Salon du chocolat

EXPORTATION Salon Mikado Table des matières Introduction 3 I- Les caractéristiques du marché ciblé : le Canada 4 A- Les caractéristiques spécifiques du marché canadien 4 B- Les caractéristiques de l’offre 4 II- Préparation d’une mission au Canada 5 A- Liste des salons concurrents au Canada et choix du salon 5 B- Les coûts et démarches directs 6 1) L’inscription au salon 6 2) Aménagement du stand 6 a) Mobilier du stand 7 b) Accessoires du stand 7 c) Communication

 16ème  siècle,  le  chocolat  ne  s’est  véritablement  développé   en   industrie   qu’à   partir   de   la   révolution   industrielle   et   de   l’apparition   des   premières   fabriques  au  19ème  siècle.     A   l’origine,   les   fabricants   de   chocolat   sont   spécialisés   dans   la   fabrication   de   la   pâte  de  chocolat.  Ils  vont  peu  à

autour du chocolat, accepteriezvous de répondre à quelques questions concernant votre consommation de produits chocolatés ? signalétique Fiche signalétique Vous êtes : Votre âge : Moins de 18 ans De 18 à 35 ans De 36 à 55 ans Plus de 55 ans Votre profession : Ouvrier Profession libérale Fonctionnaire Employé Cadre Etudiant Retraité Autre : _________ Vous habitez : Tours La banlieue de Tours Une ville alentour (Précisez : _________) Dans la région Autre : _________ Homme Femme Le chocolat et vous

............. Management des hommes dans l’entreprise ............................ Projection : exporter aux Japon ............................................... page 5 - 6 page 7 page 8 - 9 page 10 page 11 page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 Analyse de la demande ............................................................ page 17 -

I / Analyse de l’offre et de la demande du marché du chocolat en France Dans un premier temps nous allons analyser les caractéristiques de l’offre (A) pour après analyser ceux de la demande(B). A) Caractéristiques de l’offre Analyse des entreprises leaders sur le marché du chocolat en France Analyse du secteur et évolution de la consommation du chocolat en France B) Caractéristiques de la demande Le comportement du consommateur analysé d’après un sondage qui va déterminer le profil type

Audrey BEULLIER - Marion BOISLIVEAU - Anouck CLAUDE Antoine GUEGANOU - Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication

Le Salon du Chocolat ouvre ses portes ce mercredi à Paris. Les fabricants de ce remède anti-déprime ne craignent pas la crise. « Le chocolat, c'est la dernière chose dont les gens se priveront en période de crise. On en trouve à tous les prix, c'est bon pour le moral et pour le physique » affirme Sylvie Douce, fondatrice et Commissaire du Salon du Chocolat qui ouvre ses portes ce mercredi à la Porte de Versailles à Paris. Remède assuré contre la déprime des consommateurs minés par la crise financière

Benoit le chocolatier. I. Historique Tout commence en 1975 avec l'ouverture par M. et Mme Gilbert Benoit d'une chocolaterie-confiserie rue des Lices. Les chocolats sont fabriqués juste au-dessus de ce magasin aux vitrines aussi spectaculaires qu'alléchantes. Dès leur plus jeune âge les trois enfants évoluent dans ce milieu chocolaté aidant à l'occasion au magasin ou au laboratoire. Alors que le fils ainé apprend d'emblée le métier de chocolatier, la cadette comme sa soeur ainée s'éloigne un

Belges découvrent de nouveaux horizons et de nouveaux goûts. Ils s'enthousiasment pour le désormais fameux "chocolat à l'éléphant". L'éléphant est alors devenu, avec le palmier et les trois pyramides, le symbole de la marque Côte d'Or. Un symbole puissant puisqu'il est toujours bien présent aujourd'hui. Sa place sur le marché : Kraft Food est le leader Français des tablettes de chocolat via le packaging et les produits proposés. Son évolution : La marque Cote d’or a connu une évolution très

.............................. page 10 • Management des hommes dans l’entreprise ............................ page 11 • Projection : exporter aux Japon ............................................... page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 • Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 • Analyse de la demande ..........................................................