Positionnement Confiserie

musique,lumières (spots au dessus des produits). Il y a une vitrine où figurent les nouveaux produits et les produits saisonniers. Le magasin est aménagé avec des meubles en bois (mobilier, étagères, podium, comptoir et panneau signalétique. Positionnement du point de vente L'assortiment est large et profond . La zone de chalandise est expliquée en annexe 2. Les principaux concurrents sont Bernard Jossic et Jeff de Bruges. La majeur partie de la clientèle est composée de mères de famille avec

fabrication. Peu à peu, et grâce à l’aide de son fils Frédéric et de son beau-frère, la petite boutique se spécialise dans les confiseries, telles que des bonbons au caramel, des gelées de fruits et de chocolat à la vanille. Très vite, le commerce va se faire remarquer et, de ce fait, devenir l’un des plus réputés de Bruxelles. Il prendra alors en 1895 le nom de "Confiserie et chocolaterie Neuhaus-Perrin". A la mort de Frédéric, l’affaire, en pleine expansion, va être reprise par son fils Jean. Celui-ci

POSITIONNEMENT Aujourd’hui Mentos fait partie des ténors du marché de la confiserie. Autrefois Mentos était une marque produit avec pour seul produit, sa célèbre pastille dragéifié. Aujourd’hui elle est devenue une marque gamme avec pour nouveaux produits, ses chewing-gums contenant un liquide de différents parfums. Le packaging de Mentos n’est pas étranger au succès de Mentos. Sa forme en tube, facilite son transport et renferme plus de 10pastilles par tube. Mentos s’est différencié d’autres

                                                                          page   III/-­‐  SEGMENTATION,  CIBLAGE,  POSITIONNEMENT   ……………………………………………………….      page  9                                                                            

janvier 2005 Solinest assure la distribution de la marque sur le marché français. Question 1 Identifier les métiers et les principaux segments stratégiques de Shupa. * Le principal métier de Shupa est la fabrication et la commercialisation de confiserie de sucre tel que les sucettes. * Les principaux segments stratégiques de Shupa : le marché est segmenté en 2 groupes enfants et adultes. Avec son offre Shupa a atteint la cible des 4-77 ans car les enfants sont certes les grands

ATELIERS DU CHOCOLAT en France dont deux franchises à Nîmes et Montpellier. Le site marchand a été mis en ligne en Décembre 2007 L’entreprise familiale Andrieu est spécialisée dans la création, la fabrication et la distribution de produits de confiserie et pâtisserie à base de chocolat. Le concept Atelier du Chocolat Le 1er établissement, installé à Bayonne, a été créé en 1951 par Joseph et Magdeleine Andrieu. Aujourd'hui, aux rênes de l’entreprise : Serge Andrieu et Marie-Pierre Andrieu

de communication (Annexe 8) notamment dans la presse, à la radio, ou encore au cinéma où les marques GUM et PCP sont très peu présentes. • Menaces - Faible progression voire régression de la catégorie « bonbons » (-0.7% entre 2005 et 2006) et « confiserie de poche » (-7.1%) face à une forte hausse de la catégorie « chewing-gums » (+13.8%) (Annexe 2). - Lancement de nouveaux formats (Annexe 5) par les marques concurrentes susceptibles d’empiéter sur le côté « pratique » du format Tic Tac. - Lancement

derniers, cet achat est aussi un élément de socialisation: les bonbons sont les premiers achats que font les enfants seuls. La gamme Haribo propose différents conditionnements : • Les sachets familiaux, • Les mini sachets et la petite confiserie de poche qui répondent à la tendance du « grignotage » et au comportement anti-stress de la cible adulte, • Les multipacks pour associer la cible adulte et celle enfant, • Les articles à la pièce. Comme nous l'avons mentionné auparavant

(source Le Monde.fr) Ainsi, un français sur 3 serait « accro » aux bonbons, pour le plus grand bonheur des entreprises de confiserie. Celles-ci tendent donc à une segmentation, mais comment ces entreprises segmentent elles ce marché et pourquoi? Comment segmenté le marché des confiseries? La segmentation chez Haribo... Haribo a décidé de segmenté le marché de la confiserie en 4 segments: les « Enfants » ( de 4 à 14ans), les « Adolescents » ( de 14 à 18ans), les « jeunes adultes » ( 19-24ans)

Haribo Tout commenca dans une petite buanderie d'arrière-cour dans la banlieu de Bonn avec une sac de sucre et un chaudron en cuivre et c'est développé comme une des marque de confiserie de qualité la plus aimée et la plus sympathique. Haribo produit aujourd'hui dans 18 lieux dans toute l'Europe: • 5 Usines en Allemagne (Bonn, Solingen, Neuss, Mainberneheim) • 3 Usines en France (Marseille, Uzès, Watterlos) • 2 Usines en Espagne (Girona et Alicante) • 1 Usine au Danemark • 1 Usine