Plan De Marchéage D Un Rayon Cremerie

Présentation de l’entreprise 1ère partie : Présentation du projet Présentations du projet 2ème partie : Le projet 1.Préparation du projet ØPlan de marchéage ØFiche produit ØMéthode CAP ØCommentaires 2. Implication du candidat 3. Évaluation du projet Conclusion ØApports tirés de l’expérience sur le plan personnel et professionnel Annexes ØPlan du magasin ØOrganigramme du magasin ØZone d’implantation du magasin ØZone de chalandise du magasin…

élé- Image et positionnement ments : À l'époque qui convient : adaptation de l'assortissement aux variations saisonnières. – un élément tangible : l’assortiment des produits ; Au bon emplacement : mise en place des produits dans les rayons. – un élément intangible : les services offerts ou payants. Lovelock propose huit groupes de services 4 GROUPES DE SERVICES DE SOUTIEN Conseil Hospitalité Sécurité Exceptions L’assortiment est l’un des trois domaines du marchandisage

Différents segments de marché…2eme partie : marketing stratégique · 5 forces concurrentiels · Matrice SWOT· Zone de chalandise3eme partie : marketing opérationnel (création magasin) · Cible, positionnement· Plan de marchéage · Questionnaire clients (avec échantillon)Le marché du HalalApproche stratégique L’un des principaux groupes qui consomment des produits halal sont les musulmans . La viande halal doit être abattue selon

Implantation et disposition des produits offerts par général de la surface de vente des produits dans les meubles le point de vente (allées de circulation, emplacement de vente. des rayons, etc) ASSORTIMENT MERCHANDISING DE BASE MERCHANDISING DES LINEAIRES Le merchandising répond à une pyramide d’intérêts.

de ce rapport 4 I n v en t a i r e d es a c t i v i t és Périodes 21 décembre au 01 janvier 2009 Activités - Facing - Mise en rayon - Déstocker les produits périmés - Aménagement d’un rayon épicerie sucrée - Facing - Vérification des dates de péremption sur tous les produits - Réapprovisionnement des stocks - Réapprovisionnement du magasin - Animation du rayon fromage de chèvre - Facing - Réception commandes - Préparation des commandes - Effectuer des commandes, par téléphone, par email - Fabrication

spécifique : non seulement le produit est particulier (ex : la voiture familiale…), mais tous les éléments du mix le sont aussi : distribution, promotion, publicité, prix, d’où : - Le marketing-mix est plus efficace :  L’efficacité du plan de marchéage est renforcée puisqu’il s’adresse à une catégorie d’acheteurs et correspond de fait beaucoup plus à leurs attentes, à leurs désirs… Ex : le dentifrice ne peut se proposer en un produit unique. Les enfants ont des goûts qui sont spécifiques

l'ensemble du marché avec les marques de distributeurs (MDD) qui proposent des produits équivalents à des prix inférieurs. b. L'offre quantitative L'offre dans le marché du fromage est très variée avec plus de 1000 variétés de fromages en France. Sur le plan mondial, la France n'est qu'au 3ème rang mondial des producteurs derrière les États-Unis et l'Allemagne avec 1 827 000 tonnes.  États-Unis : 4 327 000 tonnes.  Allemagne : 1 929 000 tonnes. Au niveau exportation la France se place au premier rang

marchés-témoins) ................................................................................................ 79 .............................................................. 81 PARTIE 4 La stratégie marketing CHAPITRE 1 Le plan stratégique général A B C D Définition Qu’est-ce qu’un produit-marché ? Analyse externe Analyse du portefeuille de produits-marchés de l’entreprise (analyse interne) Les différentes stratégies de développement La présentation du diagnostic

(ou marchés-témoins) ................................................................................................ 79 81 .............................................................. PARTIE 4 La stratégie marketing CHAPITRE 1 Le plan stratégique général A B C D E F Définition Qu’est-ce qu’un produit-marché ? Analyse externe Analyse du portefeuille de produits-marchés de l’entreprise (analyse interne) Les différentes stratégies de développement La présentation du diagnostic et

consiste à conquérir à court terme (1 an), des marchés existants à l’aide du dosage judicieux d’un ensemble de moyens appelés MARKETING MIX. Et c’est ce deuxième niveau qui fait l’objet de notre cours. Nous dirons que le marketing mix ou plan de marchéage, c’est le choix, le dosage et la combinaison des moyens avec lesquels les entreprises souhaitent agir sur le marché. Ces moyens d’action ou variables mix , créés par E. Jérôme Mc Carthy en 1960 aux USA, sont au nombre de quatre : la politique