Ressource Supermarche

Management des Unités Commerciales Chap. 1, Phase 3 1) D’une part, le e-commerce désigne l’ensemble des échanges via les techniques d’information et de communication (T.I.C). Ce sont des boutiques complètement virtuelles. La zone de challendise est mondiale, il y a en effet un très large choix de référence et n’importe quel produit peut se trouver sur la toile. De plus, on peut changer de e-commerce à tout moment. D’autre part le drive, est un hypermarché virtuel. En effet, le client fait

coopératives5, c’est le début d'un processus de concentration. En 1969, UNICO ne compte plus que 75 groupements rassemblés dans une fédération nationale. Dans le même temps, UNICO développe le libre-service dans son réseau, le principe d’hypermarché et de supermarché se formalise. En mars 1972, le conseil d’administration du comptoir coopératif d’achat est renouvelé. Le processus de concentration se poursuit. Suite à la fusion de plusieurs de ses coopératives adhérentes, UNICO compte 47 sociétés en avril 1972

secteur des cosmétiques en France est en augmentation avec un chiffre d’affaire de 505 millions d’euros en 2003, c’est-à-dire une augmentation de 3,2% par rapport à l’année précédente. Les cosmétiques sont vendus à 56,1% dans la grande distribution (supermarchés, hypermarchés et grands magasins) et 25,7 % sont vendus dans le circuit des parfumeries et des chaînes spécialisées (comme Yves Rocher et Séphora). Les pharmacies, elles, représentent 10,2 % du chiffre d’affaire, mais leur prix moyen étant plus

ménages en Tunisie, qui à son tour, constitue une source de développement pour l’économie du pays. Le secteur de la grande distribution en Tunisie est structuré en 4 pôles :   le premier piloté par le groupe Chaibi en 2001 (hypermarché carrefour et supermarché champion) de 32% du marché. le deuxième piloté par le groupe Mabrouk en 2005 (hypermarché géant et grande surface monoprix) de 36% du marché. II- Historique : La société Ulysse Hyper Distribution (UHD) a été créée par le groupe UTIC pour réaliser

Diagnostic Externe : Opportunités Menaces Légal : La loi des monopoles interdit un nombre trop important et proche d’UC de même enseigne. Ici l’Intermarché Saint Alvére (supermarché) est trop proche, il doit donc changer d’enseigne en janvier 2013, cela permet donc une concurrence plus égalitaire. De plus, la disparition de ce supermarché va entrainer un report de clientèle pour notre UC estimé a 30% de la clientèle de Creysse équivalent a 5 millions de CA (source : entretien avec le manageur) Environnement :

COMMENT REDUIRE LA CASSE DU SECTEUR FRAIS DANS LE SUPERMARCHE CASINO CLICHY JAURES ? TABLE DES MATIERES 1ER PARTIE : ​ PRESENTATION DU GROUPE ET DU MAGASIN I- LE GROUPE CASINO A - HISTORIQUE DU GROUPE B - STRATEGIE ADOPTEE C - L'INTERNATIONAL II - LES SUPERMARCHES CASINO A – CONCEPTE DES SUPERMARCHER CASINO B - LES SUPERMARCHE EN CHIFFRES C – ANALYSE DU SWOT DES SUPERMARCHES 2EME PARTIE :​ PROBLEMATIQUE ET PLAN D'ACTION I) ORIGINE DE LA CASSE DANS LE SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION EN FRANCE

commerciale: Progression : + 4% Taux de marge : 23.2% › Structure du groupe Division en 4 pôles d’activités.  Historique: De nouvelles frontières à partir de 2000 : • 2001 : Rachat des hypermarchés Taiwanais et Chinois RT Mart. 1er supermarché par Gérard MULLIEZ. Auchan ouvre son 1er hypermarché en France. Auchan invente le concept du centre commercial. Création d’Immochan. Démarrage, développement en France : 60-70 : • 1961 : • 1967 : • 1969 : • 1976 :  Pénétration des marchés

Auchan, Carrefour, …) ? • Comment se caractérisent les relations entre la grande distribution et leurs fournisseurs ? • Comment expliquez-vous la diversification de Carrefour dans les services ? Historique de Carrefour • 1960 ouverture d’un supermarché Carrefour à Annecy – 1963 créateur du premier hypermarché en France (2 500 m²) • 1969 ouverture du premier Carrefour à l’étranger – début de l’internationalisation : Belgique, Espagne, Amérique du Sud, Asie • 1979 lancement de l’enseigne

L’UNITE COMMERCIALE L’UC est un lieu physique ou virtuel permettant à un client potentiel d’accéder à une offre de produits et de services. A) un lieu physique Ce peut être un magasin, un hypermarché, un supermarché, une agence commerciale, une agence bancaire, une agence d’intérim, une société de location de véhicule (exemple : BNP PARIBAS, carrefour…). Le client accède à l’offre de produits et de services en entrant en contact physique avec les produits ou les services (exemple : aller

Doc 1 : la concentration des hyper et supermarchés A la suite de regroupements de centrales d’achat et de fusions, la grande distribution en France est devenue très concentrée. […] Au total, les cinq plus grandes centrales d’achat représentent plus de 79% du marché des produits de grande consommation et de produits frais en libre-service. Les années quatre-vingt-dix ont été marquées par des fusions et acquisitions de plus en plus spectaculaires, dont la dernière en date