Profil Consommateur Glaces

CONSOMMATEURS, MARQUES & NTIC Chambras Pauline, Fumard Camille, Marie Vincent, Sander Kévin, Saumont Mélissa 1. LES TENDANCES D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN 1-1 LES OUTILS 1-2 LE REGARD SUR LE CONSOMMATEUR DE DEMAIN 2. UTILISATION DES NTIC PAR LES MARQUES 2-1 STARBUCKS : TOUT POUR LE DIGITAL 2-2 AIR FRANCE : BLUENITY, UN RESEAU SOCIAL AU CENTRE DE LA RELATION CLIENT 2-3 LA POILITQUE DU BUZZ : INUAGURATION DU PREMIER VOL NEW YORK A 380 2-4 DIAGNOSTIC

du projet : Section 1 : l’étude commerciale  Grâce aux cours dispensés par les professeurs Mme LEBZAR et M. BENDRISS en cours de marketing, j’ai pu élaborer une étude commerciale ayant pour principal but l’évaluation des besoins des consommateurs, le ciblage, et la manière avec laquelle on peut satisfaire cette demande. I- L’étude de marché : (faisabilité commerciale du projet). permet : - de mieux connaître les grandes tendances et les acteurs de son marché, et de vérifier l'opportunité

Complexité management PLAN DE TRAVAILI-Analyse de VUCA de la criseII-Seven behaviours du secteur de restauration rapideIII-L ’analyse de la complexité de McDonald’s1-Quatre catégories2-Type de complexité3-Sources et accélérateursIV-Solution adopte par McDonald’sV-Les RecommandationsI-Analyse de VUCA de la criseVolatilité : Le covid 19 s’est répandue à une vitesse fulgurante a travers le monde. Comme on l’a pu constater ; ça a commencé avec des premiers cas confirme dans quelques pays

de leurs produits (emballages, cycle de vie, etc.) et d’un financement équitable des services de récupération et de traitement des matières résiduelles. Certains dénoncent par ailleurs l’incohérence du système de consignation, s’appuyant sur les profils de ventes des contenants qui ont bien changé depuis quelques années (nombre de contenants, augmentation de la consommation d’eau et de boissons énergisantes, importance des contenants de plastique, diversité des formats, caractère hybride des contenants

|tant qu’institution. | |Message |Marketing |Institutionnel | |Public |Consommateurs potentiels |Communauté témoin | |Exploitation |Mise en valeur commerciale, directe de |Mise en valeur « spirituelle », discrète à | |

Introduction Le secteur des boissons énergisantes augmente en popularité puisque les consommateurs mènent des vies occupées et stressantes. Aujourd’hui, on assiste à une explosion de ce marché, il existe près de 400 marques dans le monde, Red Bull étant la plus populaire, qui a massivement envahit les milieux estudiantins en quête d’énergie supplémentaire pour s’adonner à des sports ou pour vivre leur vie scolaire de chaque jour. Une boisson Thaïlandaise s’est ainsi globalisée, devenant le

sains. Telle est la mission que s’est donné le Groupe Danone depuis sa création. Le Groupe s’attache à répondre aux attentes des consommateurs en matière de nutrition et de santé et contribue à la promotion d’une alimentation saine et équilibrée en collaboration avec les différents acteurs. Né de la fusion, le 25 février 1966, de deux entreprises verrières B+SN, les glaces BOUSSOIS spécialisée dans le vitrage pour le bâtiment et l’automobile (verre plat), et la verrerie Souchon-Neuvesel qui produit

de l’Asie et d’Amérique du Sud). 5 premiers marchés du monde : - Etats-Unis - Grande-Bretagne - Allemagne - France - Japon 1.3. Acteurs des études Il existe 3 profils de postes dans les entreprises d’études : - Profil commercial : directeur d’études, chargé d’études, responsable terrain, enquêteurs - Profil productif : statisticiens - Profil administratif 1.4. Rôle des instituts Consulting : Aider le client à formaliser son problème / Proposer des solutions d’études Récolte d’informations Traitements

fragrances masculins/ Plats cuisiner. Pour faire un bon mapping il faut choisir ce que l’on veut réellement montrer, mais il faut d’abord faire une « étude marché ».  La consommation, les consommateurs * « Ensemble des actes des individus directement reliés à l’achat et à l’utilisation de biens économiques de services, ceci englobant les processus de décision qui précèdent et déterminent ces actes » Engel, kollat & blackwell

1/ L’offre de l’entreprise L’entreprise propose un ensemble de bénéfices (valeurs) à ses clients sous la forme de produits, services, informations. L’offre d’une entreprise résulte de l’analyse de trois dimensions : * Les attentes des consommateurs * L’offre des concurrents * Le métier de l’entreprise 2/ Biens ou services * Biens pratiquement purs (= sans service associé) * Biens à forte composante «service » * Biens à forte composante matérielle (objets d’accompagnement)