Problème Commerciale Centrale Laitière

Bancaires Financières et Managériales Et particulièrement mon professeur Monsieur Touil qui a encadré ce travail. [pic] Table des matières L’Industrie laitière au Maroc Cas de COLAIMO Région de l’Oriental P.4 -Introduction générale P.5 -Problématique P.6 -Plan : 1ière partie- 2ième partie P.7 -Méthodologie 1ière PARTIE

1 CAS : La Centrale Danone au lendemain du hashtag #Khalih_Yerib# (laisse-le tourner) Nous sommes au printemps au jardin de M. Najib BENNANI où il est entrain de boire, comme chaque jour, son café matinal avec sa petite famille. Ayman, le petit- fils du DG, ramène sa tablette en demandant à son père de lui expliquer un terme qu’il vient de découvrir sur un statut Facebook (KHALIH_YERIB) et qui circule depuis une semaine à peu prêt. M. BENNANI, étonné en découvrant un Hashtag contre son

coopérative agricole COPAG. Période du stage : du 23 Janvier au 23 Février. Encadré par : HDR. Hicham HAMRI Maitre de Stage : M. Hicham ELKACEM ELALAOUI Réalisé par : Sana AZAGOUR Asmae OMALEK Option : Marketing et Action Commerciale 1 Année Universitaire : 2012/2013. Remerciement Nous tenons à exprimer nos sincères remerciements et témoigner de notre grande reconnaissance à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de ce rapport et leur exprimer

l’organigramme de la COLAIMO et les tâches effectuées au sein des services I. Département Production : A. Unité de fabrication des aliments de bétails B. Collecte de lait C. Assistance aux éleveurs II. Service Achat III. Service Réception 3IV. Service Commercial V. Service Magasin VI. Service Personnel VII. Service Audit Interne VIII. Service Caisse IX. Service Financier et de Trésorerie X. Service standard et secrétariat XI. Service Informatique et Coordination XII. Service Comptabilité XIII. Service Contrôle

Effectué à : Centrale Danone Cycle d’ingénieur : Génie Industriel 2020/2021 La projection de la méthode AMDEC sur la machine ERMI et résolution des problèmes 2 Remerciement Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m'ont aidé lors de la rédaction de ce rapport. Tout d'abord, Je tiens à remercier vivement mon maitre de stage, Mr El Ghachi, manager du service maintenance au sein de l'entreprise centrale Danone salé , pour son accueil

5 Première partie……………………………………………………………………7 1- Présentation du secteur d’activité………………………………………7 A- Secteur agroalimentaire B- Industrie Laitière C- Secteur Fromager 2- Présentation de l’entreprise d’accueil…………………………………9 A- Présentation de l’ONA B- Présentation de la Centrale Laitière C- Présentation de la Fromagerie Des Doukkala Deuxième partie………………………………………………………….....….21 1- Tâches effectuées…………………………………………….…….….…21

qui fournit les intrants à l’industrie agroalimentaire. Ce secteur d’activité a sa propre économie, qui regroupe des activités de conception, de production de commercialisation de produits alimentaires issus de l’agriculture ,tels que les produis laitières. Les types d’activités de secteur: On distingue généralement plusieurs grandes familles d'activités dans l'industrie agroalimentaire : Industrie de la viande Fabrication de produits alimentaires élaborés Fabrication de produits à base de céréales

prêter de l'argent à l'entreprise. Cette analyse se base sur le bilan de la société, à travers ses capitaux propres, son endettement, mais également le comportement de sa trésorerie. Partie I : Présentation de l’entreprise Centrale laitière Historique : Centrale laitière est crée en 1940 avant l'indépendance du Maroc par la compagnie continentale du Maroc sous le protectorat français. Elle démarre son activité à l’usine de Casablanca, la production du lait en 1944 et celle des produits dérivés

LAIT Centrale Laitière lance la plus grande ferme laitière d’Afrique Située dans le Gharb, la ferme pilote abritera 10 000 vaches d’ici 2012. L’expérience sera reconduite dans d’autres régions. Le renforcement de l’amont agricole est un des principaux axes de la stratégie du Groupe Ona. Les patrons de la holding l’ont, une nouvelle fois, souligné lors de la présentation à la presse des résultats financiers de l’exercice 2008, jeudi 9 avril courant. L’objectif est de garantir l’approvisionnement

sont maintenus et même dans leur intérêt de prendre des mesures de prévention afin d’être compétitive et assurer sa survie, 4 Partie I : Prise de connaissance de l’entreprise : 1-fiche signalétique de l’entreprise : Dénomination Centrale laitière SA Siège sociale Tour A, Twin Center, Angle Bd. Zerktouni et Bd. Al Massira Al Khadra.CASABLANCA Téléphone 05.22.95.81.95 Forme juridique Société anonyme du droit privé marocain Date de constitution 29 juin 1959 Capital social 94