Rapport De Stage De Cuisinier

social et moral. - veiller au respect du rythme et des besoins des enfants en instaurant des temps de repos tel qu’avec des activités de détente après les repas - être à l’écoute des enfants afin de recueillir leurs humeurs et ressentis en rapport avec les activités proposées en créant des outils comme « la montagne à humeur » ou « le mur d’expression » - susciter des situations où l’enfant pourra s’exprimer afin que l’animateur tienne compte de son avis à l’aide d’outils tels que « le

soutien de la coopération suisse à la mise en œuvre du Projet de Consolidation de la Formation Professionnelle (PCFP) et du PAPFE. Avec la coopération suisse, un nouveau type d’apprentissage dénommé apprentissage de type dual (formation théorique et stage pratique) a été introduit dans le système de la formation professionnelle. Parallèlement au marché de la formation professionnelle, le marché de l’emploi malien étant en plein développement, les besoins de formation restent importants. Actuellement

38 41 45 47 48 49 51 52 52 55 60 66 1ère partie : le BTNH, douze ans après sa création I. La perception du BTNH par les acteurs 1. Au sein du système éducatif a) Le silence de l’information institutionnelle b) La problématique du BTNH dans les rapports c) L’enquête auprès des inspecteurs et des équipes pédagogiques 2. Hors du système éducatif II Le BTNH en 2004 1. Le cadrage institutionnel a) L’historique des diplômes hôteliers b) Les textes de référence et caractéristiques 2. La carte nationale

UNIVERSITE DE TOURS INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE TOURS DEPARTEMENT TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION VENTE EN BTOB Pauline GRANIER Maître de stage : Gaella DJERBOUA, Directrice commerciale Professeure Tutrice : Anne CHAREILLE 1 Vente en BTOB 2 Sommaire Introduction ........................................................................................................................... 3 I – Magda, la vocation de sensibiliser les palais aux saveurs uniques de la forêt

1- Dénomination du stage a: la date Mon stage a commencé le 27/02/2012 au 30/04/2012.Il a été effectuer entièrement a cette institution. J ‘y ai presté 340 heures. b: le lieu Maison de repos et de soins privée. M.R.S du Prince De Liège Boulevard louis mettewie n°266 1080 bxl Tel : 02 411 39 89 Fax : 02 411 84 55 c : les personnes de référence Administrateur : monsieur Luyten Directeur et chef infirmier : monsieur Demuyser d : type d’institution La maison de

| |PAGE 2 | | | | | |1. Présentation du lieu de stage…………………………….. | |PAGE 2 | |1.1 C’est un Sessad-itep……………………………………….. | |PAGE 2

Tél : 05 05 00 00 05 26 ans, marié, un enfant PHOTO 6 ans d’expérience dans le secteur bancaire FORMATION Bac série S Diplômé de l’Ecole Supérieure de Commerce de Paris, option Marketing (Promotion 1993) LANGUES Anglais : lu, parlé, écrit. Stage de langues et de management pendant 1 an (MBA à Harvard) EXPERIENCE PROFESSIONNELLE Banque C... à Castelnaudary de 1993 à 1994 : Assistant marketing, création de supports publicitaires et marketing téléphonique. Banque H... à Albi de 1994 à 1998 :

dernières années au lycée, membre du club NTIC au Sein de l’ISM. ➢ DJELIA SY De nationalité Sénégalaise, née le 09 septembre 1984 à Dakar est détentrice, d’un bac L’. Après une première année de formation à l’ISM elle a bénéficié d’un stage de fin d’étude au sein du crédit mutuel de keur massar au service informatique. Elle contribue également dans la vie associative et est membre du club NTIC ➢ AWA NGOM Sénégalaise, Awa est né en 1985 et a eu son bac série L2 en 2004 avant

l’emploi en mer, l’examen médical pour le service en mer, la durée du travail et de repos à bord, les effectifs, la prévention des accidents, au logement des équipages, la formation professionnelle des équipages, etc. La plaque tournante des rapports juridiques entre le marin et son employeur direct ou indirect est le contrat de travail maritime appelé exactement «contrat d’engagement maritime», qui porte en lui cet élément essentiel qu’est l’engagement du marin et nécessite donc la contre partie

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.4. La Tablée des Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.5. Cuisiniers sans frontières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.6. Chefs de file . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .