Plan Affaire Fast Food Restaurant

présence dans 119 pays, on compte aujourd'hui plus de 30 000 restaurants. Dans chacun d'eux, la marque a apporté un fonctionnement de base qui reste le même, c'est à dire des façons de penser et de travailler communes. 21,6 milliards de dollars de revenus accompagnés d'une croissance des bénéfices de 36,2 % du revenu d'exploitation à 3,5 milliards de dollars (2007). 17 dates clé pour McDonald's de 1955 à 2002 1955 : Le premier restaurant de la société McDonald's ouvre ses portes à Des Plaines, dans

sommet. Les médias se désintéressent peu à peu du sujet, d’autres actualités ont pris le relais de l’attention. Enfin, c’est la « phase de cicatrisation ». Le retour à la normale tant attendu par l’entreprise. Les médias ne parlent plus de cette affaire. C’est une crise dite terminée qui laisse la place à une crise « jamais oubliée ». En effet, avec l’explosion d’internet, les parutions médiatiques restent présentes sur le web de manière définitive. 1.1.3 Les différents impacts et conséquences

égale à celle de la restauration rapide, la fabrication sur place représentent autant de défis, pour tous les collaborateurs de Waffle Factory. En effet, au niveau de la durée et de la qualité de sa préparation, Waffle Factory est donc plutôt « slow Food ». Les menus  L’entreprise Waffle Factory a conçu le principe de menus. L’idée est toujours la même celle de consommer toujours plus, c’est pourquoi l’entreprise fait bénéficié le client d’une réduction lorsque celui désire une association de la

communication au sein de la PME. Ñ Contenu Mise en situation ..................................................................................................................6 Annexe 1 : fiche signalétique de l’entreprise Annexe 2 : extrait du plan d’affaires présenté par M. Garazian lors du lancement de son projet de création de Dailybio Annexe 3 : étude quantitative et qualitative du marché Annexe 4 : liste des tâches à compléter Corrigé de la mise en situation .........................

dans un des restaurants. On notera une différence entre les deux photos présentées. De même que certaines grandes enseignes, comme par exemple Mac Donald, Quick, Burger King et plusieurs restaurants rapides, ajoutent à leurs menus pour enfants, des figurines en rapport avec leurs personnages préférés qu’ils voient à la télévision ou au cinéma. Ainsi, en proposant des jouets à collectionner pendant un temps limité, les enfants incitent leurs parents à se rendre dans ces restaurants régulièrement

rapport de l’analyse de la situation de travail - du programme de formation - de documents pertinents (parutions professionnelles, répertoires,…) - de sites internet pertinents criteres generaux de performance - Utilisation judicieuse du plan de formation. - Repérage pertinents des renseignements. - Exactitude de l’interprétation des informations Précisions sur le comportement attendu Critères particuliers de performance A. S’informer sur le marché du travail dans le domaine

produits. Plus de 5000 visiteurs sont attendus cette année sur le site de La Défense, lieu emblématique de la consommation nomade & urbaine. Le visitorat du salon regroupe - les professionnels de la restauration rapide : points de vente indépendants, restaurants et unités de chaînes de la restauration rapide anglo-saxonne, à la française, thématique, cantines chic… - les circuits alternatifs composés de la restauration automatique, les pétroliers et travels stores. - La GMS et les commerces alimentaires

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5.2. Frommer’s et Travelocity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5.3. Palmarès des meilleurs nouveaux restaurants canadiens selon enRoute Air Canada . . 3.5.4. Palmarès Montreal Restaurants 2012 de Zagat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5.5. CAA-Québec et Wine Spectator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5.6. Meilleurs

que le marketing et la visibilité joueraient un rôle primordial dans le succès de leur affaire. La troisième sandwicherie fut alors installée dans un lieu très fréquenté et sert toujours des sandwiches à l’heure actuelle. Le nom Pete’s Super Submarines fut alors raccourci pour celui de SUBWAY®, et le logo familier jaune vif fit sa première apparition. L’étape suivante consista à mettre sur pied un business plan présentant les objectifs de la chaîne SUBWAY®. Afin d’atteindre les objectifs en question

2) Analyse Matricielle……………………………….………13 Style de vie (AIO) ………………………………….…….14 Pyramide de Maslow ……………………………………15 Matrice de décision d’achat ……………………..….16-17 Influence sur le comportement du consommateur…. 18 III- Recommandations et plan d’action……………….……….20 IV- Annexe ………………………………………………………….21 Introduction Au Maroc, le e-commerce connaît une progression importante ces dernières années avec un chiffre d’affaires de plus de 500 millions de dirhams. Il le doit en partie à