATÉGIE D’ENTREPRISE : ETAPE 1 : LA DEFINITION DE LA MISSION DE L’ENTREPRISE Air France est une compagnie aérienne française qui fait partie du groupe Air France-KLM, alliance franco-néerlandaise regroupant Air France et KLM, ses filiales et 25% d’Alitalia. Les principaux métiers du groupe sont le transport aérien de passagers, de fret et la maintenance aéronautique. Ainsi, le groupe Air France-KLM exploite le premier réseau long-courrier au départ de l’Europe. Il est le 5ème transporteur

de part de marché, sur le marché des prestations de services et de l’installation générale dans le secteur de l’événementiel. Ce fort développement National sur son cœur de métier : l’installation générale ; s’explique notamment par une croissance externe poussée. En effet, selon les stratèges la croissance externe est l’acquisition de tout ou partie d'entreprises concurrentes ou complémentaires. GL Events a opté pour une croissance externe afin d’acquérir rapidement des parts de marché ; de la connaissance

stratégique : ................................................................. 6 Etude environnemental : ............................................................................... 6 A) Analyse et perspectives globales du marché des produits « BIO » : ........ 6 B) Analyse PESTEL de l’entreprise ............................................................... 8 C) Analyse SWOT ....................................................................................... 11 D) Modèle de porter .........

ANALYSE GLOBALE « QUALI ET QUANTI » DEFINITION DU MARCHE DE L’EPICERIE SUCREE : Faire l’amour en cachette, c’est comme voler des bonbons à l’épicerie. C’est délicieux » Christian Bobin Le terme épicerie sucrée est une des activités de l’industrie agroalimentaire. Il désigne un ensemble de produits sucrés que l’on peut consommer à tout moment de la journée (Gouter, petit-déjeuner, en cas, dessert…) Ce marché représentait 12,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2013 avec une évolution

stratégique : ................................................................. 6 Etude environnemental : ............................................................................... 6 A) Analyse et perspectives globales du marché des produits « BIO » : ........ 6 B) Analyse PESTEL de l’entreprise ............................................................... 8 C) Analyse SWOT ....................................................................................... 11 D) Modèle de porter .........

Introduction Description du projet et présentation de la société Pourquoi un fastfood bio ? Nous avons tous remarqué le succès des fastfoods et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d’un choix d’établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps de crise, les consommateurs sont à la recherche du meilleur rapport qualité-prix. Lorsque leur budget

parallèles de l’organisation : classique et rénovée. Tableau d’Alain Martinet en quatre points essentiels : Classique Rénovée Facteurs (L, K, etc.) Acteurs (clients, cadres, pouvoirs publics, etc.) Technico-économique Socio-politique Marché Société Lutte Coopération C/ Quelques définitions de la stratégie « La stratégie consiste à prendre des décisions qui vont permettre d’orienter en profondeur les activités de l’entreprise sur le long terme. Il s’agira également de prendre en

nom * Sa représentation visuelle * Sa personnalité SOMMAIRE Partie 1 : Choix du produit 1) Le marché visé * Taille * Segmentation * Les consommateurs 2) Les concurrents * La concurrence directe * La concurrence indirecte 3) Présentation du produit ------------------------------------------------- Partie 1 : Choix du produit 1) Marché visé Introduction Force est de constater que depuis la mondialisation, nous avons à faire à des consommateurs

POLITIQUE LIBERALE : AVANTAGES ET INCONVENIENTS Intérêts : aspects positifs de la libéralisation, privatisation, déréglementation Quels sont les enjeux de la LPD (POSITIF : NEGATIF) POUR LES QUATRE ACTEURS Ménages Entreprises Actifs Nation (France) L’Europe est moins présente sur la réglementation. Une vision plus libérale qu’interventionniste. Liberté de circulation des biens, des services, des capitaux. Traité de Maastricht : Exacerber la Liberté de circulation en intégrant une monnaie

déterminer la pertinence de la stratégie et des outils mis en œuvre par l’enseigne, il convient de l’analyser sous plusieurs angles. Question 1 Nous allons commencer par analyser le macro-environnement dans lequel évolue la SNCF à travers l’analyse PESTEL. * Environnement sociologique  - Vieillissement de la population : les retraités sont de plus en plus actifs et voyagent davantage. - De nombreux facteurs contribuant à éloigner les familles se sont développés (Etudes / mobilité scolaire,