Santé A T Elle Un Prix

douté de la qualité des produits qui leur été proposés et se sont donc peu à peu redirigés vers les produits biologiques. A cela s’ajoute une volonté d’équité et un désir de satisfaction. En réponse à ces crises et à ces besoins, un groupe de consommateurs, désireux d’un commerce équitable, créent une coopérative : la Biocoop. C’est seulement à partir de 1987 que celle-ci décide de s’organiser en réseau national, conduisant à la naissance de l’association Biocoop. Avec la diversité de ses magasins

........ p.6 • .................................................................................................... Atouts par rapport à la concurrence .......................................................................... p.6 • .................................................................................................... Position nement produit et prix ...................................................................................... p.6 • .........................................

l’obésité et celle des prix des «junk foods» vous vous demanderez dans quelle mesure il est nécessaire de taxer les «junk foods». Notre commentaire se divisera en deux parties où nous parlerons premièrement de la relation entre le prix et l’obésité mais aussi la nécessité de taxer les junk foods . L'obésité devenue un problème de santé publique majeur, de nombreux pays sont touchés par cette l’évolution. Les Fast-Foods sont devenus la plaie du monde en termes de santé publique, de nombreuses

Les évolutions de consommation en fruits et légumes •4 Consommation à domicile TOTAL LEGUMES FRAIS ET TRANSFORMES (hors PDT) 6 000 000 Quantités extrapolées (Tonnes) Sommes dépensées extrapolées (K€) 5 000 000 4 000 000 3 000 000 2 000 000 1 000 000 0 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Source : Kantar Worldpanel •5 Les légumes frais contribuent le plus à la baisse des achats de Légumes Part de marché volume 7,5 0,7 8 0,8 7,9 0

MARKETING FONDAMENTAL CAS BIOCOOP – AQUARIUS : APPRENDRE A SEGMENTER UN MARCHE TC 13 VERNHES Julia POMMIES Morgane MALAURIE Léa CERVANTES Pauline REYNARD Pierre-Emmanuel SOMMAIRE I- Introduction………………………………………………………………………………. 4 II- Critères de segmentation du marché et bio consommateurs intéressants………….... 6 A- Les critères de segmentation du marché………………………………………..….6 B- Les segments de bio consommateurs intéressants……..…………………………..7 III- Particularités de la clientèle

PÂTES Á TARTINER [pic] ESILV S3 12/12/2008 Sommaire Sommaire 2 Introduction 3 I. Analyse de la situation marketing 4 A) Définition du marché 4 B) Macro-environnement 4 C) La demande 5 D) Offre 5 E) Concurrence 6 II. Analyse SWOT 7 A) Analyse interne = forces, faiblesses 7 B) Analyse externe = opportunités, menaces 8 III. Stratégie Marketing 9 A) Choix fondamentaux 9 B) Conditions de réussite 9 IV. Objectifs de l’entreprise/budget prévisionnel 9 A) Objectifs

4 Stratégie à adopter 5 Plan Marketing 6 Introduction Les deux vaches des fermiers bio font leur entrée sur le marché français en 2006 et sont une filiale du groupe Danone. C’est grâce à sa stratégie qu’elle atteint en 2007 un chiffre d’affaire de 14 milliards d’euros ainsi qu’une croissance de 10%. Le groupe investit énormément afin de renforcer son offre dans le segment de la santé, c’est la mission qu’ils se sont donnés. Il va ainsi chercher à renforcer la santé de leurs consommateurs

l’évolution……………………………………………………….. P-6 • Croissance économique et changement alimentaire • Aliments en croissance, aliments en décroissance • Différenciation croissante des produits alimentaires • Alimentation et santé : Grande quantitée supérieure aux besoins. • Eléments de nature : différences et inégalités. 4 : Hausse des prix ………………………………………………………………. P-11 5 : Conclusion………………………………………………………………………. P-13 6 : Bibliographie…………………………………………………………………… P-14 7 : Lexique……………………………………………………………………………. P-15 8 :

Micro-environnement 1-1 Tendances générales du marché 1-1.1 Le marché 1-1.2 Taille du marché 1-1.3 Composantes du marché 1-1.4 Structure du marché 1-1.5 Tendances du marché 1-2 Offre et sa commercialisation 1-2.1 Les acteurs du marché 1-2.2 Le prix 1-2.3 La distribution 1-2.4 La communication 1-2.5 La concurrence 1-3 La demande 1-3.1 Segmentation 1-3.2 Consommation 1-3.3 Comportement d’achat 2- Macro-environnement 3- Analyse diagnostic 4- Conclusion générale de l’étude 5- Annexes 2

Marketing : LE MARCHÉ DES PÂTES Á TARTINER ESILV S3 12/12/2008 Sommaire Sommaire ................................................................................................................................. 2 Introduction ............................................................................................................................. 3 I. Analyse de la situation marketing .............................................................................. 4 A) Définition du marché .....