Rapport Technique Hotel

ASSURANCES MAROC Définition Classification des assurances au Maroc les compagnies d’assurance au Maroc Introduction Les produits de ZURICH Organigramme de l’assurance ZURICH La tarification de l’assurance automobile : Les services d’assistance Rapport de stage Zürich Maroc Page 1 2013/2014 SOMMAIRE ............................................ 1 DEDICACE ............................................... 3 REMERCIEMENT ..................................... 4 INTRODUCTION ......................

Sommaire : Introduction…………………………………………………….4 Première partie : Identification de L’hôtel Transatlantique Chapitre1 : Tourisme à MEKNES…………………………………………..6 Chapitre 2 : Hôtel transatlantique…………………………………………..7 Chapitre 3 : Fiche technique…………………………………………………11 Deuxième partie : services visités et taches effectuées Chapitre 1 : services visités…………………………………………………..14 Chapitre 2 : taches effectuées………………………………………………..21

Service technique Service Hébergement  Service Restauration F&B (Food &Beverage) 3ème Partie : LES SERVICES VISITES Les travaux effectués 4ème Partie Remarques et suggestion Conclusion 5ème Partie Annexes Présentation de Kenzi Hôtels Kenzi Hôtels S.A. crée en 1988, comme une société de conseil en hôtellerie, est transformée en société de gestion avec l'entrée en 1992 de Monsieur Abdelatif KABBAJ dans le capital. En 1996, le Groupe gérait 6 hôtels et commercialisait

notre propre hôtel. Fort de nos différents acquis, nous nous sommes donné les moyens de réussir cet entreprenariat et nous fournirons le meilleur de nous-mêmes afin qu’il perdure. Notre Domaine d’Activité Stratégique (DAS) est le Tourisme et notre Secteur d’Activité Stratégique (SAS) est l’Hôtellerie-Restauration. Nous avons pour projet d’investir dans un établissement hôtelier possédant un restaurant et une capacité de chambre moyenne, inférieur à 50 chambres. Nous recherchons un hôtel peu exploité

| | | |INTITULE DE L’ACTIVITE : SA Grand Hôtel du Lac | |Durée totale : 12 heures

D'ACTIVITÉ NOM et prénom du candidat : Frosini Julien Centre d’évaluation : LYCEE LA TOURRACHE ACTIVITÉ N°2 INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : SA GRAND HÔTEL DU LAC Durée totale : Objectif(s) de l'activité : Créer et paramétrer les dossiers nécessaires est la base article dans la gestion commerciale et comptable de BP automatiser la facturation hôtel et restaurant établie et contrôler document commerciaux déterminer résultat produit analyse cout pratiquer un amortissement comptable et fiscale

Augmenter le chiffre d’affaire de la société III – STRATÉGIES DE PROSPECTION La cible de clientèle à prospecter Les prospects ciblés sont les hôtels. La zone de prospection Annexe B La Rochelle, Chatelaillon plage, Fouras et Rochefort. Les techniques de prospections choisies Technique employée dans mon entreprise ; Techniques de prospections Avantages Inconvénients Choix Phoning Peu coûteux, permet d’argumenter. Intrusif, long. Oui, j’ai besoin d’une réponse rapide. Fax

Inventée par Aloys Senefelder en 1796 en Allemagne, lalithographie (du grec lithos, « pierre » et graphein, « écrire ») est une technique d’impression à plat qui permet la création et la reproduction à de multiples exemplaires d’un tracé exécuté à l’encre ou au crayon sur une pierre calcaire. Remarque : Il ne faut pas confondre lithographie et lithogravure : la lithogravure consiste à graver en creux (ou en relief) des plaques de pierre et est relativement peu utilisée pour produire desestampes.

Apprentissage Axe Process «Nouveaux produits» Stratégie de productivité Un personnel motivé et préparé « Être un bon citoyen » 2.1. MOBIL AXE FINANCIER RCI Marge nette (par rapport Au secteur) Recettes et marges hors essence Volume par rapport au secteur Ratio haut de gamme Dépenses (cents par gallon) par rapport au secteur Cash flow 2.1. MOBIL AXE CLIENT Étude de segmentation de la clientèle : - Les « combattants de la route » (16 %) - Les « fidèles invétérés » (16 %) - La « génération

Université Molay Ismail école supérieur de technologie Meknès Hotel dalia Filière : Marketing et gestion touristique Réalisé par : JERRAR Naoufale Promotion : 2010/2011 Du 15/07/2011 Au 15/07/2011 Je tiens à remercier dans un premier temps