Projet Tutoré Ressenti Personnel

PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie-Restauration Unité d’enseignement n°20 : Projet tutoré Comment s’inscrit l’innovation dans la gastronomie ? Fabrice MIGNOT Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Frederic Zancanaro Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). REMERCIEMENTS

nous paraît actuellement très nettement dominer le champ de la demande de formation en travail social. Nous assistons, nous semble-t-il à un délitement de la fonction de travailleur social. L’obligation de plus en plus pressante de formater les personnels débouche sur un tsunami de protocoles conduisant les professionnels, jusqu’alors invités à imaginer, à créer, à penser …, à tout simplement exécuter, dans le strict respect des règles, recommandations et modèles préalablement établis. Ainsi, les

été parcouru ! Dans les années 70, la problématique de l'échec scolaire commence à poindre, ce qui conduit certains à dire que l'école primaire actuelle n'atteindrait pas les idéaux de la République. L'École du passé était-elle "meilleure" ? Gds projets d'Éducation Nationale à l'enseignement primaire d'Etat Période révolutionnaire Dès Mars 1763 : avec de Lachalottais, instauration d'un État enseignant. Attention, à cette époque, il n'est pas encore question de démocratisation. Au contraire, il ne

quelqu’un qui « sait » vers quelqu’un qui « ne sait pas », (…) elles sont construites par l’individu par l’intermédiaire des actions qu’il accomplit sur les « objets ». » Jean PIAGET (1896 - 1980) Note aux lecteurs : « Il s’agit d’un travail personnel effectué dans le cadre d’une scolarité à l’IFSI du Centre Hospitalier de Salon de Provence. Il ne peut fait l’objet d’une publication en tout ou partie sans l’accord de son auteur et de l’IFSI ». REMERCIEMENTS Je remercie toute l’équipe

moitié vide et/ que seule 15-20% de la surface est correctement boisée. C’est ainsi que Colbert lancera un grand chantier de plantation afin de redonner vie à la forêt. Cependant, ce projet fût interrompu par des guerres exigeant un support financier trop lourd pour pouvoir répondre aux deux demandes. En 1716, le projet est remis à l’ordre du jour, et plus de 6000 ha sont reboisés avec des chênes, hêtres… Par la suite, différents types d’arbres seront plantés dans la forêt. A partir de 1830, 4500 ha

formation initiale 20 2. 2 - Quel devenir au sein des D.R.H. ? 23 3 - Les métiers traditionnels 24 3. 1 - La gestion des ressources humaines 25 3. 2 - La gestion des relations sociales 25 3. 3 - L'administration du personnel 25 3. 4 - La formation 26 3. 5 - Le médico-social 26 4 - Des chiffres et des Hommes 2 12 3. 1 - La nouvelle donne de l'assurance 27 4. 1 - Données générales de la famille RH 27 4. 2 - Dynamique des sous-familles

et de soutenir la stabilité et la sécurité du système financier que fut instaurée la syndication bancaire qui s’est affirmée comme un levier essentiel du développement économique. Elle a permis de lever des capitaux destinés à financer de grands projets, les opérations de fusions-acquisitions d’entreprises et les programmes d’investissement… Le développement des pools bancaires est notamment attribuable aux « changements institutionnels » et à « l’efficacité adaptative » des banques, cependant ils

central du cadre de santé dans le schéma hospitalier, je me suis questionné sur la légitimité de mes fonctions de faisant fonction de cadre de santé aux yeux de mes collaborateurs cadres de santé, de mes supérieurs hiérarchiques mais aussi du personnel soignant sous ma responsabilité. Lors d’une altercation téléphonique avec l’un des infirmiers du service, j’ai compris que pour lui, mais également pour ses collègues, ma légitimité n’était pas acquise. En effet, celui-ci m’appelait pour demander

........................................................................................ 18 2.2.2 Mise en place & Enjeux .................................................................................................................... 21 3. Le projet ................................................................................................................................................................ 24 3.1 Enquête ......................................................................

chaînes hôtelières intégrées Présenté par : Anne BENHARRATS Année universitaire : 2013 - 2014 Sous la direction de : Moufida Touihri « L’ISTHIA de l’Université de Toulouse Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Les opinions qui y sont développées doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). » Épigraphe « La réussite économique d’un produit ou d’une entreprise repose désormais sur ce seul mot : fidélisation ».