Rapport De Stage Commercial Traiteur

Mémoire de Recherche Appliquée Apprenti : oui non Mission : Entreprise : Nom : MOISSET Nicolas Conseiller de recherche : Nathalie Chiss Thème : Relations commerciales Quels sont les outils marketing nécessaires à la mise en place du magasin idéal ? Année de réalisation : 2005/2006 SOMMAIRE REMERCIEMENTS……………………………………………………………… .Page 04 INTRODUCTION………………………………………………………………… .Page 05 PARTIE 1 : FONDEMENT THEORIQUE DES ATTENTES CONSOMMATEURS ET DE LEURS REPERCUSSIONS

. . . . . . . . Section 2 . – Autorisation d’établissement de l’entrepreneur de travail intérimaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Section 3 . – Rapports entre l’entrepreneur de travail intérimaire et l’utilisateur: Contrat de mise à disposition Section 4 . – Rapports entre l’entreprise de travail intérimaire et le salarié intérimaire: Contrat de mission . . Chapitre II .- Prêt temporaire de main-d’œuvre . . . . . . . . . . . . . . . .

l’apanage de la classe ouvrière. De même, il y a une augmentation des situations de tensions avec la hiérarchie : pression par rapport à la rentabilité, au chiffre d’affaires, le contact avec la clientèle,… De façon générale, depuis 1980 les conditions de travail en France se sont dégradées. On a plus d’exigences envers le salarié et la pression est de plus en plus accrue par rapport au chômage de masse. Les écarts restent considérables en terme de pénibilité physique entre les cadres qui déclarent les

CHAPITRE 2 Le plan stratégique d’activité A B C D E Définition Le choix d’un marché-cible Le choix d’une stratégie de segmentation sur ce marché-cible Le choix d’un positionnement sur ce marché-cible Le choix du plan d’action marketing (ou commerciale) ...................................................................................................................................... 94 ................................................................................................

Feedback des consommateurs 6 2) Données externes : 6 a) Les tendances 6 i. Le concept du cours de cuisine 7 b) Chiffres 8 c) Concurrence 8 i. Mmmmh! 9 ii. Secret du chef 10 IV ETUDE QUALITATIVE 11 1) Objectif 11 2) Méthodologie 12 3) Rapport de synthèse des résultats 13 4) Interprétation des résultats 16 V RECOMMANDATIONS 18 1) Créer un slogan 18 2) Mettre en place des méthodes de fidélisation 18 3) Mettre en place une campagne communicationnelle adéquate 19 a) Choix de la cible

CHAPITRE 2 Le plan stratégique d’activité A B C D E Définition Le choix d’un marché-cible Le choix d’une stratégie de segmentation sur ce marché-cible Le choix d’un positionnement sur ce marché-cible Le choix du plan d’action marketing (ou commerciale) ...................................................................................................................................... 94 95 96 ............................................................................................

......... 24 Section 1 : Autorisation d'exploitation...................................................................................................................................................................................24 Section 2 : Rapports entre bailleurs et locataires des immeubles affectés à l'hôtellerie..................................................................................................... 25 Section 3 : Classement...................................................

Section 3 Les études sur les enseignes et sur les MDD 202 50672_ManDist_pVaVIII Page VII Jeudi, 24. août 2006 4:58 16 VII Table des matières 7 LA LOCALISATION DES POINTS DE VENTE Par Gérard Cliquet 218 Section 1 La décision de localisation commerciale 219 Section 2 Les études de localisation 236 TROISIÈME PARTIE STRATÉGIE ET MANAGEMENT DANS LA DISTRIBUTION 8 LES STRATÉGIES DES ENTREPRISES DE DISTRIBUTION Par Gérard Cliquet 257 Section 1 Les différents types de stratégies dans la distribution

prévisions sur les produits Les études sur les enseignes et sur les MDD 169 171 185 202 Section 1 Section 2 Section 3 Table des matières VII 7 LA LOCALISATION DES POINTS DE VENTE Par Gérard Cliquet La décision de localisation commerciale Les études de localisation 218 219 236 Section 1 Section 2 TROISIÈME PARTIE STRATÉGIE ET MANAGEMENT DANS LA DISTRIBUTION 8 LES STRATÉGIES DES ENTREPRISES DE DISTRIBUTION Par Gérard Cliquet Les différents types de stratégies dans la

du scrutin. Le système de vote électronique, préalablement à sa mise en place ou à toute modification substantielle de sa conception, est soumis à une expertise indépendante, destinée à vérifier le respect des prescriptions énoncées ci-dessus. Le rapport de l’expert est tenu à la disposition de la Commission nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL). La mise en oeuvre du système de vote électronique est opérée sous le contrôle effectif, tant au niveau des moyens informatiques centraux que