Projet Distribution Crème Glacée

Ben & Jerry Produit : Fabriquer, distribuer et vendre les meilleures crèmes glacées, faites à partir de produits laitiers et d'ingrédients naturels de la meilleure qualité, dans un grand choix de parfums innovants tel est la devise de Ben et Jerry. Pour cela l’entreprise a misé sur une vaste gamme de produits malgré une faible part de marché : 2% en volume sur l’ensemble des ventes de glace. Cette gamme de produits se compose de quinze parfums de glaces, de deux sorbets et de

le plus commun pour le lancement et la croissance d’un produit ou d’une marque. Notamment, pour le lancement de Feelin’Ice sur le marché de glace à Madagascar, cet outil a été utilisé.Politiquement, l’entreprise est impliquée pour la santé et la société. La notion du commerce équitable est prônée par l’entreprise. Niveau social, la consommation de crème glacée est fortement liée aux habitudes de consommation des populations, tout âge, style de vie confondu. Du point de vue technologique, la logistique

Introduction Malgré la crise et les conditions climatiques défavorables, les ventes de glaces se maintiennent. Elles ont connues en 2008 une meilleure croissance que les autres produits « plaisirs » et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché

l'achat. C- Offre 1- Les concurrents Sur ce marché, il y a deux principaux concurrents: - Hillsdown (groupe anglais) - Schartau (groupe allemand) 2- La distribution Circuits de distribution Hypers Supers Hard-discount Divers (épiceries, supérettes, magasins spécialisés...) Part de marché (en volume) 50% 36% 8,3% 5,8% Circuits de distribution en PDM (en volume) 50% Hypers 6% 8% 36% Supers Hard-discount Divers (épiceries, supérettes, magasins spécialisés...) Les hypers ainsi que

Enseigne : VENEZIA ICE Activité : Glace Activité décrite : Café glaciers -Restauration rapide Nature : Franchiseur Pays d'origine : Maroc Adresse du siège : (Moroccan Campagny Fo Desserts And Food) technopole de Nouasser Ville : Casablanca Téléphone : 0522 536 950 à 59 Fax : 0522 538 528 E-mail : veneziaice@wanadoo.net.ma Adresse Web : http://www.venezia-ice.com Année de développement en franchise au Maroc: 2004 Année de création de l'enseigne: 1999

faible, maitrise de coûts, large gamme de produit (productivité).  *Innovation : (nouveaux emballages, produits..). Les Compétences distinctives :  Une gestion efficace de la production ;  Un contrôle des charges ;  Un large réseau de distribution ;  Des moyens de production modernes  Une dimension internationale, le groupe possède 24 filiales à l’étranger  : 4 au Maroc, 10 en Libye, 2 en France, 1 au Sénégal, et 3 en chine  Production de masse pour un service de masse.( réfrigérateur

et en Asie du sud-est. II. Problématique marketing Le lancement par Ferrero d’une glace permettrait il de satisfaire une clientèle plus vaste tout en conservant les spécificités de la marque ? III. Recommandations d’Objectifs et de Méthodologie – Présentation des contraintes 1. Recommandations d’Objectifs L’objectif de l’étude est de conforter ou d’infirmer le lancement d’un baton glacé pour la marque Kinder. 2. Recommandations de Méthodologie Pour se faire nous avons à notre

suivre ? B- Critiques et recommandations Conclusion Introduction Ben & Jerry’s, une entreprise pionnière et modèle Ben & Jerry's est une marque américaine, fondée en 1978 par Ben Cohen et Jerry Greenfield, de yaourts, crèmes glacées et sorbets, produits par l'entreprise Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc. dont le siège est situé à South Burlington dans le Vermont aux États-Unis. Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc. appartient au groupe Unilever depuis sa revente en

groupe tient à remercier MM. LOGEARD pour nous avoir accueillis et nous avoir donné de leur temps pour présenter leur entreprise. Nous remercions également nos tuteurs M. BASTIEN, M. JASNIEWSKI, M. RAKOTONDRANAIVO et M.RONDAGS pour la réalisation de ce projet et leurs précieux conseils. 2 PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE Glaces Lorraines est une entreprise familiale à responsabilité limitée (SARL), fondée en 1954. L’année suivante, elle a acquis une boutique dans le parc de la Pépinière puis un autre magasin

le plus important de la crème glacée, est le lait, et pour le Suisse le lait c’est une culture, une tradition, leader mondial de l’exportation et la production du lait, de qualité, en plus le lait est consommé ou utilisé dans différents domaines, il est primordial au petit déjeuner du matin, pour la composition des fromages, des yaourts, pour cuisiner, etc. * Le lait ne subit pas de concurrence de produit de substitution * Le secteur de production de la crème glacée n’est pas un client important