Plan Marketing D Un Hôtel

D’HÔTELLERIE ESH PARIS HOTELSCHOOL PARIS·LILLE·LONDON B-ECOENMAN Date: 05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation, travail en équipe et

CONRAZIER Jean-Patrick MANCINI Marketing A travers cette étude de cas, nous avons pu étudier et discuter du positionnement et du marketing mis en place par le Sofitel Melbourne connu aujourd’hui sous l’appellation ‘Hotel for the Art’. Nous avons pu également grâce à ce cas élargir notre réflexion et apprécier l’idée d’élargir ce concept à l’ensemble des établissements de la marque. Pour : Monsieur Thierry Rose Professeur de Marketing What marketing benefits has Hotel Sofitel pursued by positioning

vingtaine de participants venue de différents lycées hôteliers de France. Les conditions d’accueil ont été exceptionnelles, car nous avons été logés dans l’immeuble moderne de l’Académie Accor situé à Evry, et qui comporte tous les services modernes d’un hôtel ainsi que des installations dernier cri pour organiser des formations et conférences. Tout au long des deux journées, le personnel formateur et organisateur était très attentionné et disponible pour les stagiaires. Accor, qui a commencé à s’intéresser

progresser de 1%. Mais secteur de l’hôtellerie repart à la hausse avec un chiffre d’affaires qui devrait augmenter de 2% en 2013 en France Envi technologique : Importance de la technologie pour les différents canaux de réservation pour les hôtels qui nécessitent le recours à Internet, à l’email ou au fax, au téléphone etc. (93% des voyageurs recherchent régulièrement ou ponctuellement un établissement sur Internet. Pour leurs recherches en ligne, ils sont 73% à utiliser des sites de réservation

Présentation du contexte commercial. Great Hotels Organisation est une entreprise Anglaise, située à Londres. Créée il y a maintenant douze ans par Peter Gould, elle est aujourd’hui l’une des leaders sur le marché des entreprises fournissant des services marketing et internet aux hôtels de luxes du monde entier. J’ai effectué un stage de 9 semaines dans cette entreprise au sein du département de recherche. J’étais chargée de la prospection de nouveaux hôtels 4 et 5 étoiles dans le monde entier. Il

D IS S ON B LU H OT EL S A ND TON 3 MOIS EN MARKETING 3 MOIS EN SEMINAIRES ET BANQUETS 2 SERVICES, DES CHALLENGES DIFFERENTS, UN SEUL OBJECTIF CELINE GOURET MAGISTERE 3 MANAGEMENT DE L’HOTELLERIE TUTEUR DE STAGE : MME LAGARDE REMERCIEMENTS I want to thank all the employees of the Radisson Blu Hotel Sandton, for their kindness and their warm welcome. Particularly, I would like to underline the leading roles the Sales & Marketing and the Meetings and Events departments played

commerciale des hôteliers a considérablement changé, notamment avec l'arrivée des agences de voyages en ligne. i-tourisme et TourMaG.com vous proposent toute cette semaine une série de reportages et de témoignages sur les solutions digitales pour les hôtels indépendants. Devant la puissance des agences en ligne, les partenariats avec les hôteliers revêtent un caractère autoritaire. Le rapport de force devient de plus en plus une confrontation aux pouvoirs inégaux. La conséquence, c’est une perte

exploitations hôtelières III Les stratégies 26 30 31 31 32 2|Page IV Les objectifs IV. 1) L’innovation IV. 2) La croissance IV. 3) La gestion des côuts IV. 4) Les exploitations hôtelières V Le marketing management V. 1) Marketing et communication V. 2) Les pratiques commerciales VI Le mix marketing VI. 1) Eléments du mix VI. 2) Prix VI. 3) Produits VI. 4) Les promotions VI. 5) La place VI. 6) Position sur le marché -Analyse de Porter -Matrice BCG -Matrice ADL -Matrice Tri dimensionnelle -Matrice

nombreux conseils et un corrigé complet, semble quelque peu préfigurer les futures épreuves de l’UE 7 du DCG, ou, du moins, proposer une des voies possibles en matière de sujet d’examen. Un de vos amis vient d’être recruté en tant que comptable dans un hôtel dont l’enseigne fait partie du groupe Accor. Désirant y voir plus clair sur certains aspects du management de ce groupe, il a rassemblé et synthétisé certaines informations (cf. annexe). Il vous demande de l’éclairer sur la stratégie du groupe et

Audit Marketing de l’entreprise Voyagesauchan.com | Karina Salhi Delphine Prigent Laetitia Frey Cours Marketing Managérial Céline Haspala Dirigé par M. Bounafaa, IEFT Domitille Bruge Introduction Enregistrée au registre du commerce sous le nom de Mondial Travel Voyages Auchan, voyageauchan.com est une