Projet Distribution Crème Glacée

calculs. Ne pas hésiter à présenter les coûts et le résultat dans un tableau. Un calcul de marge sur coût spécifique était suggéré. Les quantités vendues sont annuelles. Il est donc nécessaire d’exprimer les charges fixes sur un an. Boules de glace Glaces à l'italienne Granités Total Quantités vendues 20 000 15 500 7 500 43 000 Prix de vente 2,50 3,00 2,00 Chiffre d'affaires (CA) 50 000 46 500 15 000 111 500 Coût variable de production 12 000 10 850 3 750 26 600 Coût variable de la rémunération

PROJET MARKETING ------------------------------------------------- RAPPORT DE L’ETUDE QUALITATIVE Le marché des glaces en vrac : La laitière SOMMAIRE Mission d’entreprise et Contexte Page 3 Synthèse des principaux enseignements de la recherche documentaire Page 4 Problématique générale de l’étude consommateur Page 9 Etude Qualitative Page 10 Projet d’étude quantitative Page 21 Annexes : * Guide d’entretien

avantages sont la revitalisation de la marque. En créant un nouveau produit dans une nouvelle catégorie on montre que la marque sait innover et dynamiser son activité. Le second avantage est l’élargissement de la clientèle. En effet en lançant une glace ou un autre produit on visera une clientèle qui ne sera pas la même. Cette stratégie permettra à Lotus Bakeries d’être sur un nouveau marché. Il pourra donc bénéficier de la croissance de celui-ci. Lotus Bakeries est déjà connu sur le marché grâce

Ben & Jerry's fondée en 1978 est une marque américaine de yaourts, crèmes glacées et sorbets, produits par l'entreprise Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc dont le siège est situé à South Burlington dans le Vermont aux Etats-Unis. Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc appartient au groupe Unilever depuis la revente en 2000 des deux fondateurs Ben Cohen & Jerry Greenfield qui sont partis diriger une fondation. La mascotte officielle de Ben & Jerry's est une vache du nom de Woody, cette

1 Licence professionnelle en Commerce et Distribution Stage de fin d’études : Sous le thème La gestion de la démarque du rayon APLS Cas de : CARREFOUR MARKET TALBORJT Encadrent pédagogique : Mr. Abdelouahed MESSAOUDI Encadrent de stage : Mr. Moulay Abdeslam EHSAINI Formateur: Mr. Mohammed BOUGUNIGUE Réalisé par : Mlle.Karima SELOUAN Année universitaire : 2017/2018 2 3 DEDICACES Nous dédions

concept………………………………………………………….…..27 3) Nature du contrat…………………………………………………..…..28 4) Relation franchiseur franchisé………………………………………….29 5) Respect des normes……………………………………………………30 6) Les produits proposés par Jeff de Bruges……………………………..31 7) La distribution des produits……………………………………………33 8) La fixation des prix de vente……………………………………..……37 9) La communication de Jeff de Bruges……………………………….…..38 IV- L’analyse concurrentielle………………………………..………39 1) A l’échelle locale………………………………………………………

et enfin l’informatique avec le logiciel « Sphinx 2+ » à maîtriser. Notre choix s ‘est donc porté sur le marché de l’industrie agro-alimentaire, et plus particulièrement celui de la crème glacée avec la fameuse glace « figgy’s » connue par tous les adeptes de l’enseigne Thiriet. En outre, la consommation de cette glace dans notre enfance et le développement continu de l’entreprise à l’échelle nationale, sont les principales raisons qui nous ont poussé à opter pour ce produit. De plus, la naissance

7 - Communication 8 - Distribution 9 LA CIBLE ET LE POSITIONNEMENT MARKETING MIX Produit 11 Prix 11 Communication 12 Distribution 13 ANALYSE EXTERNE Analyse du Macro environnement

INTRODUCTION Dans le cadre d'un projet de création de produit en marketing, nous avons donc comme mission d'être chef de produit chez la marque TROPINANA. Notre objectif est de créer un nouveau produit dans le but de renouveler la gamme de Tropicana, dynamiser la marque. Nous avons donc eu l'idée de segmenter l'offre dans le marché des sorbets (bac de glace), sous la marque Tropicana premium, en commençant par le goût orange qui est propre à

SPE/UNE:COUV 01 26/05/10 14:59 Page 1 SPÉCIAL CO N S O M M AT I O N ® HABITUDES Combien dépensent les Marocains pour l’alimentation ? Que consomment-ils ? ® TENDANCES Crèmes glacées, surgelés..., des produits qui n’arrivent toujours pas à séduire les foyers marocains. Des marchés embryonnaires. ® SANTÉ ALIMENTAIRE La malnutrition encore très répandue au Maroc. Un office national veille désormais sur la santé alimentaire. Supplément à La Vie éco N °   du 