Première Restauration

FROMAGES FONDUS 3 1. L’HISTORIQUE 3 2. La production 3 3. LA PRESENTATION DU MARCHE 4 3.1. La variété des goûts et des textures 4 3.2. La facilité de consommation 4 3.3. Des fromages pour l’industrie et la restauration 5 4. LA CONCURRENCE 5 5. Le marketing 6 5.1. Les produits 6 5.2. Les prix à la consommation 6 5.3. La distribution 6 II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL 7 1. L’HISTORIQUE 7 2. LA SITUATION DU

mais bien répandu dans le monde en commençant par les pays européens.             Historiquement, le développement de l’American way of life est lié à un phénomène du XXe siècle. C’est lorsque l’armée américaine octroya son aide au cours de la Première Guerre Mondiale que la curiosité pour cette nouvelle culture s’éveilla.             A la libération, les Américains réussirent alors à négocier certains accords avec les pays européens comme celui de Blum-Byrnes (1946) par exemple, qui consistait

dans la société française, marquant le début de l’américanisation de celle-ci. UNE INFLUENCE FORTE, GLOBALE, INTÉGRÉE 1 – L’américanisation alimentaire L’exemple de grandes sociétés : Coca-Cola et McDonald’s McDonald's est une chaîne de restauration rapide (fast-food) qui, avec ses 31600 restaurants, est actuellement la plus importante au monde. Fondée en 1937 par les frères Richard et Maurice McDonald's, le restaurant initial connaît une grande popularité, notamment auprès des jeunes, les

nécessairement mener au renforcement des pouvoirs des institutions supranationales. McDonald's. Un restaurant bientôt à Toubalan13 juillet 2010 Un établissement de restauration rapide de l'enseigne McDonald's va voir le jour à Toubalan. La demande de permis de construire a été déposée le 8juillet dernier. Ce n'est pas la première fois que l'on parle de la possible arrivée d'un «Mac'Do» à Douarnenez. Avec plus de 15.000 habitants, Douarnenez était une des rares villes de cette importance à ne pas

France à Paris. 1 La même année: Paris-Texas, le film de Wim Wenders reçoit la Palme d’Or à Cannes. Deux astronautes font leur première sortie dans l’espace sans être reliés physiquement à une navette. Canal+ fait son apparition en France. 1986 : McDonald’s fait parler de lui… Le fameux McDrive, clé du succès de l’enseigne, fait son apparition pour la première fois à Mantes-la-Ville. Aujourd’hui ils sont plus de 800 sur l’ensemble du territoire français. Le magazine anglais The Economist imagine

général, pour l'industrie alimentaire chinoise la route du marché international pour fournir l'inspiration et le développement de contre-mesures. Choisissez KFC Corporation que les échantillons de l'étude de deux raisons: l'une est le Hua Yang restauration rapide Kentucky est un leader, que ce soit de pénétrer dans la durée et de l'influence de vue du marché, sont très nécessaires; deux est KFC en Chine 19 ans de succès résultats prouvent que les moyens de commercialisation localisée, son mot à dire

masse, en direct avec l’assurance de faire la Une des informations ». La crise peut être d’origine financière, humaine, sociale ou externe provoquée par un événement brutal. II. Présentation de McDonald’s : McDonald's est une chaîne de restauration rapide américaine, la plus importante au monde. L'histoire de McDonald’s remonte à l'année 1937, lorsque les frères Mcdonald ouvrent un stand de hot-dog, en Californie. Ils se spécialisent peu à peu dans le hamburger. Elle compte aujourd’hui

beaucoup de concurrence) en revanche les fournisseurs des produits nécessaires à la réaction exothermique auront plus de poids. Produits de substitution : les produits de substitution sont nombreux (plats surgelés, plats à réchauffer, sandwichs, restauration rapide...) Pouvoir de négociation des clients : le pouvoir de négociation est faible, car encore une fois ils ne trouveront ce produit chez aucune autre entreprise. Néanmoins, si le prix est jugé trop élevé, les clients peuvent très bien se détourner

11GMHOME1C Partie Coefficient : 5 Spécialité : Hôtellerie Gestion hôtelière et droit Durée : 3 heures Page : 1/7 DOSSIER 1 : Tableau de gestion (30 points) 1.1. Expliquer à Madame ETCHEONA ce que signifie une variation du stock de matières premières négative, comme celle de 2009. (2 points) La variation de stocks est négative parce que le stock initial est inférieur au stock final, l’entreprise a donc stocké. Le stock a augmenté suite à des commandes trop importantes face à un CA en diminution

« Ronald, happy-meal, air de jeux, anniversaire » on se souvient tous de nos moments passés chez Mac Donald. Leader sur le marché de la restauration rapide Mc Donald a su depuis de nombreuses années imposer sa tendance et « son style de vie » au plus grand nombre d’entre nous et cela à travers le monde entier. De nos jours les concepts de restauration rapide sont en train subir un profond bouleversement face à l’évolution des tendances en matière de santé (campagne de publicité « mangez-bougez