Rapport Portage Des Repas En Maison De Retraite

Au lendemain de la guerre, l’ordonnance du 4 Octobre 1945 créée la branche vieillesse de la Sécurité Sociale pour répondre au risque social de «devenir vieux». Il s’agit alors de la création des retraites sur le régime de la redistribution et de la solidarité entre générations. Le système de retraite se met en place afin de faire face à la pauvreté des personnes et dans le but de développer des régimes différenciés pour les salariés du privé. En 1956, le minimum vieillesse est créé, en parallèle

concordance entre réglementation et recommandation. Pour la population scolaire, comme pour l’ensemble des populations nourries en collectivité, la recommandation du GEMRCN demeure un guide pratique permettant de veiller à la qualité nutritionnelle des repas servis. Document téléchargeable sur le site http://www.economie.gouv.fr/directions_services/daj/marches_publics/oeap/gem/table.html SOMMAIRE Paragraphe Intitulé Préambule Page 7 1 Constats 2 Objectifs nutritionnels 9 Augmenter la consommation

concordance entre réglementation et recommandation. Pour la population scolaire, comme pour l’ensemble des populations nourries en collectivité, la recommandation du GEMRCN demeure un guide pratique permettant de veiller à la qualité nutritionnelle des repas servis. Document téléchargeable sur le site http://www.economie.gouv.fr/directions_services/daj/marches_publics/oeap/gem/table.html SOMMAIRE Paragraphe Préambule 1 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 3 1 Intitulé Page 7 9 9 10 11 11 11 12

génération. Une demande accrue de travailleurs dans la sidérurgie et la mine a vu s'installer sur Thil et sur Villerupt bon nombre de jeunes couples. À cette époque, les employeurs développaient des moyens pour le logement et l'accession à la propriété en rapport à la demande. Aujourd'hui, cette population âgée s'est maintenue dans cette région et connait le poids de l'avancée en âge et tous ses tourments. Beaucoup de femmes sont veuves, vivent seules et une moindre partie de celles-ci a la chance de vieillir

fut prise : Loi du 14 juillet 1905 organise l'assistance obligatoire aux vieillards sans ressources. Milieu du 20ème siècle : la vieillesse s'est détachée de l'indigence et la politique de la vieillesse sort du champs de l'assistance. 1960 : Rapport de la commission d'étude des problèmes de la vieillesse, présidée par Pierre Laroque. La vieillesse y apparaît comme une situation de marginalité et d'exclusion sociale. La commission prône alors une nouvelle conception de la vieillesse centrée sur

[pic] |ICN Business School Année 2012-2013 | | | | | RAPPORT DE STAGE « PROFESSIONNALISATION » (Stage de fin d’études 3A) ICN BACHELOR [pic] | | |Stage au sein d’un prestataire de services à domicile

sociaux - 23 - III. Des dispositifs en faveur des personnes âgées : les aides au maintien à domicile - 25 - I. Les dispositifs mis en place par le département - 25 - II. Les dispositifs mis en place par les caisses de retraite - 26 - IV. L’aide à domicile peut-elle créer un lien social ? - 27 - Conclusion première partie - 28 - DEUXIEME PARTIE : Entretiens exploratoires - 29 - III. méthodologie de l’enquête exploratoire - 29 - I. Présentation

on parlait des personnes ayant entre 40 et 70 ans comme des vieillards. Il y a une représentation de la vieillesse qui commence vers l’âge de 65 ans et correspond à une période de la vie où la plupart des personnes sont retirées de la vie active (retraite ou pension). L’étude de la vieillesse et du vieillissement est la gérontologie. La médecine de la vieillesse est la gériatrie. Plusieurs facteurs ont influé sur l’évolution des politiques en direction des personnes âgées : – Le vieillissement

100 % par HBI dont les principaux actionnaires sont BIM (Robert Zolade), les Fonds Charterhouse et les Fonds Chequers. Le groupe Elior au 21 octobre 2009 a un chiffre d’affaires qui s’élève à 3.561 milliards d’euros, soit une hausse de 3 % par rapport à l’année précédente. L’entreprise comprend 69000 collaborateurs et sert chaque jour 2.9 millions de clients dans 14500 restaurants qui sont implantés dans 15 pays différents. L’activité du groupe peut être divisée en 2 parties distinctes : La restauration

handicap, les personnes en hospitalisation à domicile mais aussi des personnes actives. L’entreprise est composée d’auxiliaires de vie sociale (environ 10), des aides à domicile (environ 10), des aide-ménagères (environ 10), un livreur de repas, une coordinatrice et la responsable de l’agence ( Cf. Annexe 2 : organigramme ). Description des activités dominantes Description du poste occupé : coordinatrice Au sein de