Positionnement Bière

3550 salariés Evolution du marché En France, depuis 25 ans, le marché de la bière a reculé de 25% et est arrivé à maturité. Tandis que le marché reparti entre les grandes surfaces, circuit de distribution classique et les CHR (Cafés, Hôtels, Restaurant) ; le marché parvient à se stabiliser en 2008 grâce à l’augmentation de la consommation à domicile. Cependant, en 2010, les ventes de l’industrie de la bière sont de nouveau en recul, ceci en partie expliqué par les performances désastreuses

3500-4500 2. 1500-2500 5. Plus de 4500 3. 2500-3500 B. QUESTIONS SUR LE VIN EN GENERAL - HABITUDES DE CONSOMMATION 15. Quelles boissons consommez-vous ? 1. Sodas 2. Jus de fruits 3. Thé 4. café 5. Vins 6. Baijiu 7. Alcools forts (vodka, wisky) 8. Bière 9. Autres : Vous pouvez cocher plusieurs cases (8 au m aximum). 18. A quelles occasions consommez-vous du vin ? 1. Soirée entre amis 2. fête familiale 3. Festivals 4. Dîners professionnels Vous pouvez cocher plusieurs cases. 19. Vous avez pour

Il faut savoir que la bière est introduite au Japon dans les années 1850 par les Américains. La boisson est tellement appréciée que le gouvernement japonais décide de développer une industrie nationale, qu’il cède peu après à des intérêts privés. La première bière Asahi est donc lancée en mai 1892, trois ans après la naissance de la société. En juillet 1897, ouvre le premier siège d'Asahi. En 1900, la société lance l’« Asahi Draft Beer », le premier projet de canette de bière du Japon. En 1958,

Dans le cadre du cours de marketing international, il nous a été demandé d’effectuer une analyse sectorielle sur le marché de la bière au Québec. En voici la problématique : Une petite entreprise brassicole produit 3 types de bière artisanale : une bière blonde (7 % volume d'alcool), une bière ambrée de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool) et une bière brune de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool). Toutes les 3 sont conditionnées en bouteilles de 75 cl, bouchonnées

Sommaire 3 Introduction 4 I) Présentation de l’entreprise 5 A. Historique de l’entreprise : 5 B. Fiche d’identité : 6 C. Implantation de Brasseries de Bourbon à la Réunion 7 D. Production des boissons gazeuses 8 E. Production de la bière Dodo 10 F. Politique des Brasseries de Bourbon 12 G. Les moyens de communications 13 II) Mes missions 14 A. En production : 14 B. Au service administratif : 17 C. Au service commercial : 19 III) Bilan 20 A. Bilan personnel 20

specialites regionales, identification culturelles. AMERIQUE: la croissance viendra des femmes et des bieres basses calories. ASIE: LA CHINE Consommation dans grandes villes tendances du monde occidental, les provinces grand potentiel por la biere. Chiffre d’affaire et Evolution Europe Asie L’europe: prevision pour 2014, +4%(taux d’evolution annuel moyen) L’europe beneficie d’une croissance de 1,3% par an d’ici 2015 pour arriver a 600 Mhl. Amerique Region Afrique Oceanie

Le macro environnement du marché de la bière et ses influences principales Le macro environnement se compose de tous les facteurs d’environnement qui exercent une incidence sur l’activité de l’entreprise, sur l’émergence ou la disparition d’un marché. • L’environnement économique : Avec la crise financière de ces dernières années, le pouvoir d’achat des ménages s’est réduit, et la part de budget liée aux loisirs a donc diminuée. On aurait pu s’attendre à avoir un impact négatif notamment sur

Corporate Identity & Branding DOSSIER SPÉCIAL Heineken voit la vie en vert ! Au niveau de la marque et de l’image de marque, le domaine de la bière est l’un des plus compétitifs qui soient. En Allemagne par exemple, les dépenses publicitaires (media et non media) représentent entre 15 et 20 % du prix de vente ! Cet investissement très important a d’ailleurs été fatal à bon nombre de brasseries et le mouvement de concentration n’est pas encore terminé… Interview de Sabrina Rocco, directrice

Cas Duyck marketing Question 2 : Quelle est la stratégie marketing à mettre en place ? Définition des options stratégiques à retenir : cible(s), positionnement , axes de différenciation, stratégie de marque… I - Segmentation et ciblage du marché : Dans une première partie, il faut tout d'abord segmenter le marché, puis choisir une cible adapté au produit. La segmentation revient à découper la marché en en fonction des besoins des clients, de leurs caractéristiques et de leur comportements

MARKETING ETUDE DE CAS HEINEKEN LA BIÈRE SOUS PRESSION mardi 28 décembre 2010 I. POSITIONNEMENT DES NOUVEAUTÉS HEINEKEN SUR LE MARCHÉ DE LA BIERE 1. Identification des caractéristiques des nouvelles offres 2. Identification des cibles visées 3. Etude de l’adaptation de ces nouveautés auprès des clients 4. Proposition de modalités de test de ces nouveautés auprès des clients II. PROPOSITION D’AMÉLIORATION DE L’OFFRE ACTUELLE mardi 28 décembre 2010 I. NOUVELLES OFFRES BeerTender