Remerciement Hotellerie Restauration

Diagnostic de la gestion de ressources Humaine de L’hôtel TICHKA Réalisation : AARJANE SARA Encadrée par : CHAFIK ABDELLATIF Entreprise : Hôtel TICHKA Salam Année universitaire : 2011/2012 1 SOMMAIRE REMERCIEMENT…………………………………………………...3 Introduction Le secteur d’hôtellerie au Maroc ……………………………………..4 Présentation de l’hôtel TICHKA………………………………...……6 L’organigramme…………………………………………………...….7 Partie 1 : Présentation de la fonction ressource Humaine de l’hôtel « TICHKA » I

[pic] Réalisé par :  El Korchi Wassim [pic] ➢ Remerciements …………………………………………………….3 ➢ Introduction………………………………………………………4 Chapitre : 1 Présentation du groupe Accor et Hôtel Ibis Meknès 1- Historique du groupe Accor………………………….6 2- Fiche Technique……………………………………9 3- Equipement……………………………………….10 4- Organigramme de l’hôtel……………………………11

Professionnel Restauration Organisation Production Culinaire ---ooo0ooo--- SESSION 2012 Lycée Marguerite Yourcenar De BEUVRY SOMMAIRE ---ooo0ooo--- 1 - Introduction Page 1 2 - Fiche descriptive de l’entreprise Page 2 3 - Fiches d’activités professionnelles Page 4 4 - Point d’approfondissement Page 5 5 - Remerciements Page 12 6 - Conclusion Page 13 7 - Annexes Page 14 ---ooo0ooo--- 5 - Remerciements Je tiens

Mme. Zoulal MANSOURI Département:Techniques de Management Filière: Techniques de commercialisation Année Universitaire:2013-2014 Remerciement :Au terme de ce présent travail, je remercie l’hôtel Golden Tulip Farah Casablanca de m’avoir accueillie et de me permettre d’effectuer un stage qui m’était considérablement instructif. Dans ce cadre, je saisis l’occasion pour témoigner de ma grande

BROHARD Institut de Gestion Sociale Promotion 2011- 2013 MARKETING RH En quoi le Marketing RH est-il un atout pour la gestion du personnel dans un groupe hôtelier international? Sous la direction de Madame Marie-Laure FIQUET Remerciement Réaliser ce mémoire n’aurait pas été possible sans le concours de plusieurs personnes, à qui je souhaiterais témoigner toute ma reconnaissance. Tout d’abord, je voudrais adresser toute ma gratitude à ma Directrice de mémoire, Madame Marie-Laure

REMERCIMENTS Avant tout, je remercie Dieu tout puissant de m’avoir donner le courage pour pouvoir achever mon cursus universitaire. Je remercie aussi mes parents pour leur soutien et leur encouragement . Mes vifs remerciements s’adressent à mes enseignants: Mlle. BOUCHAARA & Mr. BOUZIAN. pour ses précieux conseils et leur patience durant l’élaboration de ce projet. - NOUS TENONS A REMERCIER TOUS CEUX QUI ONT CONTRIBUER DE PRES OU LOIN A LA REALISATION DE CE MÉMOIRE . 1 SOMMAIRE chapitre01

Rapport de Stage Résidence Maeva Valescure DOSSIER DE PRATIQUE PROFESSIONNEL MISE A NIVEAU HOTELLERIE - RESTAURATION TUTEUR DE STAGE : COHUET Émilie Pratique professionnel en entreprise Du 13 mai au 30 août 2013 MAUGER Charlotte 1/41 Stage en Formation Professionnel Rapport de Stage Résidence Maeva Valescure SOMMAIRE 1.INTRODUCTION …..................................................................3 2.L'ENTREPRISE ET SON SECTEUR D'ACTIVITE a) Description de l'environnement

L'hôtellerie en France Les grands défis du secteur vus par ses principaux acteurs Octobre 2014 Sommaire Avant-propos 1 Méthodologie 2 Remerciements 2 Points clés Tendances du marché : le diagnostic des hôteliers 3 5 Un marché français mature… 5 … préoccupé par la sortie de crise et les nouvelles offres 7 Quels leviers de développement aujourd’hui ? Opportunités de transactions et arbitrages 9 9 Les résidences urbaines, nouvelle source de croissance ? 10 Se positionner sur le

MAURY Sonia-Lina 2ème Année en Licence Professionnelle Option : Tourisme et Hôtellerie Hôtel Mercure Porte de Versailles Expo 36-38 Rue du Moulin 92170 Vanves SOMMAIRE Remerciements Introduction générale I – Présentation du Groupe Accor 1) Historique du Groupe 2) Philosophie du Groupe A. Hôtels de Luxe et Haut de Gamme B. Hôtels Milieu de Gamme C. Hôtels économiques D. Définition d’une Chaîne hôtelière 3) Stratégie d’Exploitation du Groupe A. HotelInvest et

FORMATION PROFFESSIONELLE ET DE LA PROMOTION DU TRAVAIL ROYAUME DU MAROC -----------------------  Institut Spécialisé de Technologie en Hôtellerie et de Tourisme Meknès  Rapport de Stage Lieu du stage : Période du stage : du 01/05/2013 a 31/05/2013 EFECTUER PAR : El Massaoudi mohamed Option : Service Restauration Filière  : SR1D d ENCADRE PAR : MR FERHAOUI & MR CHERIF & MR TALBI Adresse email : skira7@msn