Projet Professionnel Tourisme Hôtellerie

MADAGASIKARA Tanindrazana –Fahafahana – Fandrosoana ------------- MINISTERE DU TOURISME ------------- ARRETE N° 4902/2001 /MINTOUR Fixant les modalités d'exploitation, les normes des établissements d’hébergement faisant l’objet de classement et les aptitudes professionnelles des responsables. LE MINISTRE DU TOURISME, Vu la Constitution, Vu la Loi n°95-017 du 25 août 1995 portant Code du Tourisme ; Vu le décret n°99-954 du 15 décembre 1999 relatif à la mise en compatibilité des

Thèse Diplôme d’école : IEP, Archi, Arts… 3-6 ans DE Paramédical, Social 3-4 ans Professionnel 2 Professionnel 2 11 11 10 10 9 9 8 8 7 7 6 6 5 5 4 4 MASTER MASTER Recherche 2 Recherche 2 MASTER MASTER DIPLÔME DIPLÔME DE GRANDE ECOLE DE GRANDE ECOLE MASTER 1 MASTER 1 LICENCE 3 LICENCE 3 LICENCE 2 LICENCE 2 LICENCE 1 LICENCE 1 IUP 2 IUP 2 IUP 1 IUP 1 LICENCE LICENCE PROFESSIONNELLE PROFESSIONNELLE DEUST2 DUT 2 BTS 2 DEUST2 DUT 2 BTS 2 DEUST 1 DEUST 1 CLASSE CLASSE PRÉPA 2 PRÉPA

de votre entreprise: * Entreprise individuelle. * Société. * Franchise * Autre : précisez,…………………………………………………………………………………………………… 1-3. Votre activité principale : * Alimentation * Culture, loisir, tourisme * Hôtellerie- restauration * Coiffure - Esthétique – parfumerie * Boulangerie-pâtisserie-chocolaterie * Boucherie-charcuterie- traiteur * Autres : précisez………………………………………………………………………………………………….. 1-4. Depuis votre installation

la Londe Fabrication Directrice : Marie-Christine Jugeau Photogravure : Key Graphic (Paris) Economie-Gestion La voie professionnelle en lycée professionnel (LP) ou par l'apprentissage Le bac professionnel / le bac professionnel agricole Le certificat d'aptitude professionnelle (CAP) / le certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPA) Un diplôme professionnel et après ? Liste des bacs pro Vos questions, nos réponses… Les formations après la 3e p. 13 p. 14 p. 14 p. 16 p. 18 p. 20

D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ La fidélisation de la clientèle d’affaires groupes et séminaires Christelle BREUT Année universitaire : 2006 – 2007 Sous la direction de : Yves CINOTTI UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME

de 45 ans, le groupe a une croissance formidable au niveau de l’implantation mondiale. Il choisit plutôt de déployer ses activités en Europe (25% pour la France et 25% pour le reste), 22% en Amérique du Nord et 17% en Asie.2 D’ici à fin 2012, les projets d’ouverture de nouveaux hôtels aux Etats Unis (Motel 6) et en Asie vont être mettre en place. Le groupe en se basant sur une nouvelle méthode des franchises espère étendre son réseau mondial dans les meilleurs délais.          

consommation ......................................... 4 5 Médias et communication : MediaScan ......................................... 6 Marketing des produits financiers .................................................. 9 Immobilier, distribution, tourisme, loisirs ....................................... 10 Marketing de la santé humaine : MediMark ................................... 11 Satisfaction et fidélisation de la clientèle ........................................ 12 Marketing des telecoms et

. . . . . . . . . 5 Les bacs généraux et technologiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Entrer au lycée professionnel ou en centre de formation d'apprentis Le bac professionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Le bac professionnel agricole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Le CAP . . . . . . . . . . . . . .

L’EVOLUTION DES COMPETENCES DANS LES PROJETS DE DEVELOPPEMENT LOCAL Jury Président : Serge de Witte (directeur du cycle de formation « consultants en management des entreprises par les compétences » ) Membres : Yolande Costantini (consultante en ingénierie de formation) Anne Froment (directrice de l’ADEFPAT) Vincent Merle (professeur titulaire de la chaire emploi, acquisitions professionnelles) Christine Vern (directrice régionale de la formation « consultant en management

proposés en vue de différentes poursuite d’études : > Parcours ressources humaines : vise notamment à appréhender et comprendre le monde du travail, ainsi que le contexte dans lequel évoluent les entreprises. Sont également proposés des enseignements professionnels en ressources humaines : administration du personnel, gestion de la paie, recrutement, démarche qualité, hygiène et sécurité au travail. > Parcours administration du secteur sanitaire et social : outre les matières fondamentales que constituent