Pomme à cuire

d’ail fraîches pelées. 6) boire le jus de trois carottes chaque matin. Les Aphtes 1) Tremper un coton-tige dans de l’alcool à 90° ; appliquer le coton-tige sur l’aphte. 2) Prendre une poignée de fane de carottes et mélanger dans deux verres d’eau. Technique : bains de bouche. Du côté des papilles … 3) Manger un yaourt nature tous les jours peut aider à prévenir ou à guérir les aphtes. 4) Recouvrir un aphte avec un sachet de thé noir mouillé ; soulagement de la douleur assurée. 5) Effectuer des

produits laitiers animaux riches en acides gras saturés : lait, fromage, crème fraîche, beurre ; • éviter les glaces et crèmes glacées ; • éviter les pâtisseries, les viennoiseries, les sauces au beurre ou à la crème; • alléger les sauces : sauce mousseline (blancs d’œufs battus en neige), sauce végétale à base de tomate, légumes… Jean-Marc ROBIN • vin rouge cardioprotecteur 20 cl au déjeuner et 15 cl au dîner (antioxydant et antiagrégant plaquettaire) ; au-delà, facteur de dépression immunitaire

d’hespéridés à base de citron, bergamote, orange, mandarine. Phase 2 : le corps du parfum ou notes de coeur Notes dominantes du parfum, perceptibles rapidement. Elles ont de la personnalité et font le caractère du parfum. Il s’agit d’un composé d’essences « nobles », rares et chères : rose, jasmin, iris, gardénia, muguet, jacinthe. Phase 3 : La queue du parfum ou fixatif ou notes de fond Elles subsistent près de 24 heures. On les obtient à partir des matières premières naturelles à l’odeur intense

Fiche variétale – Pomme à cidre – Antoinette Antoinette Synonymes : Muscadet de la Seine-inférieure, Petit Muscadet Origine : Rouen Fruit : Epoque de maturité : 2 ème saison – Fin octobre, début novembre Calibre : Moyen à gros, globuleux Forme : Aplatie Chair : Blanche, sucrée, aromatisée, amère Epiderme : Rayé, bicolore. Rayures longues, assez fines et plus ou moins serrées Oeil : Etroit ou assez large, fermé ou mi-fermé, serré Pédoncule : Assez long ou long, fin Qualité du jus : Doux-amère

projet « Les fruits » que nous allons traiter à pour but d'approfondir nos connaissances sur un aliment indispensable pour un repas. Ils ont de très bons atouts pour ce qui est de la santé et en cette période de malnutrition mondiale les fruits, avec les légumes, font beaucoup parler d'eux. Ainsi le client qui vient dans un restaurant compte au moins goûter à un fruit. De plus les animations commerciales sont très appréciées et beaucoup sont faites à l'aide de fruits. En effet, les fruits ont souvent

simplicité. A l'inverse, d'autres, doivent faire antichambre pendant de longs mois, mûrir à l'ombre de mes envies du moment. Certaines sombrent dans l'oubli, puis resurgissent, comme douées de leur vie propre. Toutes ont en commun le plaisir de manger. L'envie permanente de me promener dans mon univers de goûts, de textures, de sensations et de plaisirs. Pour en parler, dix regards. De près, de loin. Dix éclairages, particuliers, émouvants, sensibles, bienveillants, et cultivés pour donner à penser avant

Chou fleur, brocoli, artichaut Fruit légumier : Tomate, poivrons, aubergine Gousse : petit pois, haricots verts Graines : Pois, haricot Germes : Soja Tubercules : Pomme de Terre, Patate douce Classification des fruits : Fruits sucrés : Fruit à noyau : Prune, pêche, abricot Fruit à pépins : Pommes, poires Fruits acides : Agrumes ( orange, citron, pamplemousse) Baies acides ( groseilles, fraise, groseilles) Fruits fortement sucrés : Raisin

LA LITUANIE PRESENTATION DU PAYS La Lituanie est un pays du nord est de l’Europe. Elle a une longue histoire depuis le XIIIème siècle. La culture et la langue lituanienne ont été des éléments essentiels pour le maintien de la nation lituanienne au cours de l’occupation soviétique des 19ème et 20ème siècles, et ont facilité la renaissance de ce pays et son intégration parmi les 27 membres de l’union européenne. DESCRIPTION GEOGRAPHIQUE La république de Lituanie est un pays de l’Europe

volcan de la Soufrière (1467 m), et la Grande-Terre, calcaire, sans grand relief. A proximité, sont situées la grande île de Marie-Galante, la Désirade, et les Saintes. Enfin, 200 km plus au nord, se situent les îles de Saint-Barthélémy et de Saint-Martin. la gastronomie guadeloupéenne est influencé par la cuisine créole, asiatique, indienne et française qui se mélanges depuis longtemps. Il est à noter que l’Antillais a pour habitude de manger épicé et la diversité des piments locaux le comble. La

 nécessaire]. À la campagne les boulangers étaient rares car, en général, chaque paysan faisait cuire son pain, une fois tous les quinze jours ou toutes les trois semaines (ce qui donnait l’occasion de préparer la flammeküech). La viande était par ailleurs inaccessible aux plus pauvres, qui mangeaient des pommes de terre avec du fromage blanc maigre (le bibeleskaas) en semaine et le dimanche, jour de luxe, avec des œufs à la sauce blanche (le kachelmües). Certains assurent qu’il était à l’origine uniquement