Regime Proteine

du Conseil de l’adaptation agricole. 2 Introduction Les produits de soja constituent la source de protéines végétales la plus couramment utilisée dans le monde. Le soja est une culture importante au Canada, souvent préférée par les producteurs, en raison de ses faibles exigences en engrais azotés et de son fort rendement économique. Le soja transformé constitue une source de protéines de haute qualité pour le bétail de tous types et l’huile produite est une huile végétale de haute qualité

deux sont intrinsèquement liées. D’une alimentation choisie dépendront des résultats et des capacités physiques satisfaisantes. Le sportif d’endurance a besoin de plusieurs choses afin d’être dans une forme optimale : • • • • Hydrates de carbone Protéines Vitamines et minéraux Graisses Voici les sources d’énergie dont le sportif endurant aura besoin. Pour cela il faudra qu’il choisisse soigneusement ses aliments tant du point de vue qualitatif que quantitatif. Les personnes très actives ont des

molles ou trop volumineuses qui durent depuis plus de 4 semaines. L’interrogatoire précise : -l’âge de l’enfant - la date de début des troubles - la modification du régime - les antécédents - la fréquence des selles - le caractère (liquide, mou, pâteux, glaireux, sanglant) - les signes associés - les traitements et les régimes déjà administrés L’examen - évalue le retentissement staturo-pondéral - recherche une pâleur ou des signes digestifs ou extra digestifs Examens paracliniques

REGIME HYPOPROTIDIQUE Les protéines (ou protides) sont utilisées pour la croissance, l’entretien et la réparation des tissus au niveau cellulaire. Elles sont formées d’acides aminés dont 8 sont essentiels : valine, lysine, leucine, isoleucine, thréonine, tryptophane, phénylalanine, méthionine. 1 - BESOINS ENFANTS variables selon l’âge : ✓ jusqu’à 12 mois : 2 g à 2,5 g par kilo de poids et par jour. ✓ adolescents : 1,5 g à 2 g par kilo de poids et par jour

Revisions svt : Theme 1 : Du genotype au phenotype Chap1 : Le phenotype depend des proteines. 1. La diversite des phenotypes i) Drepanocytose C’est une maladie du sang qui affecte les globules rouges hematies dont le role est le transport de dioxygene. Cette maladie affecte plus precisement l’hemoglobine. Echelle moleculaire : Substitution au niveau des A.A, La valine remplace l’acide glutamique en position 6 sur les chaines β, ce qui entraine la polymerisation de l’hemoglobine

phénotype et environnement ; la synthèse des protéines Document 1 Présents dans la fumée de cigarettes, dans les vapeurs d’essence ou dans les environnements pollués, les hydrocarbures aromatiques sont des molécules capables de se lier à l’ADN en complexe hydrocarbures-ADN. Ces complexes favorisent des mutations de l’ADN et sont retrouvés en grande quantité dans le sang des personnes exposées ou atteintes de cancer comme celui du poumon. La protéine p53 se trouve impliquée dans le contrôle de l’expression

devenez seulement plus fort et plus endurant. Le programme de prise de masse : Ce programme couplé à un régime alimentaire, doit développer le volume de votre masse musculaire. Physiologiquement parlant, vous pouvez acquérir de 1 à 3 kg maxi de muscle par mois. Si on vous annonce plus, il s'agit d'un mensonge ! Le programme de séchage/perte de poids : Ce programme couplé à un régime alimentaire doit réduire votre masse graisseuse et vos excédents de poids, en perdant le minimum de masse musculaire

3 2. La pratique du culturisme 4 2.1. Un entraînement normal 4 2.2. Un entraînement dégressif 5 2.3. La nutrition 6 2.3.a Régime « normal » 6 2.3.b Régime prise de masse 8 2.3.c Régime de séchage 10 2.4. Les protéines 11 2.4.a Définition et role 11 2.4.b Compléments alimentaires 12 2.4.c Les protéines, des risques ? 13 3. Transformations physiques et mentales 14 3.1. Dévelopement musculaire et augmentation du volume 14

s'aperçevoir que ce régime propose des choix très difficile et de même très strict. Dans ce developpement nous étudierons quels sont les limites du régime végétalien. Pour cela nous commencerons dans un premier temps par définir le régime végétalien et montrer sa composition. Puis nous analyserons les risques qui entourent ce régime. Et pour en conclure nous démontrerons les précautions qu'il faudrait prendre. I_ Le régime végétalien , qu'est ce ? a_ " Végétarisme strict " En effet le régime végétalien

Lemonnier Léa Hebert Rachel Santos Pinto Angelo Exposé sur les manques d’acides aminés Les acides aminés sont essentiels à la formation de toutes les protéines de notre organisme. Ils sont reliés entre eux à la manière d'un collier par des liaisons peptidiques. Leur ordre de succession est entièrement dépendant de notre ADN, et plus précisément de nos gènes. Le processus d'assemblage se déroule au niveau de nos cellules, dans le réticulum endoplasmique (membrane située dans le cytoplasme) et se