Pineau des Charentes

- POLONAISE : ZUBROWKA (herbe de bison), WYBOROWA, PIEPRZOWKA (poivre)... - ETATS UNIS : SMIRNOFF... - FRANCAISE : ERISTOFF, TCHAIKA... 5) LE COGNAC. Le vignoble de Cognac est situé au centre ouest de la France sur 4 Départements : - La CHARENTE, - La CHARENTE MARITIME, - Les DEUX SEVRES, - La DORDOGNE, L'origine du Cognac remonte au XVIème siècle lorsque des Hollandais et des Anglais distillèrent des vins de la région de Cognac et s'aperçurent que l'eau de vie obtenue se bonifiait en vieillissant

dans un tumbler rempli de glace Décoration : cerise, menthe fraîche Servir avec une paille. Décoration : Un quartier d’ananas, 2 cerises à l’eaude-vie. 13/ MOJITO 18/ PINEAU COLADA Dans un tumbler, piler quelques feuilles de menthe Au shaker : fraîche avec une cuillère à café de sucre, remplir de - 3/10 Pineau des Charentes glace puis verser : - 2/10 lait de Coco Lopez - Le jus d’un citron vert - 4/10 jus d’ananas - 1 mesure de rhum Cubain - 1/10 jus de citron vert - 1 trait d’Angostura bitter

des analyses plus détaillées. Terr’Infos (Prochainement en ligne) http://terrinfos.iaat.org L’espace d’information et de ressources sur les territoires de Poitou-Charentes. Savoir à quel territoire appartient ma commune ? Obtenir quelques chiffres clés sur mon pays ? Télécharger la dernière carte des pays ou des CUCS de Poitou-Charentes ? Voici quelques exemples des informations et indicateurs que vous trouverez sur le prochain site de l’Institut Atlantique d’Aménagement des Territoires. ANNEXE

akpeteshie bière de banane Boisson macérée distillée kriek abricotine, barac palinka kirsch boukha poiré cidre, pommeau eau-de-vie de poire, williamine calvados, lambig damassine, sljivovica (rajkija), tsuika armagnac, brandy, pineau des Charentes , pisco, cognac arak grappa, tsipouro raisin jus vin anis marc Le terme « Anisé » désigne une boisson alcoolisée à base d’anis : pastis, anisette, mais aussi liqueurs et eaux de vie. Dans la catégorie apéritif , seuls pastis

Poitou-Charentes Dans le cadre du dispositif Safran1, deux séminaires consacrés aux pratiques d'accompagnement ont été organisés au cours de l'année 2001. La publication de ce Repères a pour objectif de capitaliser les travaux réalisés durant ces deux journées. Les organisateurs de ces journées - CAFOC Poitiers / GIP Qualité de la Formation / CARIF Poitou-Charentes / CIBC Charente - tiennent à remercier les intervenants et les participants, l’Etat (DRTEFP) et la Région Poitou-Charentes, ainsi

loi Evin* Site Internet, réseaux sociaux (Facebook) * Loi du 10 janvier 1991 relative à la lutte contre le tabagisme et l’alcool. Communication hors média (en France) : Affichage (principalement en Poitou-Charentes) : panneaux LED, 4:3, sucettes publicitaire (MUPI) Office de tourisme Charente Evénements culturels (Blues Passion, la Fête du Cognac) Distribution Bénéficie du réseau PR à l’international pour l’exportation qui représente 98% des ventes de Martell. En local, ventes seulement au siège

confidentielle, le Grand Roussillon, avec le château Barrera pour ne citer que lui. Sans oublier, le MAYDIE, un tannat élaboré en vin de liqueur du domaine d'Aydie, sur l'aire d'appellation Madiran, en Sud-Ouest, non loin du Pays Basque. Les Pineau des Charentes, Pommeau de Normadie et Ratafia de Champagne peuvent aussi se marier plutôt bien avec le chocolat. Les prix vont de 20 à 40 euros pour les bouteilles de vins. On peut aller jusqu’à 50 voir 60 euros pour les différentes liqueurs. Banyuls :

Kirsch Figues Boukha Poire Poiré Calvados, Eau-de-vie de poire, williamine Pomme Cidre, Pommeau Calvados, lambig Prunes Damassine, sljivovica (rajkija), tsuika Raisin Jus Vin Armagnac, brandy, pineau des Charentes, pisco, Cognac Anis Arak Marc Grappa, tsípouro Histoire de la distillation La production de boissons spiritueuses remonte au Moyen Âge, avec la mise au point de l’alambic par les alchimistes arabes et l’apparition, au

xEUR/verre Les vins doux naturels, les vins de liqueur et Mistelles C'est un apéritif à base de vin ou de jus de raisin dont la fermentation a été arrêtée par addition d'alcool (Mutage) V.D.N. : Banyuls, Muscat, Rivesaltes V.D.L. : Madère, Pineau des Charentes, Malaga, Marsala, Porto, Ratafia, Sherry Verre à vin ou verre à Porto, 8 à 10 cl à 7°c Muscat, Porto xEUR/verre Porto Vintage Port, vieux Banyuls : xEUR/verre Les vermouths C'est un apéritif à base de vin obtenu à partir de vin blanc ou

bruicolée Documents et sites internet Bibliographie réalisée pour l'atelier du GRAINE de septembre 2008 et augmentée de références des participants et intervenants Ce signe signale les documents disponibles au centre de documentation du GRAINE Poitou-Charentes En guise d'introduction : Un petit film ..... Association pour la promotion de la musique bricolée. Vidéo en ligne : exemples d'instruments sonores réalisés avec des matériaux naturels : gland, roseau, feuille de lierre, pissenlit, compagnon blanc