Rapport Hotellerie Restauration Bts

Calais Nord - Pas de Calais 67.00% France 72% France 9,2% 66.95% Berck - Montreuil Berck - Montreuil 67.14% Boulogne/Mer le nombre d’actifs (actifs occupés et chômeurs)Boulogne/Mer la population. *Rapport entre et l’ensemble de Source 67.30% Calais : INSEE. Calais 66.94% Dunkerque Dunkerque *RAPPoRt entRe le noMBRe d'ACtifS (ACtifS oCCuPéS et ChôMeuRS) et l'enSeMBle de lA PoPulAtion SouRCe : inSee LES DEmANDEURS D’EmPLOI * NOvEmbRE 2011 dunkerque nombre de demandeurs d'emploi en fin de mois

INDUSTRIES DE L’ACCUEIL MASTER 1 HÔTELLERIE - TOURISME MASTER 1 MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE MÉMOIRE DE MASTER 1 La communication externe en hôtellerie : apports des nouvelles technologies Marie Morillon Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Paul PICHON UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL MASTER 1 HÔTELLERIE - TOURISME MASTER 1 MANAGEMENT

d’arrêts de bus et de parking de stationnement). 2 Profil du porteur de projet Les porteurs de projet de notre concept sont deux hommes trentenaires, mariés, pères de familles. Forts de 10 ans d’expérience dans le métier de la restauration, Mr SAHO et Mr BENABDERRAHMANE sont tout à fait apte à ouvrir un établissement tel que le Tapachula Café. De nature motivées et entreprenantes, expérimentés dans la création d’entreprise, ils sont responsables et savent prendre les

HÔTEL MARIADOR PALACE CONAKRY- République de Guinée INTRODUCTION Le phénomène de la migration humaine a été longtemps la cause dominante de la pratique d’activités commerciales qui ont pour objectif l’hôtellerie, la restauration, les transports, les loisirs…Cette activité touristique privilégie le besoin de manger et de se loger. Face à l’évolution sans cesse du monde, nous sommes passés de cette première forme du tourisme à une augmentation importante des flux touristiques

en 1er année de DUT Techniques de Commercialisation à l'université Paris, je suis amenée, dans le cadre de cette formation, à effectuer un stage d'une durée de 10 semaines entre le mois de Mai et le mois de Septembre prochain donnant lieu à un rapport et une soutenance orale pour valider mon diplôme. Au cours de ma formation j'ai pu acquérir de nombreuses connaissances dans le domaine du marketing et des techniques de commercialisation comme la mise en oeuvre d'actions commerciales, l'analyse

BTS hôtellerie restauration Conduite et Présentation de l’Etude Technique La visibilité de l’hôtel sur Internet et ses services de réservation Le Méridien Montparnasse Paris Session 2005-2007. 1 : REMERCIEMENTS Je tiens remercier l’équipe hébergement du Méridien Montparnasse, grâce à qui j’ai pu bénéficier d’une réelle immersion dans le monde professionnel hôtelier. Je remercie plus particulièrement mon chef de service Mr Lebeau ainsi que ses assistants Messieurs Julien Bernabé

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

....................................................................................................................................................................................................................................164 TOURISME, HÔTELLERIE ..............................................................................................................................................167 Agent de voyage .................................................................................

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Émilie LEYRAT Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et

LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ La fidélisation de la clientèle d’affaires groupes et séminaires Christelle BREUT Année universitaire : 2006 – 2007 Sous la direction de : Yves CINOTTI UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement