Plan Affaire Fast Food Restaurant

DOSSIER MAC DONALD’S FAST-FOOD ET TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE Miron CUSA Ce dossier a été publié en mars 2000 dans le « Trait d’Union », journal des étudiants en Psychomotricité de la Pitié-Salpêtrière, Paris. Je lui ai rajouté la partie consacrée aux animaux. ____________________________________________________________ ____________ MOTS-CLES : Rythme de vie, harmonie, équivalent masturbatoire, rapidité, grignotage, uniformité, imitation

installé à Marrakech… Pour un retour à la nature tout en dégustant une cuisine saine et peu calorique, Le Restaurant « BIO à CROQUER » surfe sur la vague bio et vous propose un service particulier, des plats diététiques, menus à base de produits issus de l'agriculture biologique , une cuisine exceptionnelle, fraiche, légère, tout à base de cuisson douce, adaptée à vos goûts… Concept : Restaurant proposant des repas Bio & Light « naturel à table » Motifs : Les gens sont de plus en plus soucieux

act global », et où, bien qu’il soit parfois nécessaire d’apporter quelques adaptations mineures (ce que nous verrons plus loin), une grande homogénéité prévaut. En effet, nous pouvons remarquer que McDonald’s uniformise le concept général de ses restaurants : la marque, le menu de base, les normes de qualité, l’organisation du travail… Cette stratégie suppose une approche nécessairement prudente et procède pays par pays, région par région. Or l’expansion de McDonald’s répond à cette stratégie. Nous

personnes et compte 31 000 MC Do dans 121 pays différents (2006). Le restaurant MC Do s’adapte aux cultures locales comme au Maroc ou des menus spéciaux sont crées afin de satisfaire les clients en respectant sa culture. En 1972 les portes du premier Mc Do en France s’ouvrent. Au fil du temps MC Do se modernise et crée le MC Drive en 1975. Avec la montée de l’écologie Mc Do veut mettre en valeur une image positive et écologique de son restaurant ils adaptent alors leurs emballages et même leur logo qui par

d’affaire prévisionnel 3-la politique de communication 1-1-publicité de lancement X. Etude technique 1-effectifs et qualification 2-localisation 3-matériels XI. Etude financière 1-bilan d’ouverture 2-plan de financement 3-TCR prévisionnel sur 5ans XII. Conclusion XIII. bibliographie * * * * * Introduction Les habitudes des gens changent au fil des ans, leurs besoins et préférences aussi, et de ce fait, les

l’entreprise McDonald’s Multinationale du secteur de la restauration rapide installée dans 121 pays, McDonald's est devenu en l'espace d'une cinquantaine d'années le numéro un du fast food! Bien que McDonald's n'ait inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, dont 1 134 en France et plus de 12 000 aux Etats-Unis, cette marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine

plupart des villes marocaines. De nos jours, on constate une réelle poussé au sein du marché de la restauration rapide, les Snack, les pizzerias et autres établissements se développent un peu partout dans les villes marocaines. Le territoire des Fast Food s’est étendu à de nouveaux concepts tels que la vente à emporter, la restauration livrée, la distribution automatique qui ont permis de toucher une clientèle multiple. Actuellement, le temps est devenu un facteur important pour le consommateur :

sélection de ses sources pertinentes lors d’un travail. Dans le but de commencer mon travail, il serait nécessaire, en premier lieu, de cibler le sujet qui sera le prétexte de ma recherche. Étant donné que le sujet doit être relié au monde des affaires, j’ai décidé de me rapprocher des mesures stratégiques que les chaines de restaurations rapides utilisent pour gagner leurs parts du marché. Après un survol des informations sur les sites internet ainsi que les livres à la bibliothèque, j’ai pu définir

IMAGE FORCE ,mise en place d'un site internet(communiqué de presse ,dossier sur la vache folle, historique du groupe ). Nouvelle campagne de publicité dans la presse « l’épreuve rend plus fort » et ainsi qu'une campagne de communication dans les restaurants sur affiche « les grillades de qualité, c'est notre métier » . Argumentation personnelle :Le fait que l'enseigne ai mis en place une nouvelle campagne de communication , sa leur a permis de nier la crise .L'enseigne attire l'attention sur

Worldwide, Kentucky Fried Chicken Corporation et PepsiCo Food System Worldwide. Les fonctions centrales corporate sont les ressources humaines, le financier, le juridique et les affaires publiques. Le groupe est une structure multi-divisionnelle décentralisée hébergeant plusieurs activités (the M-form selon Chandler). Ces activités regroupent trois segments ou Strategic Business Units (SBU) : les sodas et boissons-Soft drink (35% du CA), le snack food (29% du CA) et la restauration (36% du CA). La position