Rhum

Ingrédients pour 10 personnes100 cl de rhum blanc 50 cl de sirop de sucre de canne 100 cl de jus d'oranges 100 cl de jus d'ananas 100 cl de jus de pamplemoussescannellethéPréparation : Le punch traditionnel peut être préparé directement dans un grand saladier. Commencez par faire infuser 3 sachets de thé et un bâton de cannelle dans un verre d'eau bouillante. Vous pouvez remplacer le bâton de cannelle par de la cannelle en poudre.Mélangez le tout dans le saladier et servez avec une louche pour un

toujours espéré que ton roman te reflète. Et donc que tu sois libre d’esprit, de pensée, d’acte, que tu aimes le rhum et que tu en abuse en autre mots : Pirate ! Alors que j’errais sur cette ile perdu, le soleil tapait sur mon crane et mes seules ressources étaient une fiole de rhum et mon porte bonheur, ma dent de requin : elle symbolise la mer, la nature et ma liberté… Avec ce rhum le soleil semblé taper de plus en plus fort puis comme par magie il faiblissait au profit d’une vague d’étoiles

(christophines ou chayotte), des ignames, de la patate douce, de l'arbre à pain, mais aussi des pizzas.  On y trouve des laitages et du fromage produit sur place.  Le pain est le même qu'en métropole.  On y produit du thé et du café local.  Le rhum le plus connu est le rhum Charette, il titre 59°. Les rhums arrangés sont légions et chacun y va de sa recette.  Langue On parle français partout, mais le créole est parlé par les réunionais. Certains mots locaux sont employés dans le langage courant.  - Achards

Shooters Verser les ingredients, boire straight (en une fois) ►tequila ►curaçao bleu Cocktail Aquarium Aquarium • Cocktails à la Tequila Ce cocktail spéctaculaire et délicieux qui se boit à deux. Verser le curaçao, le rhum blanc, la tequila, le Martiny dry, le... ►curaçao bleu ►rhum blanc ►tequila ►vermouth dry (martini, noilly prat) ►angostura bitters Cocktail Margarita Frozen Margarita Frozen • Frozen Une margarita granitée ! Tout placer au mixer avec beaucoup de glaçons. Mixer et servir

base de liqueurs digestives Lors de mon stage, j’ai du réaliser un cocktail à base rhum, j’ai directement pensé au Mojito qui se boit à n’importe quelle heure et servit frais. J’ai bien sur, commencé à vérifier ce dont j’ai besoin au niveau des ingrédients et du matériel. Pour les ingrédients : - Feuilles de menthe - Sucre de canne - 3cl de jus de citron vert - 4cl de rhum martiniquais - Angoustura bitter - 5cl de soda (Perrier)

LE SECTEUR DE LA PRODUCTION DE LA CANNE A SUCRE DU COUTELAS A LA RECOLTEUSE COMBINEE Problématique : Quelles transformations, les innovations liées aux sciences, aux techniques et à la communication ont-elles entrainé dans la filière canne-sucre-rhum ? Objectifs spécifiques et méthodologiques : Comprendre comment les sciences, la technologie et les communications appliquées à cette filière, la transforment. Notions : Filière, innovation, recherche-développement Modalités pédagogiques :

Marketing Book 2007 4 . Les 4) Les alcools blancs 15 à 24 ans 25 à 34 ans 35 à 49 ans 50 à 64 ans 65 ans et + Rhum ambré 8,7 12,9 14,6 18,7 18,7 Rhum blanc 16 23 21,4 20,2 12,6 Gin 9,3 9,2 9,7 7,8 5 Téquila 14,1 9 5,3 3 1,5 Source : SIMM 06 – Base ensemble Le rhum blanc est toujours la variété la plus appréciée. croissance. Le rhum blanc préfigure deuxième parmi les alcools blancs en croissance Ils enregistrent une hausse de 7%, en volume comme

personnes): - 750 g de cerises (fraîches, dénoyautées ou en sirop) - 1 cuillère à soupe de rhum - 2 cuillères à soupe de cassonade - 75 g d'amandes entières - 125 g de mascarpone - 50 g de sucre - 5 petits (ou 4 grands) oeufs - 6 biscuits à cuiller - 6 verres à eau ou verrines Préparation : 1. Commencez par préparer la compotée en dénoyautant les cerises. Mettez-les avec 1 cuillère à soupe de rhum et 2 cuillères à soupe de cassonade dans une casserole et mettez à chauffer à feu doux.

levure chimique - 4 œufs entiers - 150 ml de lait - 1c. de vanille - 50 ml de rhum - 100 gr de beurre ramolli - 150 gr de raisins secs de Smyrne - 24 cerneaux de noix Préchauffer le four à 180C sans la grille. Faire gonfler les raisins secs dans de l'eau tiède. Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et la levure. Faire un puits au centre, verser les œufs cassés à part, le lait, la vanille, le rhum et le beurre ramolli. Remuer jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter les

.......................................................................................................................... 8 2. Déclin pour le Bourbon et les whiskies américains et canadiens....................................... 8 3. Le marché du rhum est porté par les rhums blancs. ........................................................... 9 4. Les vodkas sont dynamiques, alors que le gin perd pied. .................................................. 9 5. La tequila : le commencement du rétablissement