Problématique Pour Bac Pro Cuisine

p. 2 Bac eS p. 4 Bac l p. 6 Bac S p. 8 les bacs technologiques en fiches p. 10 la voie technologique : poursuivre des études supérieures p. 10 Bac StI2D p. 12 Bac StD2A p. 14 Bac Stl p. 16 Bac St2S p. 18 Bac StMG p. 20 Bac StAV p. 22 Bac tMD p. 24 Bac hôtellerie p. 26 Guide pratique p. 28 Un bac en deux temps Après le bac : les différentes poursuites d'études Schéma des études supérieures après le bac le calendrier

complexe de restaurateur. Ainsi, en 2007 alors que je suis en recherche d’emploi en qualité de responsable de restauration, je suis sollicitée par le réseau de mon établissement de formation,  pour un remplacement immédiat d’un professeur de cuisine au Lycée Condorcet à Arcachon. Au lendemain de mon entretien avec le proviseur, et à seulement vingt et un ans, j’intègre cet établissement sans forcément connaître les rouages et exigences du système éducatif. Pour une durée de sept mois consécutifs

+ NEOCAMINO + Projet Académique Cédric Bernard Emilie Borghesi Clémence Forien Etienne Ventura   1   Dans le cadre de notre projet académique consistant à répondre à une problématique d’entreprise partenaire, nous avons travaillé avec la start’up Neocamino et tenté de répondre au mieux à sa demande. Notre objectif a donc été de lui trouver de nouveaux clients à travers une étude de pénétration de marché que nous avons tourné vers le secteur de l’hôtellerie. Sommaire Introduction

p. 2 Bac eS p. 4 Bac l p. 6 Bac S p. 8 les bacs technologiques en fiches p. 10 la voie technologique : poursuivre des études supérieures p. 10 Bac StI2D p. 12 Bac StD2A p. 14 Bac Stl p. 16 Bac St2S p. 18 Bac StMG p. 20 Bac StAV p. 22 Bac tMD p. 24 Bac hôtellerie p. 26 Guide pratique p. 28 Un bac en deux temps Après le bac : les différentes poursuites d'études Schéma des études supérieures après le bac le calendrier

p. 10 p. 12 p. 14 p. 16 p. 18 p. 20 p. 22 p. 24 p. 26 La voie générale : viser l'université ou une grande école Bac ES Bac L Bac S Directeur de la publication : Pascal Charvet Directrice adjointe : Marie-Claude Gusto Les bacs technologiques en fiches La voie technologique : poursuivre des études supérieures Bac STI2D Bac STD2A Bac STL Bac ST2S Bac STMG Bac STAV Bac TMD Bac hôtellerie SERVICES CENTRAUX Éditions Direction Cross-Média : Virginie Sainte-Rose, Arielle Girot Rédactrice

maisons ou de cuisines ou nombre de chantiers etc….) Faire apparaître les éléments ci-dessous sous forme de tableau siren siret Statut juridique Capital social ape Etc…… B/l’organigramme ( éventuellement décrire le système de management surtout dans les grosses unités ) C/ les principaux métiers ( adapter à chaque type d’entreprise et synthétiser pour les grandes) métiers Compétences et savoirs faire Assistant gestion contrôleur manager Organisations , méthodes Formation requise Bac +2… Qu’elle

il achète pour 3€ un bami (plat surinamais à base de pâtes) vendu dans un petit sac plastique, avec une bouteille de soda. Clara, avec qui il passe son temps pendant la pause, lui dit qu'elle préfère encore ne rien manger que ces faux bamis... Problématique: Comment s'alimenter de façon équilibrée ? Emilio pourra-t-il changer, une fois l'habitude prise ? Évaluations: - diagnostique - sommative Compétences validées au cours de la séquence 3 : Les numéros de paragraphe correspondent aux titres de

communication 80 Commerce, gestion, droit 81 Tourisme, hôtellerie, restauration 84 Santé, biologie 85 Sciences et techniques 88 Social 89 Sport, animation 90 Pour commander nos Publications, rendez-vous page 8 librairie en ligne Que faire sans le bac ? 91 sommaire Des rendez-vous importants... Salons, forums, journées portes ouvertes... ◗ Sam 21 et dim 22 novembre 2009 Parc des expositions. ◗ Jeu 10 décembre 2009 IUT de roanne. de nombreux établissements ouvrent leurs portes. jour

activités de conditionnement sont exercées par un salariat peu qualifié puisque sur les 90 % d’ouvriers qui y travaillent, 94 % sont des ouvriers non qualifiés. 12 La filière Cognac en Charente Convergences n°55 - Décembre 2013 Zoom sur quelques problématiques clés en matière d’emploi-formation Durant l’été 2013, des entretiens ont été réalisés par les partenaires du groupe de travail auprès d’entreprises du territoire d’étude en ciblant celles comptant plus de 100 salariés. L’objectif était de collecter

Technologique Bac STL p. 16 Bac ST2S p. 18 Directrice : Catherine Méric Documentalistes : Pascale Guellier, Véronique Pavageau NOS FORMATIONS Bac STMG BAC GÉNÉRAL SCIENTIFIQUE Bac STAV Le kiosque : LEGT/LP Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l'Onisep. DÉLÉgATION RÉgIONALE MARTINIqUE  Un internat LEGTA DE CROIX-RIVAIL LEGTA DE CROIX-RIVAIL Ressources documentaires Spécialité : Système à dominante élevage  Bac S p. 14