Questionnaire Supermarché

1) Description de l’unité commerciale : • Nom : Casino supermarché Marseille Saint-Giniez. • Adresse : 39, avenue de Mazargues, Quartier St-Giniez 13008 Marseille. • Situation : Le supermarché Casino dans lequel je suis affecté est situé dans les Bouches du Rhône (13), l’unité commerciale est dans le 8ème arrondissement de Marseille et est accessible par la route. Elle est située à quelques pas du stade vélodrome et du parc Chanot. • Salariés : 45

est résumé en trois points : la croissance, le renforcement de ses positions sur les marchés clés et placer le client au centre des préoccupations du groupe. Pour ce faire, le groupe est actif sur différents marchés : celui des hypermarchés, des supermarchés, des maxi discounts, les magasins de proximité et le e-commerce. Nous allons donc voir qui sont les concurrents de Carrefour sur chacun de ses segments et comment le groupe gère cette concurrence sur le marché national comme sur le marché international

Stratégie commerciale ; Pas de marketing ? Tantôt magasin de proximité, tantôt magasin de grosses courses alimentaires, ce circuit rivalise de plus en plus avec la grande distribution alimentaire « classique » que sont les hypers et les supermarchés. Plan de la partie : * Présentation * Distribution * Communication * Réaction de la concurrence La présentation Les magasins proposent une présentation dépouillée des produits. En effet, ceux-ci restent dans leurs cartons d’origine

les réserves pour procéder à des contrôles. C'est un | |homme de contacts qui règle les problèmes sur le terrain. L'emploi nécessite de participer à la vie économique et sociale locale. Le | |directeur de magasin exerce dans des hypermarchés, supermarchés, grands magasins, grands magasins populaires ou grandes surfaces | |spécialisées. Leurs tailles varient entre moins de 2500 m2 et plus de 8000 m2. | |

commerce équitable (Minga, Artisans du Monde…), par la presse (Politis, Que choisir…) et par les alter mondialistes. Il y a deux grandes raisons à cette discussion : • La première est que la France est le pays le plus densifié en terme de supermarchés. • La seconde est que les grands groupes de distribution sont réputés pour leurs pratiques inéquitables. Mais ce qui effraie la plupart des acteurs du commerce équitable c’est la commercialisation des produits équitables dans la grande

personnel élevés. • Les Magasins Populaires : Version simplifiée des grands magasins auxquels ils appartiennent souvent, frais généraux plus modestes, de proximité, peuvent soit accroître la part du «food», soit développer le libre service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. • Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. • Les discounters et les grandes surfaces

produit doit être connu Séparation juridique : contre partie du cout de la fonction de distribution Un million dans le commerce inter entreprise 2 million dans le commerce de detail Simply market racheté par auchan objectif avoir de nouveaux supermarchés Les distributeurs alimentaires ont une statégie multi format (plusieurs types de magasins), ils cherchent un concept différent. Place importante au marque de distributeur, marque géré par un distributeur, produits fabriqués pour le distributeur

Market, Shopi, Supermarchés GB, Carrefour Banque, Carrefour Voyages, toutes les enseignes. | Effectif | 471 755 (2011) | Capitalisation | 12,35 G€ (14 septembre 2012) | Fonds propres | 11,77 G€ (2007) | Dette | 53,65 G€ (2010) | Chiffre d’affaires | 81,271 milliards d'€ (31/12/2011) | Résultat net | 371 M€ (31/12/2011) | Pionnier du concept d’hypermarché en 1963, il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution, essentiellement les supermarchés. Hormis l'enseigne

orientée « client », qui représente la force du groupement et fait de Super U (format historique du réseau), l’enseigne préférée des français (Enquête Distrivision Sofres, 2008) Les Différents formats du groupe Système U Format | Hypermarché | Supermarché | Soft-discounter | Hard-Discounter | Superette | Surface de vente | ≈5280m² | ≈2188m² | ≈710m² | ≈602m² | ≈368m² | Nombres | 59 | 735 | 95 | 150 | 368 | Nom | Hyper U | Super U | Marché U | U express | Utile | Les Différentes marques

plus intense dans une zone où l’enseigne jouit d’une moindre notoriété. A cela s’ajoute 2 méthodes de distribution : Le store picking (ou picking magasin), consiste à préparer la commande directement dans les rayons de l’hypermarché ou du supermarché à proximité. Avec ce second système, la préparation de la commande a lieu dans un entrepôt dédié. le point de retrait et l’entrepôt peuvent être accolés au magasin mais aussi localisés loin du magasin, dans une autre zone de chalandise - Les