Produit Surgelés Segmentation

MARKETING FONDAMENTAL Programme : 1- Présentation de la démarche marketing 2- Le marché, la segmentation 3- Etude des composants du marketing MIX 4- Le plan Marketing PRESENTATION DE LA DEMARCHE MARKETING : Le marketing s’occupe de la gestion de la relation entreprise/marché. Dont cette gestion est passée par des différentes étapes suivant l’évolution du monde des affaires dans le temps. 1. Etape production : (fin du 19eme siècle – années 40) à cette époque, la production se vendait

de théâtralisation de produits dans les magasins, mais également l’architecture interne des magasins est de plus en plus sophistiqués (matériaux nobles). La conséquence est que tout ça a imposé une hausse des marges, on est passé de 17% en moyenne dans les années 1990’ à en moyenne 25 à 30 % Aujourd’hui. Cette sophistication marketing s’est également traduite par : Des constructions de gammes beaucoup plus méthodiques (produits d’entrée de gamme, cœur de gamme, produits thématiques etc.) gammes

glucides (pain, pomme de terre…). Aujourd’hui, elles sont dominées par une hausse croissante de la consommation de lipides et produits riches en sucres simples au détriment des apports en glucides. Notre façon de cuisiner et le temps imparti aux repas se sont également beaucoup modifiés. Les plats tout préparés et facilement conservables sont souvent préférés aux produits frais et aux aliments bruts non transformés. Les français prennent donc moins de temps pour faire la cuisine et aller chercher

pour l’interne et l’externe, …) - ambition : faire partager aux pays étrangers une partie de « L’Art de Vivre à la française » en proposant des recettes identiques à PARIS ou à TOKYO par exemple II) STRATEGIE MARKETING : - segmentation : particulier de plus de 25 ans - ciblage : adultes hommes et femmes, ayant un pouvoir d’achat certain, habitant et/ou travaillant en ville, et/ou utillisant les transports en commun, adultes étrangers fréquentant les aéroports et gares SNCF

global, c’est à dire un marché où tous le monde est présent. - Alors que vous êtes en train d’étudier ce cours, vous posséder peut être un Pc fabriqué en chine avec des puces japonaises et des logiciels américain. Vous pouvez porter un pantalon produit au Maroc, des lunettes italiennes, une montre suisse. 2- Définitions - Le marketing international est l'ensemble des activités menées par l'entreprise dans le but de pénétrer, développer et de rendre profitables ses marchés étrangers. - Ces activités

L’environnement politique 6 4. L’environnement technologique 7 B. La demande 7 1. Le marché de l’alimentaire 7 2. L’ouverture sur l’Europe 7 3. Analyse qualitative et segmentation 8 C. La concurrence 8 1. Les grandes surfaces 8 2. Les épiceries fines 8 D. Produits destinés à notre clientèle 9 E. Actions commerciales 10 1. Distribution 10 2. Communication 11 Partie II – Les ressources nécessaires à votre projet 12 A. Les achats

Présentation de la marque Nespresso A/ Présentation du Groupe Nestlé 1 - Historique 2 - Les différents produits Nestlé B/ Présentation de l’offre Nespresso 1 - L’histoire 2 - L’offre Nespresso II/ Analyse du marché A/ L’analyse exogène 1 - Position concurrentielle 2 - Le marché B/ L’analyse endogène 1 - Segmentation 2 - Positionnement 3 - Le ciblage III / Le mix-marketing A/ La politique produit B/ La politique prix C/ La Politique de distribution D/ La politique de communication Conclusion

politique du produit I. la notion du produit : * les cinq niveaux d’un produit Selon KOTLER et DUBOIS , on peut distinguer 5 niveaux du produit. 1. Le noyau du produit : il représente l’avantage essentiel que le client achète. 2. Le produit générique : c’est l’ensemble des éléments qui caractérisent le produit. 3. Le produit attendu : il s’agit de l’ensemble des caractéristiques que le consommateur s’attend à trouver dans le produit. 4. Le produit global (ou méta produit) : il s’agit

CERAN Ali Osman BTS MUC 2 AUCHAN 1. ANALYSE COMMERCIALE ET STRUCTURE 1.1 LES CARACTERISTIQUE DU RESEAU Histoire : Lancé en 1961, Gérard Mulliez créa le premier hypermarché en France en regroupant sous le même toit tous les produits dont les clients jugent nécessaires. En 1996, le groupe rachète la société Docks de France enseigne (Mammouth et ATAC) et voie sa taille doublé. Les hypermarchés prennent progressivement l’enseigne Auchan. 5000 emplois sont créés dans les 4 années suivantes. Depuis le

Chapitre 2 La gestion de l’offre L’offre des produits ou des services qu’une unité commerciale propose à la vente est un acte fondamental, car c’est de lui que va dépendre la réussite du point de vente, de l’enseigne. La construction d’une offre cohérente suppose la prise en compte de multiples facteurs qui évoluent sans cesse dans le temps et dans l’espace. Cet assemblage de produits et de services, volontaire ou fortuit, est une des clés de la fidélisation de la clientèle. 1. L’offre